茅台酒和茅台系列酒有什麼區別？

10-18

相信很多人對茅台酒都產生過誤解，有很大一部分人以為茅台公司生產的酒都叫茅台酒。其實並非如此！
什麼是茅台酒？
只有「茅台酒股份有限公司」生產且標有「貴州茅台酒」的酒，注意，這裡「茅台酒股份有限公司」和「貴州茅台酒」這幾個字，差一個都不是純正的茅台。

包括「飛天商標」和「五星商標」的53°和43°茅台酒（普通意義上的「茅台酒」，飛天和五星酒質完全相同，就是商標不同），茅台年份酒（15年、30年、50年、80年)，以及茅台衍生的各類小批量或不同容量的品種，例如紙珍、木珍、生肖茅台、陳釀、精品、禮盒茅台、紀念茅台、藍瓶的醬瓶的金瓶的黑瓶的、1升的2升的375ml的125ml的等等。

什麼是茅台系列酒？
指的是貴州茅台酒股份有限公司出產、印有茅台海洋標的產品。系列酒主要是：茅台王子、茅台迎賓、貴州大麴、賴茅、華茅、王茅、漢醬、仁酒。
茅台酒舉世聞名，然而茅台系列酒在價格、知名度上遠不能跟茅台酒相提並論。
茅台系列酒是為了滿足市場需求，同時打造價格相對親民，老百姓都能喝得起的醬香酒，才推出來的。於1999年推出第一款系列酒的茅台王子酒，之後其他系列酒相繼推出。

接下來我們來具體介紹一下茅台各系列酒之間的區別：
一、系列酒的生產來源：
1、是位於習水縣黃金坪的201廠。
該廠是貴州茅台在2002年6月收購原習酒公司醬香生產區而成立的，主要為茅台王子酒提供基酒，漢醬和仁酒也有部分基酒來自此地；

2、是位於二合鎮的301廠。
該廠源於茅台公司在90年代收購的老懷酒廠，原位於中樞鎮，2012年10月搬遷至二合鎮名酒工業園區，主要為賴茅、漢醬和仁酒提供基酒。
3、是茅台酒的棄糟酒和備註酒，來自生產茅台酒的各生產車間。
棄糟酒，指經過茅台7次取酒以後留下的酒糟，其中加入部分新高粱，再蒸一次，得到迎賓酒的基酒；備註酒，指茅台酒生產過程中，達不到茅台基酒要求的少量不合格品。

這部分酒，雖達不到茅台酒要求，但添加入系列酒里，可以提升系列酒品質。
由此，可以看到系列酒的基酒並非完全產自茅台鎮核心產區或者並不是按照傳統大麴醬香酒的核心工藝釀造的。

二、系列酒有哪些
系列酒主要是：貴州大麴、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。
1、茅台王子酒
茅台王子酒是1999年上市，而且它是中檔醬香酒市場的一把利劍，憑藉親民的價格、優質的口感在中檔醬香酒中所佔的市場份額是最大的，深受消費者歡迎。
目前市場上銷售的茅台王子酒有很多款式，包括：普通茅台王子酒、醬香經典、珍品王子、金王子、黑金王子、醬色王子、傳承1999、傳承2000、藍標王子、尊貴王子、醬源金樽等等。另外還有名氣比較大的醬門經典、目前已停產。

2、茅台迎賓酒
茅台為了爭奪低端酒市場而推出的平價酒，入門款迎賓酒屬於茅台酒廠的低檔產品，價格非常的便宜實惠。
2016年，飛天迎賓低調問世，是最高端的迎賓酒。產品沒有條碼，不公開銷售，被大眾稱為最親民的「飛天」酒。
目前市場上銷售的茅台迎賓酒主要有：普版茅台迎賓、中國紅迎賓、嘉賓級迎賓、藍標迎賓（茅台股份有限公司為1919酒類直供平台提供的定製產品）。

