標籤:

如何買到正宗陽山水蜜桃?


一個在陽山生活了20多年的互聯網人路過,給一些建議:

這幾年陽山水蜜桃很火,華爾街日報、央視都相繼報道「世界上最美味的桃子「,當然知名度越高,就越容易被仿冒,這在任何一個市場都不可避免。

即便你到了無錫,甚至到了蜜桃小鎮,也不要相信遇上的水蜜桃都是正品,當地政府每年都會發布「謹慎購買路邊桃」的通知。幾個小竅門,幫你至少辨別出90%以上的假冒水蜜桃。

1. 看顏色:正宗陽山水蜜桃成熟後,色澤基本呈乳黃色或者乳白色(選用一張陽山水蜜桃官網照片),頂部略紅身體透白,呈現白紅交織的粉色。如果遇到紅彤彤或者全黃的水蜜桃,要小心~

2. 聞果香:吃過陽山水蜜桃的朋友一定會留意到桃本身的香甜,基本3-5m遠處就可以聞到撲鼻的香味,在密閉空間下存放的更是會滿屋飄香。沒有這種特殊果香的,小心+1~

3. 試手感:陽山水蜜桃因火山灰地質而形成獨特的汁多甘甜的口感,8成熟左右的桃觸手柔軟,撕開一層薄薄的皮就有汁水溢出,如果你買到的桃,水分乾澀,那怎麼揉捏都巋然不動,那你懂得!

4. 可以從外形判斷嗎?很多人傳言說尖頂的桃就不是陽山水蜜桃,這個其實很武斷。現有陽山水蜜桃的品種有日川、白鳳、湖景等不同品種,果型稍有不同,如果你不是專家,單看果型是否尖頂或平凹估計很難判斷。

當然,最簡單直接的方法:放棄路邊售賣的水蜜桃,直在接到農場/朋友推薦的果農家進行購買。

本人長期居住杭州,熟知的農場不太多,推薦一家同學自家的農場吧:桃之正農場(可以直接高德搜索地址),50畝果園的大莊主,風景宜人,適合周末出遊。今年夏天剛去過,農場還有兩條狗狗

順便提一下網購,近兩年,淘寶、京東、盒馬生鮮、豐巢甚至抖音等各種線上平台都可以買到陽山水蜜桃,大型平台對於貨源、品質有一定的把控,如果你有遇上其他小型店鋪、公眾號等售賣的,留意以下幾點,也能幫助你快速辨別真假:

1. 看售賣時間:水蜜桃的時令非常短,早桃從6月中下旬上市,晚桃到8月初也就逐步下市了。超出這個區間還在售賣的,不用看,一定不是陽山水蜜桃。

2. 留意資質證明:農戶直銷的一定會有陽山桃農協會的網路授權證書和桃農證明。火山灰地質下出產的水蜜桃每年供應數量有限,已經出產的不超過9000畝,本地的農戶一定會有認證

3. 低價不可信:因水蜜桃屬於冷鏈運輸,運費成本較高,加之水蜜桃本身價格不低,單個基本都在10元以上,網路銷售基本不會低於100。

作為一個陽山人民欣喜看到這幾年水蜜桃帶動了小鎮的發展~~給愛吃的你一點建議,隨手助力家鄉農副食品產業~r~o~c~k~

附朋友莊園地址:https://k.weidian.com/AI2O3EV4


轉載我的一篇知乎專欄文章:

蜜桃君:無錫陽山水蜜桃為什麼那麼有名?怎麼買到正宗陽山水蜜桃??

zhuanlan.zhihu.com圖標

趕上初夏,無錫最有名的特產之一陽山水蜜桃又到了上市的時節。水蜜桃上市周期是6月底—8月上中旬,只有不足兩個月的時光。最初我寫了一篇文章介紹無錫陽山水蜜桃,很多知乎er私信我,我就把文章充實了一下。

無錫陽山水蜜桃曾被國內外媒體報道,《華爾街日報》甚至稱之為「世界上最美味的水蜜桃」!

