年初,偶然接觸到了白茶。喝了一年,大概把品類和年份搞明白了。雙十一屯了一些馥益堂的白毫銀針。聽說張元記也不錯,但沒來及下手。不敢追求極品,想買一些價位在千元左右一餅(357克)的自己喝。銀針、牡丹、壽眉都可以。主要是想讓大家推薦品牌,謝謝。某度上粘來粘去的就算了。謝謝。
年初,偶然接觸到了白茶。喝了一年,大概把品類和年份搞明白了。雙十一屯了一些馥益堂的白毫銀針。聽說張元記也不錯,但沒來及下手。
不敢追求極品,想買一些價位在千元左右一餅(357克)的自己喝。銀針、牡丹、壽眉都可以。
主要是想讓大家推薦品牌,謝謝。
某度上粘來粘去的就算了。謝謝。
謝邀,同樣作為茶葉生產者,這裡只是提供一點我的建議,不做具體品牌推薦,給你做個參考
白茶這幾年比較火,而且非常迅速,所以品牌建設不一定能跟得上,不像大紅袍,正山小種,普洱這樣相對成熟的品類,加上白茶製作工藝相對簡單,這就意味著對師傅手藝沒有太苛責的要求,比如大紅袍,做青需要很好的師傅,焙茶更是講究,所以我個人倒是覺得不用太在意白茶的品牌。另外白茶火爆也就近幾年的事情,所以如果真的喜歡白茶,不用太追求年份,那些所謂的十年老白二十年老白,假的太正常,而且價格虛高的離譜。其實從我的經驗來判斷,政和白茶質量並不比福鼎白茶來的茶,市面上很多福鼎白茶,實際上茶青也是政和白茶做的。可以購買一些當年的或者近一兩年的白茶,每年存一點,以後每年都可以喝到好的老白茶;政和白茶也可以嘗試,至於餅茶和散茶來說,我偏好散茶一些。
黎叔19.12.22
於武夷山一縷陽光茶室
福鼎白茶通過這幾年各方面的大力推動,儼然好像成為白茶的代表了。現在最著名的品牌是綠雪芽和品品香,這兩個應該是頭部了。其餘的還有很多二三梯隊的。個人建議多喝喝不同的品牌,比較下。
正好我們評測過不少福鼎白茶的品牌茶,挑幾個我們認為滋味不錯的推薦給你。
(以下出現的視頻和圖片都是我們評測實拍)
綠雪芽也是福鼎白茶排名前列的品牌。可以說,知道福鼎白茶的人,很少會不知道綠雪芽。而綠雪芽這三個字,本身也將福鼎白茶白毫隱翠,只取芽頭的特點表現的生動形象。這一切都使得綠雪芽這三個字,與福鼎白茶難分你我。業界老前輩曾經說過,沒喝過綠雪芽,就別說自己喝過福鼎白茶。
①綠雪芽福鼎白茶2015年白牡丹,先上圖:
下面是這款茶的沖泡視頻:
沖泡後,茶湯杏黃透亮,清澈沒有雜質。茶香清透且濃郁,香高持久,沁人心脾。滋味上也表現優秀,因為是2015年生產的蘭芷,已經陳化了三年以上,入口味道非常醇厚,滋味甘甜,回甘明顯。
綜合來看,這款茶表現非常優秀,無論是干茶香氣還是茶湯的滋味都很不錯,在這個價位中表現亮眼,對得起綠雪芽這個品牌。且經過三年的陳化,這款茶的功力明顯有了更好的提升,非常推薦。
品品香是福鼎白茶的知名品牌,名列前三。其茶葉品質優秀,且擅長品牌營銷,因此在互聯網上,品品香的品牌知名度頗高。是不少老茶客的首選。
①品品香白毫銀針特級,先上圖:
沖泡後,茶湯顏色杏黃透亮,茶豪豐富。茶香清透濃郁,且香高持久。滋味上較為鮮爽濃郁,回甘較強,第一泡我們測試了有五分鐘之久,尾韻上有些微苦帶酸,但若是縮短到三分鐘這樣出湯,則毫無問題,總體好評。
綜合來看,這是一款十分優質的白毫銀針,整體的品質對得起這個價格。
儒豐是網上非常受歡迎的白茶品牌,用戶好評率較高。這也是我們評測其茶葉的主要原因。
①儒豐壽眉2014年,先上圖:
沖泡後,茶湯橙黃明亮,清澈沒有雜質。茶香濃郁,且持久。滋味上口感濃厚,茶湯微甜,甘味明顯,十分耐泡。
綜合來看,這是一款非常適合自飲的口糧茶,包裝雖然簡約,但更突出了茶葉本身的內在價值。茶湯滋味濃厚,也很耐泡,感興趣的朋友可以試一試。
貞豪是網路白茶知名品牌,其產品性價比較高,是口糧茶的不錯選擇,深受消費者喜愛。
①貞豪壽眉2017年,先上圖:
沖泡後,茶湯杏黃透亮,茶豪豐富,清澈沒有雜質。茶香清透濃郁,且香高持久。滋味上比較濃厚,回甘明顯,而且非常耐泡,好評。
綜合來看,這是一款品相和品質俱佳的老壽眉,滋味醇厚,葉底的芽葉也很完整,耐泡度還十分高,非常適合自飲,是口糧茶中的不錯選擇。
最後,聽說雙擊可以點贊,茶友賞個鼓勵吧~
此外,還有個特別的禮物送給大家。我們理解對於茶葉新手來說,就算是看了無數文章,也不一定知道該怎麼選茶,因為茶葉知識的學習,是必須一杯一杯品出來的。為此,我們額外整理了京東各大茶類的銷量排行榜單,讓別人用真金白銀做出的選擇,幫新手朋友指個路。希望能幫到大家。
福鼎白茶就是用產自福鼎"華茶1號"或"華茶2號"茶樹的芽葉,不炒不揉,特殊工藝製作而成,其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據採摘芽葉的不同,白茶可分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等,近年來,根據市場需要又推出緊壓白茶等。
