「風冷」與「直冷」冰箱有什麼區別?哪個更值得購買?
買「風冷」還是買「直冷」,是買冰箱時面臨的第一個問題,比較想知道兩者有什麼區別?哪個更值得購買?
最直觀的區別是風冷無霜,直冷要手動除霜!
但選購時並不是選風冷就完事了,製冷方式不僅關係到除霜,還關係到食物是否會串味,保鮮效果好不好(蔬菜會不會打蔫),另外製冷方式不同對產品價格影響也很大。
接下來硬核科普冰箱製冷該怎麼選!
目前市面上的冰箱製冷方式分為:直冷、風冷、風直冷。
1.先說直冷:
直冷就是有霜冰箱。直冷冰箱靠蒸發器來製冷,製冷劑在蒸發器中流動,蒸發時需要吸收熱量,而蒸發器在冰箱內壁後面或者在冰箱裡面,所以會吸收冰箱中的熱量,從而讓整個冰箱降溫。
但有個問題,因為靠近蒸發器的位置溫度比較低,空氣中的水分會凝成霜,時間久了會形成很厚的霜層。
雖然有霜會比較煩,但直冷冰箱的保濕效果很好,同時冷藏室和冷凍室有獨立的蒸發器,食物不會串味。
為啥直冷冰箱單門和雙門機型居多,而且都是小容量機型。
蒸發吸熱雖然降溫速度快,可一旦冰箱容量過大,放入的食材過多,冰箱內熱傳遞就會受影響,降溫速度就會大大降低,冰箱內溫度不均勻,所以直冷冰箱都是小容量機型。
2.再說風冷
風冷冰箱就是無霜冰箱。同樣都是蒸發器吸熱,但與直冷不同的是,風冷是通過風扇把蒸發器的冷氣送到冰箱內,在冰箱內形成循環。
風冷冰箱最大的優點就是不需要手動除霜,此外冰箱容量可以很大,因為反正都是吹冷風,容量大了也就多吹點風的事。
科普:事實上風冷冰箱蒸發器同樣有霜,只是不需要手動去除,蒸發器上的霜隔一段時間會被加熱管融化,融化的水一部分蒸發掉,一部分會流到冰箱底部的接水盤中。
誇完了該說說缺點了。
風冷冰箱最大問題是保濕效果差,因為冷風循環一次會帶走食材水分,這個水分跟著冷風循環到蒸發器時會有一部分凝成霜,這樣不斷循環就會導致大量水分流失,蔬菜容易打蔫。
此外還有個串味問題,因為風是在整個冰箱內部循環,這就導致你冷藏室放的剩菜味道會循環到冷凍室,冷凍室內放了海鮮,那海鮮味也會循環到冷藏室。
那怎麼選到保濕效果好和不串味的風冷冰箱呢?
這就要說到風冷冰箱的選購關鍵了—— 單循環、單循環多風道、獨立雙循環、獨立三循環。
單循環就是1個蒸發器+1個風機,通過風門電機的控制風道的進風橫截面來調節溫度,這種一般是低端風冷冰箱,有些品牌會宣傳變頻壓縮機和變頻風機,這隻能讓你噪音小點,製冷效率更好點,但是串味、保濕差的問題解決不了。
雙循環也是1個蒸發器,這種一般是中端風冷冰箱,這種冰箱一般會宣傳雙循環,獨立不串味,但實際上還是一個蒸發器,只是說冷凍和冷藏有獨立風道設計,一定程度上解決了串味,且溫控會精準些,製冷速度更快一些,但保濕效果差的問題還存在。
獨立雙循環就是2個蒸發器,這種就是高端風冷冰箱了,循環系統真正的獨立,冷藏的風循環一圈回到冷藏室的蒸發器,冷凍的風循環一圈到冷凍的蒸發器,各回各家,真的的不串味;同時冷藏有了單獨的蒸發器,冷藏蒸發器表面溫度不需要那麼低了,冷風中的水被凝結的就少,保濕效果大大提升。
獨立三循環3個蒸發器,也屬於高端風冷冰箱,主要是有變溫室的冰箱採用。
此外還有頂級的雙壓縮機冰箱,比如利勃海爾這類的,這個就不多說了,有預算買就完了。
3.最後說風直冷
風直冷的冷藏室為直冷,這樣可快速冷凍鎖水,避免食物水分流失。
而冷凍室則採用風冷,不用為結霜而苦惱。
