有什麼好吃的大米值得推介？
好吃首先看品種，其次看栽培。
一般來說粳米的口感比秈米好很多，好吃的大米品種一般都在粳米里。
除了比較出名的東北五常稻花香，其實江蘇和安徽種的南粳46和南粳9108也非常的好，特別是未經過拋光的，煮飯不僅僅具備優質大米的口感，而且特別的香。
不過和稻花香一樣，多少都和日本米相關。
當然是五常大米了 全國最好的 我這個答案絕對是最佳答案
如何挑選好吃健康的大米？選什麼價位的大米，個人覺得下面幾家大米專賣店還是挺不錯的！
1.首頁--大智然旗艦店（專賣東北稻花香大米）
2.首頁--元態食品旗艦店（經歐盟SGS檢測的健康大米）
3.首頁--崑崙歲月食品旗艦店（天山雪米專賣）
4.首頁--田申旗艦店（專註鮮米直供）
5.首頁--北緯45旗艦店（黑龍江長粒香米）
以上幾家希望對你有幫助，挑選到健康可口的大米吧！
每個人對大米的要求可能不一樣，有的喜歡吃比較粘點，有的人喜歡吃糯點的，因人而異。
吃的東西關鍵是健康安全為第一，決定大米好不好吃主要因素是環境，好土好水好山才能產出健康安全的好吃的大米。
貴州是一個青山綠水的省份，產的大米蠻好的，貴州銅仁白水大米是我目前吃過比較喜歡的大米，做的飯軟且有一股淡淡的米清香味，吃起口感非常好，認識白水大米我是2015年去貴州銅仁梵凈山旅遊時，在當地的農家樂就餐飯蠻好吃的，問老闆這個是飯什麼大米做，才知道銅仁白水大米在貴州很出名的，曾經上貢過朝庭，也叫白水貢米。
我家現在大米基本上是在張維特色農家店上購買正宗白水大米。
知乎的乎友們大家好，這是在我們的家鄉內蒙古通遼市科爾沁沙漠上種植的水稻，沙漠都是我們自己用鏟車一點點推平的，選種到種植再到加工生產，都是我們自己在做，綠化沙漠的同時也是為了實現自己為家鄉做點什麼的願望，希望能得到大家的支持，同時也歡迎大家夏天來這裡玩耍體驗沙漠和水稻共存的風光。
紮根在大漠中的水稻想給自己打個廣告，又覺得廣告太硬了。你們都去吃五常大米吧。
我們家是種水稻的，也種過很多品種，有一款大米是我們這最好的，因為種植條件苛刻，產量也低，所以種植的人不多，我們家年年會種點自己吃。這款米而且是金磚會議指定專用米，營養價值高。可以嘗試下
我推薦 中浙優8號大米是每一個家庭必不可少的主食，到底購買什麼大米安全又好吃？相信這是困擾每個家庭主婦問題，這些年的陳糧事件，發霉大米事件，讓很人對大米的品質產生了擔擾。 現在市場上賣的很多大米都是拋過的光陳米，拋光的大米基本上沒有什麼營養價值了，要想買到真正的原生態大米現在真的很難，只有到農村購買才能買得到原生態健康大米。
大米質量好壞個人覺得主要是產地環境，只有好土,好水,好山環境才能產出安全的好吃大米。去年5.1節假期到貴州銅仁旅遊時（貴州被稱為中國最後一片凈地），哪裡的空氣環境非常好，在農家店吃過哪個飯蠻好吃口感很不錯，鬆軟可口，經打聽原來是貴州非常出名的白水大米，
因產量不是很高，白水大米基本在周邊城市賣，經在網上查詢，得知，因米質優，歷史上曾作為貢米進貢皇宮，稱為「白水貢米」，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上貢朝廷而得名，斐聲海內外。
我家現在基本在網上張維特色農家店購買正宗的銅仁白水大米做飯，全家都喜歡吃的。價格雖比一般的大米要貴點，吃的東西是不能將就的，原生態、無污染，吃著放心。吃的方面花多一點錢也沒關係，健康才是這輩子最重要的東西。
好吃的大米可以看看下面這幾個牌子：
1、響水大米 ：產於鏡泊湖西北三十公里處，唐代渤海國上京龍泉府遺址附近的響水鄉。它是黑龍江省的著名特產，馳名中外。顆粒豐滿，質地堅硬，透明純凈，燜出的飯質柔軟，香味襲人。
2、五常大米 ：國家保護商標，黑龍江省著名特產，生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁，素有 「 貢米 」 之稱 。
3 、大顯硒米 ：根植於中國吉林省柳河縣。原始耕種，長白山冷山泉水灌溉，火山岩泥培育，中科院專家全程技術指導，確保大顯硒米的優良品質。
4 、北大荒大米：位於東經 123°40′ － 134°40′ 和北緯 40°10′ － 50°21′ 之間，生長周期在 180 天左右，陽光雨露充足，種植在極肥沃的黑土壤中，富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素，極其符合 稻米 生長的要求，以純凈無污染的河水或井水灌溉，獨特地域優勢，保證了大米獨有的品質。
現在各位在超市買米的時候，看到那些大米的時候，第一感覺應該都是這樣。
精、白、亮、美
通俗一點來說，就是這些大米，自帶美顏。
為什麼會這樣呢？
這都是因為生廠商們為了迎合食客們對美的追求。一粒「精、白、亮、美」的大米在出現食客的面前之前，需要經歷10道工序。
第一道：原糧清理
稻穀在這一步需要經歷圓筒初清篩，振動篩，去石機，這樣就能去掉很多不合格的稻穀。
第二道：礱谷
這一步就非常簡單了，用礱穀機去掉稻穀的外衣，讓白白的大米露出它原本的模樣。
第三道：谷糙混合物分離
在剝去了稻穀的外衣後，還需要將兩者用谷糙分離篩進行分離。
第四道：分離出糙米中的未熟粒
稻穀們都是有自己想法的，說好相約到黃頭，可是總有稻穀會偷偷的去焗油，這時候，我們就要拋棄那些年輕的稻穀。
第五道：碾米
到了這一步，稻穀們就要變成一粒粒白亮亮的大米了，而且這一步，大米還會經歷「磨皮」（拋光）這個工序。
第六道：白米分級
知道同品種大米為啥會有價格的差異嗎？就因為這一個白米分級。
第七道：色選
在初次分級之後，大米還需要經過色選機，這樣才能選出更好的大米。
第八道：拋光
美顏，可不是一蹴而就，精雕細琢之下，才能有展現最美的一面。
第九道：白米分級
想要好的大米，一次分級可是不夠的，再來一次分級，才能保證這些大米每一粒都是「精、白、亮、美」。
第十道：打包
在經歷礱谷、碾米、拋光這些過程之後，合格大米都會被一起裝進包裝袋中，經過一段漫長的旅程之後，它們就會出現在各位食客的面前。
這就是農夫阿鄭大米的生產過程，為了保證食客們能夠吃到「精、白、亮、美」的大米，農夫阿鄭也是嚴格按照這些工序在生產大米，我們所做的一切，只為了能夠讓各位吃到一粒好的米，一碗香噴噴的飯。
可以嘗嘗東北的五常大米和新疆溫宿縣大米，一個是黑土地產的大米，一個是日照超級充足的大米，味道是都非常不錯的，喜歡不錯嘗嘗吧！
有些東西因為政治正確不能說，但是從口感來說首推應該是東北大米，黑龍江和吉林的都很不錯。主要品種么，就是稻花香和秋然，因為產地不同口感略有差異，消費者可以不用在意那一點點細節了。
嗯，五常大米
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