刺激性食物影響消化甚至對腸道造成損傷根本原因是什麼呢?

09-14

貌似冷飲會使胃酸分泌不足，導致消化不良。特別辣的東西吃過後甚至要被送醫院(比如有人挑戰魔鬼椒)。燙的食物主要是燙傷食道。
刺激性食物是怎樣造成消化不良甚至對腸道造成損傷的呢?是消化系統對刺激性食物的過激反應還是刺激性食物本身就能影響消化系統?

謝邀！作為知乎小透明，我還是第一次受邀呢！那我就來擼起袖子好好的答一次！

首先，我學文，生物這種東西在高一就已經離開我了（嘻嘻）但我好歹也是曾經進競賽班的（?ò ? ó?）。據我了解辣這種刺激是一種化學物質破壞你的粘膜，讓你產生一種很爽的感覺，燙就是單純的溫度過高造成傷害了。。

友情提示：長時間吃過辣過燙的事物還有患食道癌的風險哦

立行蟹妖

是胃腸會對刺激性食物產生不好的「反應』，如大量酒精使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，從而導致產生急性胃炎；煙草中的類鹼「刺激」胃黏膜，導致胃酸分泌增加，從而傷害胃黏膜；辣椒洋蔥之類的，會使大便乾燥，加重便秘，甚至會引起腸痙攣，使靜脈充血、水腫，從而引發痔瘡。

總得來說是這些為我們帶來味覺刺激的食物，破壞了我們身體的動態平衡，身體通過各種信號告訴了我們，比如某種激素分泌異常，就會長痘痘，會「上火」

我們日常生活中會發現，從小吃辣椒的人，就算偶爾大量吃些也沒什麼不適，一個從不吃辣椒的人，一個從不喝酒的人，一個從不沾葷腥的人，一個從不吸煙的人，初次接觸刺激性食物或物質總會產生不適（假設等同於吃辣椒同學的大量），其實我們並未因此分為吃星人和戒星人，可以通過人體適應性來解釋，詳細的就不班門弄斧了，畢竟貴乎大神多

謝邀雖然不知道為什麼被邀

不是這方面專業的，不過個人經驗來說，是因為破壞黏膜。

年輕不懂事吃香喝辣，現在稍微咸一點的食物都會讓我嘴巴里的黏膜破損，幾天之內喝暖水都會痛的不行啊！更別說什麼麻辣燙火鍋之類的了。

腸胃也不好，多年腸胃炎患者已經習慣隨身帶葯。

所以啊朋友們，少吃辣，多喝水，聽媽媽的話，愛惜你們脆弱的黏膜

謝邀

我……是一個離開知識很多年的人了

這個問題還是留給專業人士回答吧

我看看就好

損傷黏膜，刺激原有的傷口或者讓傷口惡化

破壞黏膜？

感覺這種東西主要是傷黏膜吧，沒了保護的東西，遇到刺激的東西肯定會很不舒服，我一吃辣椒就肚子痛