3、貴州大麴
貴州大麴源於上世紀60年代的「紅糧窖酒」，是當時除茅台酒外唯一生產的產品。主要用做茅台員工福利以及賣給糖酒公司。1976年，改名「貴州大麴」正式對外銷售。90年代，隨著茅台酒的產能逐漸擴大，原料供應不足以及生產能力有限，貴州大麴只能遺憾隱退。
直至2015年茅台重啟貴州大麴，不少人大聲呼好，只是當前的市場知道貴州大麴歷史的已經很少了，還保存著貴州大麴記憶就更少了，所以貴州大麴在目前的市場基本沒太大名氣，也沒有什麼競爭力。

目前市場上銷售的貴州大麴有：貴州大麴70年代、貴州大麴80年代、貴州大麴生肖紀念酒 2.5L。

4、賴茅
始於1929年貴陽市商人周秉衡辦的「衡昌燒坊」，後來被貴陽賴永初接管，由此更名為"賴茅"。之後被貴州省仁懷縣政府購買和接管，其中「賴茅」商標也作為無形資產一併接管。經過幾十年的爭論，最終王茅與華茅、賴茅一起被收歸了國有，列為了貴州茅台的股份中。
2014年年茅台酒廠重啟「賴茅」品牌，是茅台又一個十億級大單品。目前賴茅旗下的產品主要有端曲、重沙、傳承、傳禧、紅御、金樽、珍藏、珍品、精典、一代工匠、賴茅生肖紀年等幾個系列。

5、王茅
始於1879年的「榮太和燒坊「，後來「榮太和燒坊」發生了股權變更，「榮太和燒坊」更名為「榮和燒坊」，到了後來，「榮和燒坊」由石榮霄後人王丙乾掌管，燒坊生產的酒被人稱為王茅酒。最終王茅與華茅、賴茅一起被收歸了國有，列為了貴州茅台的股份中。

2018年，貴州茅台酒股份有限公司重啟王茅品牌，再次將王茅酒品牌推向市場。王茅酒產品主要有：王茅酒（祥雅/黑）、王茅酒（祥邦/白）、王茅酒（祥泰/紅）三大品類。

6、華茅
華茅前身是1861年華家開辦的成義燒坊，是組成茅台酒廠的三大原始成員之一，1944年，華聯輝之孫華問渠擴大經營規模，年產量高達21000公斤，其酒俗稱"華茅"。1951年，華家成義燒坊被收為國有，政府在此基礎上聯合其他酒廠建立了國營貴州茅台酒廠。
2018年重啟華茅品牌，2019年，華茅酒由貴州茅台酒股份有限公司出品，正式投放市場。華茅酒產品主要有：藍瓶華茅、傳承1862、華茅鑒藏。

7、漢醬
漢醬酒是於2005年06月習酒公司推出的產品，但是在2011年5月由貴州茅台酒股份公司接手，茅台版本漢醬正式面世，首創的51度醬香白酒新概念，既保障醬香又賦予更綿柔的口感。與傳統茅系酒風格不同，走的是「綿柔」路數。

漢醬目前產品主要有普通棕色漢醬、375ml漢醬和鉑金藍漢醬、漢醬135BC。

8、仁酒
仁酒是茅台酒股份有限公司2007年上市的一款產品，基於儒家文化核心「仁」文化定位的一款商務用酒，包裝也是精簡風，口味上做了一定的處理，風格跟漢醬風格比較相似、都是不同於傳統茅系，而是較為柔和的醬香型白酒，適合初接觸醬香酒的人。
仁酒目前產品主要有：仁酒、仁酒和天下、仁酒丹青殊榮。

好了，以上就是茅台酒和茅台系列酒的區別，感謝您的閱讀。我是羅鑫，一直在茅台鎮從事醬香酒行業，我一直秉持著做好人，做好酒的信念，致力於把茅台鎮上的一些優質醬香酒推向更多的懂酒之人，今天的文章就分享到這裡，關注我學習更多白酒知識！

