那種啤酒度數高？

---

按照種類來分的話不好說，水果啤酒也有高度數的，不過一般那些烈性艾爾、烈性拉格，帶有「烈性」兩個字的度數都會比較高。

你要是想看世界上最烈的啤酒排行榜的話，可以參考一下我這篇文章：

二狗的精釀日常：世界最烈啤酒之爭，一場只為噱頭的戰爭?

zhuanlan.zhihu.com

---

請參考我的另一個答案

一瓶就倒的啤酒都有哪些？ - 那是別人的雲的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/353073054/answer/874574864

正常環境下發酵釀造出來的啤酒不會超過20度，嚴格點來說18度左右。

精釀革命初期英德兩國之間搞得那幾款（少世博系列，擊沉卑斯麥，蛇毒等）度數高達幾十度的酒從工藝上來說不屬於啤酒。不看其在人類啤酒發展特殊時段的一點閃光點，具備一些收藏價值以外，充其量最多屬於融合型酒精飲料，至於適飲度更加不敢恭維。移步至北美的山姆亞當斯其實也有一款類似的勾兌啤酒系列，烏托邦，有三十多度，個人也是認為收藏多於飲用。

---

有「雙倍 帝國 四料 冰餾 烈性」等詞修飾的風格基本不會錯

---

目前啤酒中度數最高的應該是來自英國的 蛇毒這款啤酒了，其酒精度數高達67.5度比白酒的度數都高，「就跟蛇毒一樣烈」。

---

奪命大烏蘇

---

barleywine

doppel bock，甚至triple bock

---

精釀度數會偏高一點，海底撈的大麥跟小麥，度數就不低。大烏蘇並沒有那麼高的度數，不如青啤的大白金

---

和種類沒多大關係

一般性叫帝國XXX，三料四料XXX的度數都不低。

過桶XXX度數正常也不低。

---

那天喝了一個什麼角頭鯊，十度應該算比較高的了

---

在啤酒分類中，有「烈性」兩字的通常是度數較高的；還有帝國石濤、大麥酒這些字樣也意味著高度數。如果按品牌來說，世界上公認度數最高的啤酒叫「蛇毒」，這個品牌的啤酒度數都在35度以上，最高的有78.5度，是僅次於生命之水伏特加的存在。

---

推薦閱讀：