聽起來確實完美,但這樣做冰箱成本會非常高,成品售價也很高,對於實際使用來說,消費者根本感覺不到質的飛躍,所以市面上這種機型很少。
總結:
直冷冰箱適合預算不高的用戶,雖然幾個月要除一次霜,但價位低廉,保鮮效果好,冰箱結構簡單,故障率相對也低。
風冷冰箱的選擇比較複雜,看需求。
如果使用者主要是年輕人,放的多是水果、飲料、啤酒、糕點之類的,這種沒什麼味道,選擇單循環、雙循環都可以,看自己預算。
如果你家裡經常會有剩菜剩飯,或者經常蒸包子、包餃子放在冰箱慢慢吃,這種最好是獨立雙循環,要不然串味很頭疼。
那有人問了,我家飲食習慣會有剩菜剩飯,但我預算不夠怎麼辦?買單循環、雙循環機型也沒有問題,有味道的食物用保鮮膜包裝一下。
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「風冷」與「直冷」冰箱最直觀的區別就是結不結霜。
也即是直冷冰箱易結霜,風冷冰箱無霜。
那他們是不是只有這一個區別呢?肯定不是,他們的區別不少:
- 保鮮效果:直冷好;風冷因直吹果蔬,保鮮較差。
- 故障率:直冷結構簡單,故障率低;風冷故障率較直冷高。
- 製冷速度:直冷慢;風冷快。
- 製冷能力:直冷差;風冷較好。
- 噪音:直冷噪音小,風冷噪音大點。
另外還有一個很大的區別,就是直冷比風冷的冰箱便宜。
目前來說,還是風冷冰箱較多,畢竟不用手動除霜。一般而言,雙門和三門冰箱是用直冷較多,而對開門、十字對開門和法式多門冰箱則是風冷較多。
個人建議,如果預算足夠的話,選擇混冷(風直冷)冰箱更加,冷藏層用直冷,冷凍層用風冷,保鮮效果好+不結霜,基本上吸收了二者的優點,又避免了二者的弱點。
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若水盈盈:2020年9月冰箱參數科普+推薦選購大全,介紹今年最新款最實用的冰箱!(9月2日更新)?zhuanlan.zhihu.com如果預算一般的話,最好還是選擇風冷,省點事。。。
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美的BCD-258WTPZM(E)
美的(Midea)258升 三門冰箱家用一級能效節能省電京東去購買?- 容量:258L
- 製冷方式:風冷
- 冷凍能力:4.5kg/12h
- 循環模式:單循環
點評:冷凍能力比較優秀,對於這個容量的冰箱可以說比較優秀。單循環搭配鉑金凈味,不用怕異味,同時抗菌。中門寬幅變溫,想放啥就放啥。
不足:風冷缺少風路設計,直吹果蔬,對果蔬保鮮效果較差。
海爾BCD-223WDPT
海爾 (Haier )223升變頻風冷無霜三門冰箱 乾濕分儲中京東去購買?- 容量:223L
- 製冷方式:風冷
- 冷凍能力:5.5kg/12h
- 循環模式:單循環
點評:冷凍能力較前幾款都好。乾濕分儲、中門寬幅變溫。單循環+DEO凈味,不怕異味。
缺點:風冷缺少風路設計,直吹果蔬,對果蔬保鮮效果較差。
海信BCD-535WTVBP/Q
海信 (Hisense) 535升 對開門雙開門電冰箱 超薄大容量京東去購買?- 容量:535L
- 製冷方式:風冷
- 冷凍能力:8kg/12h
- 循環模式:雙循環
點評:冷凍能力比較優秀,放再多的食材去冷凍層也不怕。雙循環不怕串味。
缺點:風冷直吹果蔬。
美的BCD-525WKPZM(E)
美的(Midea)525升 風冷無霜對開門雙門冰箱變頻京東去購買?