今天醬酒人就為大家詳細分析一下，茅台酒和茅台鎮酒有著怎樣的差別？

不少商家為了能夠打出名氣，採用的是茅台鎮來進行宣傳，很多人藉助於茅台生產出來的一種山寨版，茅台鎮雖然不是山寨版的白酒，但是茅台卻有著很大的差別，並不是茅台集團生產出來的，而是茅台鎮的一些酒坊生產出來的，雖然只有一字之差，卻相差很多。茅台酒在市場當中雖然有很多系列，但不可否認的是，茅台本身就有著較高的質量。市面當中的茅台系列酒，比如說賴茅、茅台迎賓酒等等都是非常值得關注的，無論什麼樣的茅台酒在多數人眼中都會構成一種茅台的品牌力非常高，價格非常貴的表現，當然口感比較好。熟悉茅台的人應該知道，無論是哪個品類？茅台酒瓶子上印有相同的商標，這一點容易辨別，特製、特供等字樣，都是假冒的茅台酒。

茅台鎮酒，顧名思義，就是在茅台鎮生產出來的白酒。當然其中也包括各種原漿、洞藏，甚至還包括勾兌酒。在茅台鎮上有1800多家酒廠，這些酒廠的小作坊就專門生產茅台鎮酒，而茅台鎮酒因為廠商的不同，人人都可以生產，所以品質也參差不齊，無法得以保證。有茅台酒的製作工藝，這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質，比不上正宗的茅台酒。

但是也不可否認的是，有著一些誠信釀酒的商家，在生產白酒時採用了傳統的工藝，讓白酒能夠從色、香、味、感讓你感受到了輕則透明、杯壁掛醇、清香鋪面、醇厚凈爽、不辣嘴、不刺喉、小口有品頭、大口悶得順，飲後口不幹、頭不疼、醉得舒適、醒得快等特點。特別是那些使用了大麴坤沙工藝釀造的商家，在生產之中的工藝十分出色，利用成熟的工藝讓白酒進入一種良好的狀態中，口感和味道都十分出眾，讓人能夠感受到無與倫比的魅力。這些都是可以用來幫助你分辨好壞與否的細節，一定要多加關注。更多白酒知識，可以關注趙磊獲得，讓你變得更懂白酒。

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採用古法坤沙工藝，一心一意釀好酒，採用當地優質高粱，釀造純正好醬酒，滋味醇厚好享受，喝好酒從醬酒開始

在茅台鎮當地也有著不少釀造醬香型白酒的酒廠，這些酒和茅台酒有著怎樣的差別呢？今天鬼哥就為大家詳細分析一下茅台鎮和茅台酒之間的差異。

首先需要認識到的是，茅台在市場當中，因為有著較高的知名度，引發了一些不良商人的仿製，他們會利用茅台來造勢宣傳旗下的產品，其實生產出來的白酒和茅台並無關係，茅台鎮酒作為茅台鎮生產出來的白酒，其實和茅台間只是位於同一生產廠地，其他方面並沒有太大的關聯。因此一定要關注茅台鎮和茅台之間的差別，雖然只有一字之差，卻相差千里。

茅台酒在市場中可能會因為各種系列酒有著眾多不同的分布，，比如說飛天茅台，五星茅台，國宴，茅台紀念酒等等。且在市面上也有一些茅台系列酒，比如說賴茅、茅台迎賓酒等等。當然無論是什麼樣的茅台酒在大家的眼中都感覺茅台酒首先價格貴，當然其次就是口感比較好。畢竟飛天茅台已經走出國外，為中國白酒的宣傳起到了重大作用，因而是非常值得認可的。熟悉茅台酒的朋友應該知道，無論是哪個品類的，正宗的茅台酒的瓶身都印有相同的商標，所以是非常容易辨別的。另外，一般「特製」「特供」字樣的都是假冒茅台酒。

