一、並非酒友貪便宜,而是自身經濟不足。
這可能是大多數購買串香酒的酒友的主要原因。眾所周知,大部分正宗的醬香酒比其他香型酒都是貴不少的,這個不是說醬香酒是最好喝而賣得貴,而是傳統醬香酒的生產工藝比其他香型酒的複雜很多:1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,然後儲存5年時間才灌裝出廠的。相信大部分酒友收入水平可能只能消費三四十塊錢的白酒作為口糧酒,平時這個價格能消費其他香型中很不錯的酒了,但是又想嘗試一下醬香酒,而三四十塊錢根本沒有好的醬香酒,也只能是翻沙、串香酒了。
二、真貪心的酒友,自以為是,甘心喝串香酒。
有些酒友經濟水平還好,但是就是喜歡貪便宜,這樣的酒友也不在少數的。他們往往自以為是,認為醬香酒不值得那麼貴,相信自己幾十塊就能找到和飛天茅台酒相似的酒了,甚至是閉門造車,獨自在家品評。所以到處購買那些幾十塊錢的醬香酒來嘗試,有好心醬酒人說實話幾十塊錢沒有好醬香酒的,甚至還懷疑人家是忽悠他,但就相信那些不良商家吹捧幾十塊錢就好喝過飛天茅台的酒(實際就是翻沙酒或者串香酒)。
三、不良商家忽悠酒友,大賣串香酒。
我們都知道消費群體基本都是呈「金字塔」形式的,底層的基本都是消費能力很一般的,這個層次的醬香酒剛好就缺少,而市場又剛好需要,一些商家就是為了迎合這人群,用串香酒應運而生,被用來充當優質醬香酒,還鼓吹得天花亂墜的。如網上那些「我是XX,我為父親純糧酒代言」,「不是純糧酒,我嫁你」,「我對天發誓,不是純糧,死全家」等等廣告,酒體都是十幾塊就可以了。還有就是那些發霉老酒、酒糟埋酒、泥土埋酒等等年份老酒,價格更是低至幾十塊以下的,由於商家廣告做得好,還大賣呢。這樣的酒能有什麼好酒的呢,大家可想而知了!
現在大體整理總結為三大類的,或者說,酒友買串香酒的因素還有很多個,我就不一一去分析了,大家可以留言補充的。對這於由於經濟能力不足的酒友,作為醬酒人,我能體會到他們的不容易,對他們選購串香酒行為也表示理解,我也很想能為他們提供到更好的醬香酒,只是有時候成本擺在那裡,也很為難,畢竟醬酒人的各種費用在消耗著。我呼籲大家不要對他們有什麼歧視或者偏見,給予他們更多的關注與關懷。最後建議酒友們還是根據自己經濟能力來選酒吧,串香酒還是少喝為妙。
今天某平台問答中有人邀請我回答這樣一個問題:為什麼有的人會貪圖便宜買茅台鎮的串酒?確實現在很多串香酒等劣質酒大量融入醬香酒市場,且銷量還不少。作為醬酒人,小六我就根據這些年來所見所聞,與大家談談我的想法。
隨著茅台酒越來越火,許多酒友對它的好奇心越來越重。可茅台向來有「買的人不喝,喝的人不買」的評價,這一切都是因為茅台酒價格高昂,很大程度上,人們消費的是它的品牌價值。
因此,人們開始將目光投注到了茅台鎮,這一被譽為「醬香型白酒聖地」的地方。
同產醬香型白酒,很多內行都能在這裡找到價格實惠,品質也不錯的醬香白酒。但是還有一些人,卻買了茅台鎮的串酒。
一種是不知情被人騙了,還有一種就是知情但是貪圖便宜。
第一種很好理解,在自身對某一產品認識不足的情況下,被商家欺騙,每個人都應該有過這樣的經歷,買酒也是如此。
並非酒友貪便宜,而是自身經濟不足。
第二種這可能是大多數購買串香酒的酒友的主要原因。眾所周知,大部分正宗的醬香酒比其他香型酒都是貴不少的,這個不是說醬香酒是最好喝而賣得貴,而是傳統醬香酒的生產工藝比其他香型酒的複雜很多:1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,然後儲存5年時間才灌裝出廠的。相信大部分酒友收入水平可能只能消費三四十塊錢的白酒作為口糧酒,平時這個價格能消費其他香型中很不錯的酒了,但是又想嘗試一下醬香酒,而三四十塊錢根本沒有好的醬香酒,也只能是翻沙、串香酒了。
如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數,真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。
我一直在茅台帶著良心從事醬香酒行業,作為醬酒人,我始終堅信著「酒品如人品,做好人才能做好酒」這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒,致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。
茅台酒是國酒,而且名聲在外,享譽世界,它好喝這是人人共知的。但是由於茅台酒的數量有限,供不應求,只能是特供或者是定製,因此價格奇貴,而且市面上很難買到真正的茅台酒。茅台酒還有一種說法:「買的人不喝,喝的人不買」。喝茅台酒的人其實喝的就是一種身份,一種地位,買茅台酒的人多半是有求於人而買來送禮的。茅台酒二三千元一斤,試想有幾個靠拿工資過日子,靠打工過生活的人經常喝得起呢?
然而茅台酒是醬香酒,茅台鎮釀醬香酒的酒廠多的是,能釀出茅台酒同樣酒質的酒廠也多的是,茅台鎮有十多家規模比較大,歷史有30年以上的酒廠,他們有茅台酒廠同樣的環境、氣候、水質等條件。只是因為他們不能用茅台酒的商標,所以賣不出茅台酒的價錢,這正好滿足了想喝茅台酒可又買不起茅台酒的這一部分人的需求,喝不起茅台酒,就退而求其次,喝與茅台酒有同樣酒質,而價錢又低於茅台酒很多的酒,只是面子上不如喝茅台酒的人,身份地位上不如喝茅台酒的人而已,這對比較注重實惠的人來說,這算什麼呢?這能算是貪小便宜嗎?會過生活的精明人都應該怎樣啊!至於貪小便宜買茅台鎮的串酒,那可不是喝酒人願意的,可能只是上當受騙罷了!
茅台鎮的一些好酒也不會像茅台一樣貴的離譜,性價比很高,有空來茅台看看就明白了,或者也可以聯繫我!
※工程師手記 | 茅台鎮上說茅台※郎酒、茅台誰才是正宗醬香?終於有答案了!※為何最受歡迎白酒口感獎要頒給30年年份酒※茅台酒7塊錢一瓶的時候你買了嗎?※都說茅台酒好,為什麼茅台鎮人卻不喝茅台酒?內幕出乎意料!
TAG:白酒 | 茅台酒 | 茅台 |