餘生也幸,家住無錫陽山桃源村,家有數畝美麗桃園。父母辛苦栽培水蜜桃,我不能只負責吃啊:)各位親,需要的話請隨時聯繫我,知乎網友價格從優!

話說陽山水蜜桃雖然名揚四海,但能吃到的人並不多。首先陽山只是一個鎮,水蜜桃的產量有限,很多其他的地方也種桃子,並拉到陽山鎮路邊售賣,假裝陽山桃。這會嚴重損害陽山桃農的利益,並敗壞陽山水蜜桃的名聲!其次,水蜜桃的上市時間比較短暫。每年成熟季節是從六月下旬至八月底,僅有這兩個月才能品嘗到!而且,水蜜桃不易儲存和運輸,所以多年來主要是在無錫及周邊附近城市銷售。近幾年,隨著物流快遞業的蓬勃發展,冷鏈生鮮快遞已經日趨成熟,水蜜桃也開始銷往更遠的地方,例如北京、廣州、深圳。這兩年夏天,我還幫父母發了不少新疆、西藏的快遞,這在以前是不可想像的。:) 只是順豐運費感人,且年年上漲。

再說水蜜桃的品種。

白鳳桃:

真是桃如其名,白白嫩嫩的桃中鳳凰,是水蜜桃中的「白富美」。特點是:果大,頂圓,果皮白中帶粉,色澤紅艷,入口氣香味濃,果核粘,耐貯存。人稱「膚白貌美少女桃」。我覺得白鳳桃非常適合送禮,顏值高得人見人愛。

湖景桃:

這是陽山水蜜桃中口感最好的品種。它沒有白鳳桃美,也沒有白鳳桃大,但它絕對是最水最甜最好吃的桃子。果實呈圓球型,果品白裡透紅,有的呈大片紅暈,皮肉時有粘連,口味甜似蜜,入口即化,回味甘香,人稱「金牌桃王」。它是水蜜桃中的極品,價格自然較其它品種略高。

白鳳桃和湖景桃是陽山水蜜桃中最具知名度的兩種。它們各具特色且各有風味,我個人覺得難分伯仲,除非你對甜的追求特別高,那麼最甜的品種當然是湖景桃啦!除了白鳳和湖景,其他的還有春花、白花、朝暉、迎慶等等。品種如果再細分的話,光湖景桃還能分出小湖景、大湖景和青湖景。此外桃子還有軟硬之分,陽山水蜜桃熟起來多能直接撕皮,甚至可以插吸管,可見水分之多。如果快遞的城市距離江浙滬比較遠的話,那還是建議不要購買太軟太熟的桃子,建議購買時要求硬一點,等桃子到家後,先挑軟的下手,硬的放一兩天也就差不多了。

水蜜桃的價格,十幾年前的價格是12個裝60元一盒(這種小桃子,一般早桃子才有。中期也有少量小湖景能裝12個),正常是8個裝的80元一盒。(數量少反而貴,是因為桃子更大哦)還有少量6個裝的90元一盒。

那麼十幾年後的價格是多少呢?

多少呢?

沒變。。。

客戶吃了每年都來買,要是漲價了,就問:哈?怎麼你去年賣我80啊?啊?

甚至根本不問價格,直接就轉賬了。

好的,好的,老客戶了,還是那麼多吧。

然後一入江湖歲月催,十幾個夏天就這麼過來了。

反正是自家的,也沒什麼虧不虧的。能一直來光顧的老顧客,都成了朋友。

要不要粗暴地甩一個微信號呢?

還是不了。怕被眼紅的對手舉報。

這麼良心的價格要不要順手關注我一下。要不要?。。。(關注才算朋友 嘿嘿)

P.S.:為什麼無錫的水蜜桃這麼甜這麼好吃呢?

