這次疫情過去之後還會有人吃野味嗎?
絕對會的,我甚至懷疑野味市場會因為打壓而沉寂一段時間又再次爆發,畢竟腦殘不是病治不了
會的。
非典時期,我媽老家的湖北親戚在山上打了只羊,老家人知道我愛吃羊肉,託人帶了一些過來,羊肉里還有鋼珠,我這個羊肉愛好者一口都沒敢吃,我爸媽吃的很高興。
如果只是作簡單的回答的話,這次疫情過後,仍然會有人繼續吃「野味」,正如03年SARS疫情之後一樣,出現過一次,以後就會繼續出現。就算不準吃「野味」的宣傳鋪天蓋地,不準吃「野味」的政令三令五申,最有可能的結果,就是這種供需關係和產業鏈將變得更加複雜而隱蔽。
既然我們目前無法完全打掉這個產業鏈,無法完全消滅一些人對一些動物肉的風味、獵奇心理和「功效」的需要,那也許可以換一條思路…
那就要問兩個問題,我們希望阻止的是不是消費「野味」這個行為本身?是否需要犧牲一些人對各種動物肉的消費需求?
對第一個問題,答案:不全是。我們希望阻止的是混亂的地下的違法的動物捕獵、養殖、運輸、交易和消費行為及其所導致的疾病和公共衛生風險。因此打擊「野味」的消費行為不充分。要杜絕上述的風險,需要做到的是,對任何非法捕獵或非法養殖,和提供未經檢疫的任何動物(不只是野生動物)的產業鏈都應及時發現和打擊取締。儘管有嚴格而細緻的法律法規和部門規章,但林業、交通、衛生等方面對動物養殖、檢疫的各項環節的監管有很大的問題,這才是人畜共患疫情爆發的原因。
根據上面那個問題的回答,第二個問題的回答也就很明確了:也不全是。
只要能夠被納入到現代化的養殖體系,或者在許可的條件下狩獵,依法完成檢疫程序確認安全的動物上市銷售都不是問題,就如現時在養殖銷售各種動物一樣。能夠實現這一點,能購買到合法銷售的肉類,抹殺消費者對於不同動物肉的需求就不是必然的選項。
狗改不了吃屎
會,因為【消息到不了他們那裡】
抽煙的人也知道抽煙有害,而且二手煙會傷害周圍人的健康,他們該抽不是照抽嗎?不僅抽,還會找各種借口抽,什麼村口八大爺抽煙也活到了九十九之類的。
而且野味就是好東西的這個思想紮根在很多中國人心裡,吃野味的又很多都是有錢人或者農村人(沒有歧視農村人的意思,我家人也是農村人,只是說農村人很容易上山捕獵)這陣子過後,吃野味的有錢人肯定照樣吃,只不過地點更隱蔽,價格也更貴了。而農村人,人家上山抓了野味回家就吃了,同村的人又好多都是親戚,會互相包庇的,很難止得住。除非出台較嚴苛的法律,並大力宣傳,不然該怎麼吃怎麼吃,還會找借口,比如說我這野味活蹦亂跳的,肯定沒病,或者說煮熟了一點問題沒有。
我認為會有所緩解,但總體形勢不會很樂觀。因為吃野生動物的利益鏈依舊完整的存在,而病毒又是一個小概率事件。所以依附在野生動物產業鏈上的人只會根據政策的打擊力度暫時性的蟄伏而不會消亡,執行嚴厲的野生動物保護政策是有成本的,不可能一直有那麼多的市場核查人員和動物保護人員關注著野生動物。
幾乎肯定會,疫情發生的頻率也會越來越高。潘多拉的盒子已經被打開了。
野味確實該禁,但對於吃野味的人也仍有妥協的餘地。仔細觀察不難發現,主要的傳染病都來源於哺乳動物,因為他們跟我們進化關係上最親。如麻風病的犰狳,艾滋病的大猩猩再到SARS的果子狸和SARI的蝙蝠,無一例外都是哺乳動物。不難想像像「三吱兒」這樣的菜也會成為下一個疫情爆發源(如果那老鼠不經過檢疫的話)。但其他野味像甲魚,眼鏡蛇還是比較安全的,畢竟親緣關係太遠,他們身上的病毒也很難傳過來(除了麻風病的那個是細菌)。但務必仍吃檢疫後的食品,除了病毒細菌還可能有寄生蟲。所以如果禁止野生哺乳動物販賣,建設野生動物交易市場的檢疫部門,SARI的悲劇很難再有,吃野味的朋友也能有機會繼續他們的愛好吧。畢竟總有些人把吃野味(就像喝酒一樣)當作自己唯一的癖好吧。
能吃野味(山珍海味)的人,大多都是有權有錢的,這次疫情中招的人基本都不是他們,
風聲緊,先忍忍或者去國外吃吃,
風聲一過,又開始了,
本來林子大了什麼鳥人都有,
為了滿足他們獵奇,虛榮的心理,
什麼干不出來,何止吃野生動物。