而茅台鎮酒，顧名思義就是茅台鎮上面的酒，當然其中也包括各種原漿、洞藏，甚至還包括勾兌酒。在茅台鎮上有1800多家酒廠，這些酒廠的小作坊就專門生產茅台鎮酒，而茅台鎮酒因為廠商的不同，人人都可以生產，所以品質也參差不齊，無法得以保證。有茅台酒的製作工藝，這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質，比不上正宗的茅台酒。但是也有一些兢兢業業釀造好酒的商家，他們沿用著傳統的大麴坤沙釀造工藝，秉持著匠心，讓醬酒的魅力得以凸顯，如果是想要高性價比的醬酒，可以考慮茅台鎮酒，但是一定要找對渠道。更多白酒知識，可以關注鬼哥獲得，讓你變得更懂白酒。

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傳統坤沙工藝精製，採用當地紅纓子高粱，釀造高品質好醬酒，優質享受難以忘懷，讓酒友們品味到真正的坤沙醬酒

下面，黃老師就帶大家看一看茅台酒和茅台系列酒的區別！

一、什麼茅台酒？
茅台酒是中國的傳統特產酒，是中國三大名酒「茅五劍」之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為「國酒」。大家常說的茅台酒，沒錯就是茅台，它的商標是「貴州茅台酒」，生產廠家為貴州茅台酒股份有限公司。茅台酒的產品有兩類：陳年茅台酒和普通茅台酒。陳年茅台酒有：漢帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陳年茅台紀念酒；普通茅台酒有：飛天茅台酒、五星茅台酒、禮盒茅台酒、茅台紀念酒。酒精度有38°、43°、53°這幾種，都是醬香型的。

二、什麼是茅台系列酒？
系列酒主要有茅台王子、茅台迎賓、貴州大麴、賴茅、華茅、王茅、漢醬、仁酒，茅台酒舉世聞名，然而茅台系列酒在價格、知名度上遠不能跟茅台酒相提並論。茅台系列酒是為了滿足市場需求，同時打造價格相對親民，老百姓都能喝得起的醬香酒，才推出來的。於1999年推出第一款系列酒的茅台王子酒，之後其他系列酒相繼推出。

三、茅台酒和茅台系列酒有什麼區別？
1.外形上，被稱為茅台酒的是瓶身印有貴州茅台酒股份有限公司出品，而且名字叫貴州茅台酒的才是。茅台系列酒瓶身雖然也有貴州茅台酒股份有限公司出品，但是還多了一個海洋標誌的LOGOU。
2.名氣不一樣，茅台酒的名氣遠遠大過系列酒，而且是比茅台系酒生產的時間要早，至今已有65年的歷史。而茅台系列酒是為了適應市場的需求，比茅台酒晚整整45年。
3.口感方面，五星牌的茅台酒比茅台系列酒更醇香細膩，入口也更加柔綿。

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以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大麴釀造醬香酒，無論身處什麼行業，保持匠心，致敬每一位喜愛中國白酒的酒友

今天，小李在此為大家梳理一下，讓大家更好的認清這二者之間的區別，千萬別上當了。

茅台酒至今已有800多年的歷史。它是一種酒的名牌，中國國酒和名酒。貴州茅台酒股份有限公司獨家生產，公司地址位於貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢族的特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖。

如今，茅台酒廠由中國貴州茅台酒廠有限責任公司，貴州茅台酒廠集團技術開發公司及其全資子公司，控股公司，參股公司等近20家企業構成。除了53度的飛天茅台酒外，還開發出了43度，38度，33度茅台酒產品。這基本上可以滿足消費者的不同口味兒了。還有許多人們熟知的茅台王子酒，迎賓酒，賴茅，習酒等等。大家要知道，正宗的茅台酒瓶身就書寫著那個系列的茅台名字，茅台的商標也很好認。如果大家買酒的話，去上網搜一下或者請教一下認識商標的人。這並不難。如果沒有商標，或者，名字特別複雜的。一般都是假酒。例如寫個某某特供字樣了。大家千萬不要相信，特供這些東西。就算有一些特供酒，也不會把特供字樣寫在酒瓶上。而且一般是不在市面上流通的。