這跟無錫陽山鎮的地質有關。陽山鎮得名於境內的一座死火山——陽山。很多很多年前噴發出的火山灰聚集在周邊地區,火山灰土壤富有多種礦物質微量元素,土壤肥沃營養豐富,孕育出的水蜜桃風味自然更勝一籌。

7月3日更:謝謝各位的信任,大家加我微信沒說幾句就轉賬,不管金額是幾千還是幾百,這種信任都讓我很感動!我也不辜負你的信任,給你選優質的桃子。此外,大家拿到桃子如果發現有碰壞的,順豐是一律對客戶包賠的。

8月7日再更:本來在這篇回答里,我是放了微信號的!但是,由於另一篇關於陽山水蜜桃的回答,贊數過百,被競爭對手眼紅惡意舉報刪除了。所以我現在把這個回答的微信號刪了,(還有很多客戶反饋桃子好吃的圖片的也一併刪掉了),如果給您造成不便請您諒解,主要是免得這個回答也留下把柄被刪。此外,在網上想要找到一個人也並非難事。(如果是登陸知乎賬號的朋友,應該明顯看得到我是知乎認證的,可以全面了解我的個人資料。)

相見時難別亦難,送濕一首君莫慌:

江南好景君須記,

最是蜜桃成熟時。

幾回夢裡故人歸,

屈指風流又一年。

明年記得來找我,

我是知乎蜜桃君。

(蜜桃君在知乎曾用名「琛心如意」、「蜜桃菌」,現改回「蜜桃君」)


不知道怎麼定義正宗不正宗,我以前覺得那種撕皮軟的桃子就是水蜜桃。我爹種了桃子之後才知道水蜜桃一開始也是硬的。

如果想要陽山水蜜桃,身在江浙滬的話,那可以去趟無錫陽山,看看市場,直接購買,但是陽山的市場也是周邊的拉過去賣的。但大家的樹苗都是這邊買了回家自己種的,很多陽山的都是小戶,年紀大的十幾畝弄來種種,夏天賣一季,三代桃農很少了,因為很難掙錢,又很辛苦,地少了想要節約成本就自己全程種植,非常忙碌,水蜜桃價格每天都不一樣,收入也不穩定,主要是很辛苦,年輕人大多都選擇上班。

我們家就是種植了200多畝陽山水蜜桃的,都是陽山水蜜桃,但是年年虧,只能逐漸減產,因為地多了,有田租金,每季都需要請人修枝,種植需要養工人,然後賣,很難賣,難的地方太多了:

1.水蜜桃時鮮,常溫三天就逐漸開始熟透,一周後開始爛,如果製造冷庫,成本至少十幾萬;

2.因為嬌貴,運輸非常麻煩,線下批發,線上購買都會有不同的問題;

3.價格,價格好比股票,每天上下午價格都不同,高價格的時候沒桃子賣,有桃子賣的時候價格低,甚至沒人收;

4.採摘,採下來賣不出去就成問題,不採熟了就會從樹上掉下來;

5.水蜜桃採摘不能用力,不能疊放,每個都需要經過採摘,套袋,稱重,分揀,包裝,運輸這些過程,但它非常脆弱,過程中損傷再所難免;

……

因為種太多了,每棵樹上的果子會不同程度的熟,每天都要去盤查,200多畝地……損傷再所難免,人工又很貴,賣不出去的時候採下來的就只能爛。

線上購買又只能是順豐生鮮類的快遞,運費又很貴。

太難了,我覺得水蜜桃種的多,真的是太難了

偏題太多,我覺得會逐漸變軟的可以撕皮的就是陽山水蜜桃,甜度我感覺應該不是人為控制的,和火山灰也沒什麼太大關聯。

最後想說如果想買陽山水蜜桃,可以試試我家,我老父親搞的果園,淘寶店鋪搜索:晗藝果品。江浙滬順豐包郵

https://m.tb.cn/h.VrhW0vD?cv=VbXR1BEupCasm=b41823 (二維碼自動識別)


找我買啊!不信?怕李逵?上門上樹親自采啊 總不能把桃樹都移植過來吧!還有最重要的一點不打亂七八糟的農藥!小朋友吃的放心! 市面上好大好甜的桃子 也要小心了 吃桃就要吃的放心!


找我呀,自家種的桃子


推薦閱讀:

你的前男友或者前女友對你後來的生活都有哪些影響?
小臟鞋為什麼流行?
養什麼魚,魚缸才幹凈?

TAG:生活 | 正宗 |