福鼎大白茶樹高1.5-2米,幅寬1.6-2米,樹勢半開張,為小喬木型。分枝較密,節間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形,先端漸尖並略下垂,基部稍鈍,葉緣略向上。通常大12×5.4厘米,長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側脈明顯,7-11對。鋸齒較整齊、明顯,27-38對。葉肉略厚,尚軟。
一芽二葉長5.1厘米,百芽重23克。花型較大,雄蕊低於雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,結果率高,茶子大而飽滿。發芽期在3月上旬,11月中旬停止生長。生長期全年達8個月。
生長勢旺盛,抗逆性強,耐旱亦耐寒,雖在零下3-4℃或更低亦不受凍。繁殖力強,壓條、扦插髮根容易,成活率高達95%以上。產量比當地菜茶高。製成紅茶、綠茶、白茶品質均佳。採制銀針以芽潔白肥壯、茸毛多最為特色。
白茶的自由基含量最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值高於其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效,白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
把年份給喝明白了根本不可能,更何況你還是喝餅茶,做假的可能性太高了。而且我也不建議喝福鼎的白茶。商業化太厲害,市場有點爛了,而且出於某些原因還混淆概念,現在很像幾年前的安溪鐵觀音。
之前回復過類似的問題啦~再給小白普及一下
大品牌:品品香、六妙 、天湖 、大沁白茶 、康來顏 、 瑞達白茶 、譽達白茶 、順茗道 、廣福 、東南白茶 、裕榮香 、蓮峰等等。這些都是百強企業,牌子都還可以,品質有保證。
如果是小白送人的話直接閉著眼睛買這些牌子。
如果自己藏茶建議來福鼎(點頭鎮)來逛逛,茶葉店很多,自己喜歡最重要!
福鼎白茶品牌「品品香」最大最好,但正因為最大,其茶葉量也是最大,因此「品品香」提出「中國白茶」概念,所以一些白茶不是福鼎產區生廠。「品品香」成立一支以茶業專家、科研專家的隊伍研究白茶的加工、存放、拼配技術,又保證了茶葉質量。其他大品牌還有「六妙」、「大沁」、「鼎白」、「綠雪芽」等品質都不錯。我重點推薦「大沁白茶」,優點是白茶中的有機茶,茶葉主要來自磻溪鎮核心產區,缸點是價格略貴。1000元能買到好茶了,但不要刻意追求年份,年份是市場炒作。新茶鮮爽,老茶醇厚,許多朋友說老茶好喝,我說您是沒有喝過真正的好的新茶,高手加工的炭焙白毫銀針非常鮮爽醇厚。最重要的一定要買散茶、散茶、散茶。
利益相關賣茶的
我個人一般給客戶推薦的是綠雪芽
曬一下自己家的白茶,自己拍的圖片。
ps 我們不做品牌茶,所以不存在「綠雪芽」經銷商自己吹捧自己的可能。
謝邀+利益相關
看到上面不少回答都有提到我家老大哥「廣福」,好開心。在這裡自我介紹一下,我是廣福心道,是廣福集團大家庭的一員。與其他兄弟姐妹不同的是,我是專註於福鼎白茶這個類別的。
在我們家裡,輩分最大、資歷最老的是上世紀50年代至今的原國營茶廠,福鼎四大國營茶廠中唯一現存的,一開口就知道是老老廠了。
福鼎這個地方人傑地靈,是中國白茶的發源地,隨時能挖出一堆適宜茶樹生長的優點:
北緯28°黃金茶葉種植地帶、海洋性季風氣候帶來的水汽使降雨量充沛,常年氣候保持濕潤溫和、平均海拔400米以上。
其中的磻溪鎮有90%以上森林覆蓋率,重工業污染近乎沒有,簡直就像原始森林一樣的存在。
磻溪的湖林村就是我們的茶葉根據地,廣福在這裡布局了三千五百餘畝自有茶園基地,與周邊的茶村落展開了多達兩萬餘畝茶園的合作,統一採取我們傳承下來的國營茶廠標準種植、生產出品,好山好水造就好白茶,福鼎白茶也帶著專屬當地正味醇甜的特色。
之前,家裡的福鼎白茶一般都是走出口貿易的,作為我國的特種茶出口創匯,是茶葉「牆內開花牆外香」的典型代表,到美國、歐盟國家及俄羅斯等國家,受歐美愛茶人士看中。
在長期的外貿易中,我們成了福鼎的「納稅大戶」、「功勛企業」、「明星企業」,還蟬聯了福建的省級龍頭企業。
2018年初,廣福心道成立了,我們家的白茶在國內開始了品牌征程。源於俺家的茶品質過硬,在短短2年間就收穫了300餘位志同道合的茶人認可,成為我們的心道家人,一起傳播福鼎的正味白茶。
沒錯,以上的都是廣告,也都是實話,就像我家的好茶禮絕不假!
