白金系列蛋白粉怎麼樣？
新手買粉，求科普一下白金系列，好不好適合什麼樣的人群吃？增肌效果好還是減脂效果好？
據我所知只有肌肉科技有白金系列，白金系列就是肌肉科技里針對初級、中級健身愛好者的系列。
本人健身快五年，補劑使用三年，最開始買的就是肌肉科技的白金蛋白粉（我身邊很多朋友剛開始健身也是用這款）。肌肉科技還有個高性能系列，根據店鋪客服和健身老炮來講，初級健身選白金就夠了，高性能系列更適合有一定健身基礎或者已經達到一定健身強度的健身老司機突破瓶頸選用的。我雖然對補劑還沒到發熱地步，但是我自己有花不少時間來研究這些東西，所謂健身先健腦嘛，以下是我自己查閱資料並且有使用過總結出來的。
白金系列好像各種產品都有，乳清蛋白、增肌粉、酪蛋白、BCAA、谷氨醯胺、肌酸什麼的都有，產品功效也差不多，我只買過兩款簡單講一下。
白金乳清蛋白粉
從上圖可以看到營養成分表蛋白質組成（乳清蛋白多肽、分離乳清蛋白粉、濃縮乳清蛋白粉）。
每100g里，有70.6g，按每一勺34g來算，包含24g蛋白質，蛋白質含量約70.6%。另外還有4g碳水化合物，2g糖，1.5g脂肪。同時產品中還有1g 的膳食纖維、維生素等。
從成分來看這些都是非常不錯的數據，吸收率的比很多蛋白粉產品的數據要好，三種蛋白結構的組合也相對好，吸收率從數據來看是高於大多數產品的。
額外科普：
乳清蛋白多肽：一種分離乳清蛋白的升級產物，通過水解，把分離乳清蛋白進行了進一步的分解，基本是可以直接被人體利用的了。
水解乳清蛋白：這是一種高提純的乳清蛋白，通常純度可以達到90%以上，卡路里的含量也很少，非常容易被消化吸收。
分離乳清蛋白：比水解乳清蛋白稍次的提取物，蛋白含量在85%左右。
濃縮乳清蛋白：乳清蛋白最初級的提取物，蛋白含量在80%左右，卡路里含量也要高一些，被吸收率不如前兩個。
白金乳清蛋白中的蛋白質純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理，比較適合想減脂增肌的人，或者需要補充蛋白質的人群
肌肉科技還有一款ISO分離乳清蛋白，是在乳清蛋白的基礎上，經過進一步的工藝處理得到的高純度乳清蛋白，蛋白質含量高，乳糖、脂肪含量低。它和乳清蛋白相比最大不同就是更適合乳糖不耐受的人群。所以很多乳糖不耐受的健身人群可以選擇這款。
蛋白粉其實什麼時候喝都沒太大問題，並不需要完全放在訓練後。如果你兩餐間隔很久，但是又馬上要去訓練，這個時候喝一勺再去練也是沒問題的（訓練前和訓練後蛋白質攝入都很重要）。或者是如果你要空腹訓練，訓練前喝一勺蛋白粉也可以在一定程度上幫助你的運動表現。
白金增肌粉
每平匙67g，包含8.2g蛋白質，蛋白質含量12.3%。另外還有53g碳水化合物，含量佔比79%，2.2g糖，0.8g脂肪。
增肌粉可以簡單理解為在乳清蛋白含量的基礎上加了更多的碳水和熱量，屬於高熱量的營養補品。它主要成分包括碳水化合物、蛋白質、各種維生素和微量元素。跟蛋白粉對比來說，增肌粉的蛋白質含量相對來說是要少的，碳水化合物更豐富，非常適合偏瘦的人群用來增肌增重的。
增肌增重需要更多的能量，而能量的供應很大程度依賴碳水化合物，所以碳水含量多並不是增肌粉的缺點，反而是優點。要知道通過日常飲食來攝入同等量的碳水化合物會給胃造成一定負擔，容易攝入過量。
以椰子味蛋白粉為例
粉質
溶解度
肌肉科技的這款溶解度中上，基本上用搖搖杯搖一會能夠很好的沖開，完全不用鋼絲球，我喝過某品牌蛋白粉用鋼絲球都比較難搖開。建議先放少量水再放粉搖勻，再逐步加水。
口感評價
這款蛋白粉有四種口味，我四款口味都喝過（我相信沒人會一個口味喝到底的）。我個人也最喜歡椰子味，口味評價比較主觀，巧克力味剛開始還好，喝久對我來說太膩了並且後味濃郁，椰子味是我喝的比較久的，暫時還沒膩，各方面都比較適中。反正建議是每個口味換著喝，要不然一個口味喝到吐很難受的。
價格對比
蛋白粉現在銷售渠道比較多，我個人比較相信直營網站、官方旗艦店，除了自己去國外背產品我不信其他代理的，這裡不是說代理不好，要是有你很信任的朋友在做也可以嘗試一下，如果沒有，還是老老實實正規渠道購買好了。我個人建議是在大促或者店裡搞活動的時候多囤一些（這裡是指打算長期健身的人，沒有這個想法的人我是建議買一桶試試看自己能堅持多久再根據實際情況囤貨吧）。
白金系列對於新手來說是一款比較驚喜的補劑，但是當訓練量增加可以考慮高性能系列的補劑，有增肌需求的可以嘗試買肌酸，能夠輔助增重。
另外我個人用過的補劑中我是比較推薦肌肉科技、ON、諾特蘭德這三個品牌的，無論是從成分、蛋白質結構、含量、粉質細膩度、溶解度這三個品牌都是比較好的。
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我喝過很多品牌的蛋白粉，很多蛋白粉配方也不錯，然而沒有一款是針對新手小白或普通健身愛好者的。其他品牌的蛋白粉，在脂肪和糖上含量較多，這兩樣東西對於新手小白或普通健身愛好者，增肌期會過多的增長脂肪，導致體脂過高。然後刷刷脂，發現肌肉白增了，有可能得不償失。就比如巨石強森的漢堡增肌法，也不適合新手小白。
新手小白或普通健身愛好者，一是基礎代謝比較低，二是肌肉含量少，所需熱量並不需要那麼多，保證優質蛋白+優質碳水的攝入，可以極大的減少脂肪的增長，增加更多的肌肉。
我就是典型的辣雞飲食增肌者。
肥得一筆。
蛋白粉還是我表哥送給我的，當時他天天健身，晚上回去就吃一點，也沒有什麼不適，倒是身體越來越壯，
然後我也在吃，剛開始是一點點吃的，然後就是放開了，這個非常適合在運動後吃，感覺可以補充體力
飲食：肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質，而增肌肉最需要的就是蛋白質了；還有多吃水果蔬菜，少食多餐。
剛運動完吸收好，但是30分鐘後再吃東西。
首先，明白一件事，補劑粉劑不是為了變強。而且為了方便。
其次根據自己選擇，經濟條件，身體條件，飲食狀況。白金，黃金差別是什麼，多了什麼，有必要麼。如果是新手好好吃飯吧。
不知道白金系列是什麼。挑選大品牌的蛋白粉感覺質量都差不多，可能只是需要考慮口味。其次是如果乳糖不耐受可以選用分離乳清蛋白粉。
蛋白粉沒有增肌效果，也沒有減脂效果。只是以一種方便便宜的方式來補充飲食攝入不足的蛋白質而已。
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