而茅台鎮酒，顧名思義就是茅台鎮上面的酒，當然其中也包括各種原漿、洞藏，甚至還包括勾兌酒。在茅台鎮上有1800多家酒廠，這些酒廠的小作坊就專門生產茅台鎮酒，而茅台鎮酒因為廠商的不同，人人都可以生產，所以品質也參差不齊，無法得以保證。有茅台酒的製作工藝，這些酒廠也無法達到。這最終導致了它們的品質，比不上正宗的茅台酒。

所以說茅台酒和茅台鎮酒是完全不一樣的，當然也並不是說所有的茅台酒遠遠不如茅台酒。在市場上難免有一些不良的商家會以此喚醒人們對於茅台酒的認知。尤其是一些對於茅台酒不了解的人們很容易會上當。所以說大家在購買茅台酒的時候，一定要擦亮眼睛，認準了謹防上當。

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只希望看到我的文章的酒友，能學到些白酒知識，不被人套路

面對種類繁多的系列酒今天醬香酒行家老莫來帶大家弄清茅台和系列酒的區別，以及它們的種類，讓你買茅台輕輕鬆鬆。

一、茅台酒
貴州仁懷的赤水河邊有座群山環抱的小鎮，名叫茅台。茅台酒便因此而得名。茅台酒是中國的傳統特產酒，是中國三大名酒「茅五劍」之一，也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為「國酒」。大家常說的茅台酒，沒錯就是茅台，它的商標是「貴州茅台酒」（注意缺一個字都是假酒），生產廠家為貴州茅台酒股份有限公司。茅台酒的產品有兩類：陳年茅台酒和普通茅台酒。陳年茅台酒有：漢帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陳年茅台紀念酒；普通茅台酒有：飛天茅台酒、五星茅台酒、禮盒茅台酒、茅台紀念酒。酒精度有38°、43°、53°這幾種，都是醬香型的。

二、茅台系列酒
瓶身標註貴州茅台酒股份有限公司出品、印有茅台海洋標的，簡稱系列酒。系列酒主要是一曲三茅四醬，貴州大麴、華茅、王茅、賴茅、漢醬、仁酒、王子、迎賓。三茅指的是王茅、華茅、賴茅三款，三者在茅台酒誕生之前便已經存在，並被稱為茅台酒的前身。四醬指的是漢醬、仁酒、茅台王子酒、茅台迎賓酒。

三、茅台系列酒有哪些？
1. 賴茅
賴茅是茅台「133戰略」中著力打造的全國性戰略單品，作為茅台不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承茅台傳統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒。在2014年3月15日，茅台集團發表聲明，稱「賴茅」商標為茅台公司註冊商標。只有「貴州茅台酒股份有限公司」生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品。
2. 貴州大麴
貴州大麴原名紅糧窖酒，誕生於1963年，1976年改名為貴州大麴。在60~90年代，一直作為茅台酒廠員工的內部福利酒流傳。1999年，由於產能限制和保障茅台酒的生產，貴州大麴停產。2015年，貴州茅台酒股份有限公司重啟貴州大麴品牌，並作為茅台醬香酒的核心品牌推出。作為一款在茅台酒廠發展歷史上具有獨特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。
3. 漢醬
漢醬酒於2011年5月正式面世。作為貴州茅台酒股份有限公司傾力打造的拳頭產品，漢醬酒產品定位僅次於茅台酒，不僅深度承襲了茅台酒文化底蘊，彰顯了貴州茅台醬香鼻祖地位，在更高層面顯示了融合交匯中華傳統漢文化精髓與現代文明的創造力。

版權所有未經允許禁止抄襲！
以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大麴釀造醬香酒，無論身處什麼行業，保持匠心，致敬每一位喜愛中國白酒的酒友。

我的文章里寫的清清楚楚。
貴州茅台酒(第5期)-一文帶你弄清楚茅台酒的系列與種類 - 青葙子的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/128524032

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