福鼎白茶几位非遺傳承人家的白茶都不差,其中王亦森老先生家匠業白茶不錯,形葉不錯,口感柔滑,我個人感覺。
你可以選擇我哈哈。如果非要說大品牌,六妙,品品香,大沁,孔家作坊。這幾家都是我們當地比較不錯的。
推薦一個小品牌 福御泰白茶,做了沒幾年,性價比還是很合適的,我常喝,也會給他做一些策劃。具體內容可以私聊我,我就不多在這兒說了,被限制好幾次了, !
—— 品茗陌守,共勉芳華!
廣林福 ‖專註白茶企業領軍品牌‖
品品香 綠雪芽 馥益堂 等等
妙貢堂呀,我一個師兄在公司工作
或者我一個師妹的政和白茶也不錯
品品香、綠雪芽、鼎白、譽達、六妙、廣福、都是中國十強的白茶品牌。
白茶難做,所以推薦大品牌。品品香、綠雪芽都不錯。如果追求性價比,可以選隔壁的政和白茶。
福鼎人,不賣茶也不買茶。
之前在潘溪工作,客戶個個都是跟茶葉相關,聽他們說點。
福鼎白茶以潘溪出產價格為最,其他鎮會冒充潘溪白茶賣。
別買包裝的,買散茶。
包裝上網買,能便宜很多。
我每年靠跟潘溪同事化緣一兩包白茶喝。
他應該有人送,自家也做茶。
在潘溪,幾乎家家戶戶都茶葉相關。
好像潘溪的白茶又是以哪幾個海拔比較高,水土比較好的村成色比較好。
我們外行也不懂。
福鼎本地,到處都是賣茶的,我也不敢去買,本地人也大多不懂茶。
個人最愛野生白牡丹口感,白毫銀針反而不討我喜,壽眉就樹葉太多。
一般明前茶會口感更好。
要說品牌的話,很多人送人買品牌都品品香,喝過它的茶葉,口感還行。
因為我在別人辦公室泡茶經常喝到品品香,都是別人送的。
之前2015年前白茶很便宜,買野生的白牡丹也才一兩百。
我有個朋友說我以前找人買的茶葉,比她的進貨價還便宜,說別人賣人情壓根沒賺錢還虧錢。
她爸每年都收茶託人加工自己制茶存起來。
我就沒這個財力,每年去跟潘溪人民要點白茶喝,夠了。
講真,白茶賣太貴了。
價格水分太高。
我一般只有給朋友買茶葉會叫潘溪的同事幫我買一兩斤口感好的野生白牡丹,散裝的性價比高。
價格也不會賣我貴。潘溪的同事客戶都是茶商茶農,懂行知道好壞。
自己喝,隨便吧,別人給啥我喝啥。
現在白茶年份較不能保障,有些商家甚至作舊,老闆多年研究,終於找到能真正見證白茶年份的方法,那就是將當年生肖郵票與上一年的茶綁定,經過官方認證,與當年生肖郵票同步限量發行。
生肖郵票白茶,採用專屬藏茶禮盒,解決茶友存儲問題,一餅一碼,更具保障,宜品宜禮宜藏~
如果自己喝的話不必過多追求牌子,可以試試普通福鼎白茶,好的不比品牌的差,因為產地原材料都差不多;當然,品牌的話可以把品控盡量趨於一致,省去客戶挑選的功夫。如果買老白茶盡量不要追求年份,現在福鼎五年以內的有很多,五年以上的作假可能性較大。希望對你有所幫助,也歡迎私信看一下我的茶
綠雪芽的369生肖餅就不錯,這個系列主要是牡丹拼壽眉,年份不同價格不同,入門級可以建議喝3年生肖餅230一餅,當然您喝茶有一定時間可以往6年或者9年去選擇。還有華茶一號是六年純料白牡丹壓的餅。
※如何搭配茶禮※鳳凰單叢鴨屎香的故事
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