- 容量:525L
- 製冷方式:風冷
- 冷凍能力:6kg/12h
- 循環模式:雙循環
點評:冷凍能力在這個容量可以說還好。雙循環不怕串味。風冷也有風路設計,避免直吹果蔬。
缺點:要真說就是冷凍能力不夠大。
容聲BCD-636WD11HPA
容聲(Ronshen) 636升 雙門冰箱對開門 一級能效京東去購買?- 製冷方式:風冷
- 製冷循環:雙循環
- 冷凍能力:8.5kg/12h
點評:冷凍能力優秀,風冷無霜,雙循環不怕串味。風路設計,不需要擔心風冷保鮮效果不好。
不足:整體沒有明顯的不足。
海爾BCD-510WDEM
海爾 (Haier) 510升風冷無霜變頻雙開門對開門冰箱 AFR京東去購買?- 製冷方式:風冷
- 製冷循環:單循環
- 冷凍能力:7.5kg/12h
點評:冷凍能力優秀。凈味功能。
不足:單循環,但有凈味功能。
美的 BCD-321WFPM(E)
美的(Midea)321升 風冷無霜三門冰箱一級能效抗菌保鮮京東去購買?- 製冷方式:風冷
- 製冷循環:單循環
- 冷凍能力:6kg/12h
點評:321L搭配6kg/12h的冷凍能力,可以說比較優秀了。帶有凈味功能,即使是單循環也不怕串味。
不足:單循環,但有凈味功能。
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直冷式又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器,蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹配的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品,冷凍速度比風冷的要慢些。 而風冷式內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下循環,達到製冷的目的。由於吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水分而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
直冷和風冷由於製冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:
1.風冷與直冷的分界點在300升左右,大容積多間室風冷有優勢。
2.、容積大,間室多,風冷在冷量分配上有絕對優勢。如果採用直冷將有技術上的障礙,很不容易實現。直冷間室做到3個基本到了極限,如想做更多間室,將犧牲一些性能。因此看到市面上的某些大容積多間室(甚至是抽屜門)的直冷冰箱,千萬不要相信它。這種產品市面上並不少見,多集中在小品牌的產品,主銷三,四級市場。一些大城市的周邊和家電批發市場也可見到。
3.風冷冰箱由於多了風扇的送風,所以冰箱室內溫度比較平均,沒有很大的溫度變化,製冷效果也自然比較出色,不過同樣考慮到風扇的作用和複雜的線路設計,風冷式冰箱在能源消耗和噪音方面相比於直冷式冰箱要高一些。
4.冷卻速度直冷箱內空氣自然對流,冷凍速度慢,風冷箱內空氣有風扇強制對流,冷凍速度快。
5.直冷式由於沒有電風扇,不會產生額外的雜訊和耗電,同時也不會在食物表面由於吹風而引起乾燥現象。
6.風冷由於是冷空氣強制循環,因此冷卻速度快,溫度均衡性好,這是它的固有優點,直冷無法比擬。而直冷由於靠自然對流,因此溫度均衡相對差一些,冷卻速度也相對低些。
7.風冷固有的化霜周期、風扇和內部的多個補償加熱器,導致耗電量和噪音均高於直冷冰箱,大約高15%~25%。所以相似情況下風冷肯定在這兩項上沒有優勢,看看國家和國際的冰箱性能和能耗等級標準就很明白這一點。因此吹噓風冷比直冷能耗低噪音小,不過是不在同一條件下對比而已。
8.直冷的手動化霜確實討嫌,所謂微霜設計不過是冷凍全部採用整體抽屜而已,減少開門箱內空氣流動來減少結霜。即使這樣一般半年也需要化霜,如果開門次數很少可延長,反之則縮短。如果門封不好或老化,結霜也會變嚴重。隨使用時間的延長,化霜次數將增加。
9.風冷由於採用空氣強制循環,因此氣味將在所有間室內竄動。目前也有一些雙系統的風冷冰箱,把冷凍和冷藏分開,情況要好些。
10.風冷冰箱不斷地把箱內水分帶到蒸發器,化霜時再流走,帶來箱內乾耗,不利於保鮮,這也是風冷的固有缺點。儘管也有一些所謂的保鮮技術,不過是在小範圍內(比如一個相對密封的空間),不讓冷空氣進入,僅僅從四周流過,空間內實際上接近自然對流,不過是小空間的直冷而已。
簡單說:直冷型冷藏食品保保鮮速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜,但直冷耗電少、噪音和價格相對較低。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好,但是耗電量和價格相對高一些。
如何選擇就要見仁見智了!如果要是為了家人的健康,食材保鮮效果好,能存的好、存的久、存的鮮,風冷冰箱就是首選;要是就是為了出租房屋配套,僅僅關注價格和耗電量,直冷應該是比較合適的。
風冷不上霜,但是記住了別買西門子,跟拖拉機一樣響
肯定是選擇風冷冰箱呀。我是用血的教訓再回復你。
我家原來用的就是直冷冰箱,10多年了,一開始還好一年除霜一次,到後來2個月不除霜都關不上門。冷藏放的菜都壞了,不敢貼著後壁放,只能往前放,我挺大一個冰箱居然放不了東西。異聞還特別大,經常流出來來的水都是黃色的。這真真的血的教訓。
終於在去年準備換冰箱了,去賣場才知道,冰箱都發展的這麼快了,現在都是無霜冰箱,不需要除霜。用了大概一年,之前的問題一點都沒有,真是向前一小步,享受數十年。我買的海爾的,大品牌比較讓人信任,而且現在還出了那種乾的濕的東西可以分開存的功能。現在的菜放七天沒問題,再也不用從一堆菜葉里挑能吃的幾根了。
冰箱的製冷原理是通過製冷劑(沸點很低的氣體)的物理變化把冰箱內部的熱量傳導到外部,由於是物理變化所以能夠一直循環,期間通過壓縮機進行做功(耗電),裡面的冷凝器就是釋放熱量,蒸發器就是吸收冰箱內部熱量的,直冷和風冷就是在蒸發器這塊的起到的作用。
風冷和直冷兩種製冷方式的區別