少量高熱量食物和等量低熱量食物，食量可以對等么？

都說熱量吃得少會降低代謝，如果我一天熱量是1500大卡

我每天吃一到兩頓熱量不低於1500大卡，不大於1800大卡的食物【比如一頓吃一個漢堡400大卡，一份雞排400大卡，一份薯條350大卡，再吃一點蔬菜水果，基本上在1600大卡左右】代謝會降低么？

如果代謝降低了是不是可以證明熱量和代謝沒有關係？

如果代謝沒有降低，但是一天只吃一兩個漢堡這種食量下降，胃口變小，習慣以後換成等量低熱量的食物，是不是會瘦？

年人體對於能量的利用想的太簡單了，實際情況的複雜程度遠遠超出你的想像。

食物的複雜程度也不是簡單的用熱量就可以來衡量的，用熱量來衡量只不過是一個大家能夠接受的簡單的方法，但是如果只用熱量來衡量食物，那就是誤入歧途了。

營養學講究的是飲食結構合理，食物豐富，熱量在這裡只是其中一個指標而已。

至於基礎代謝，這東西影響的因素也是非常非常多的，並不是只和吃的東西有關。

總的來說，不要用簡單的邏輯推理來預估食物，熱量，基代之間的關係，這是不靠譜的。

贊同樓下，代謝受運動的影響也很大。而且胃口也不僅受熱量、食物體積影響，還受消化激素和神經衝動的影響，和生活環境、飲食習慣也有關係。理論是很難直接應用到正常生活中的

胖不胖這個東西，真的很難說，有的人一天嘴都不停，就是不長肉，有的人忌口，這不敢吃那不敢吃，但是就是不掉肉，跟你本身的身體因素關係很大，減肥要根據自身情況來。

有的人是懶肥，有的人是饞肥，有的人又懶又饞，當然還有人天生肥

會餓。

然後堅持不下去。

然後計劃破產。

吃1500大卡 ≠ 攝入1500大卡

影響因素：營養標籤上的數據並非完美精確；食物中熱量的吸收率不確定；營養標籤上的數據並非完美精確。

總得一句話就是吸收率和準確率。

這些食物往往是根據宏觀標準公式得來的：1g蛋白=4大卡，1g碳水=4大卡，1g脂肪=9大卡。

舉一個例子，我們以前學的歐姆定律是r=u/i，但是這是路論，強調普遍規律。而真正根據情況來算得用場論：u=-∫l（ρJc）dl來算。（ρ不是p是肉）

計算的並不準確。只是相對準確而已。

說完準確度，再來說成分的影響。

如果在減脂時，你吃的1500大卡中含有足夠的蛋白質，就會減掉更多的脂肪，不含足夠的蛋白質，就會減掉更多的肌肉。所以說成分也很重要。還得看飲食的成分。有一句話不是這麼說的（民間減肥俗語）—少吃飯多吃菜，說的營養成分也差不多就是這個意思。

比如吃一包100g奧利奧或者同熱量的30斤黃瓜么

千萬不要想著什麼高熱量食物只要不吃多就行，沒用的！因為你一吃就會停不下來！什麼少吃！都是騙自己的！最好是減肥期間一點都不要碰！！