預算1w以內,想入咖啡機+磨豆機,一天2-3杯,請問有推薦的嗎?惠家310+mazzer如何?


作為職業咖啡人,給你點中肯建議。

國產品牌咖啡機 惠家、邁拓、格米萊三大品牌,惠家絕對是龍頭企業,惠家以前是做義大利金巴利、卡薩帝歐和飛馬的進口商,早期只做了惠家的210什麼的作為試水機型。後來才除了310、410、470、510等高端家用和商業機。惠家的310雖然是模塊式的加熱,但是壓力還是很穩定的。模塊化的好處就是速度快,開機3分鐘就能用。這是鍋爐機器比不了的。不要沉迷在鍋爐不鍋爐上,惠家的310vps基本上是國產家用機頂級了,再往上就是商用機器了,需要上下水、凈水器什麼的家用不方便。

除了鍋爐問題,你還要考慮蒸汽乾燥度的問題,惠家的310蒸汽的出水率有,但是不是很高。你可以買310vps,調整出蒸汽的量,然後換一個三孔的蒸汽噴頭,我要是沒記錯,vps應該是雙孔噴頭。你換個三孔的就解決了含水率高這個問題,這樣打的奶泡才不會水。

邁拓我用過,格米萊也用過,但是還是喜歡惠家的機器。

咖啡磨建議你用國產的蘭奇亞650.靜電做的特別好,完全不飛粉,而且是商用級別的研磨水平,很多咖啡店都在使用。價格大概在3800左右吧。


注意咖啡機保養才是使用咖啡機最主要的事情,這就是有人能用一台機器十年而不壞的原因。

而有的人用一年機器就出現故障。

還有我不是賣設備的,我就是個從業快十年的職業咖啡師而已。


邁拓30將軍雙鍋爐旋轉泵+螞蚱SJ或者FIOREZATO F64不香嗎?非得搞惠家310加熱快振動泵,出品檔次差距很大哩。


奧斯卡2+vario home,大約9千多


310+mazzer可能就是1w內的最優解了


我可以很負責任的告訴你,所謂的鍋爐在你家用的出杯量條件下是一點用沒有的,旋轉泵確實比較好,但是我覺得入坑的你不一定能喝得出來,邁拓東西數據是很漂亮,但是沒有他家水軍強啊,那是個人都說邁拓好,6成都沒用過


這個配置是完全沒有問題的,甚至是最好的配置了,在出杯量少的情況下,咖啡磨比咖啡機更重要,咖啡機是夠用的了。


310確實不錯的機子,但是如果可以的話,買台二手的諾瓦或者飛馬也可以,磨豆機也入二手的,MAZZER就是耐操,二手保有量也大,基本不會錯


上em30 或者二手收個格米萊3122a 本人邁拓m19 升級3121a 旋轉泵大鍋爐 本質的提升 樓上碩沒區別的9成鍵盤黨 雖然em19也可以出品合格但是麻煩又不穩定


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