醫生讓忌生冷、辛辣的食物，這都包括那些東西呢？

---

這裡有四個字分別是：生，冷，辛，辣。

為什麼生病期間要忌生冷辛辣呢？「忌口」是有科學原理的。對有利於治療和恢復身體增強抵抗力的食物,要進食;對不利於治療和恢復身體的食物,就要忌口。

生冷是性寒涼食物，食用後非常難以消化，容易刺激腸道，引發腸胃炎。

辛辣是性多溫熱，耗氣動火的食物，食物對於正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話會削弱藥性，還會與中藥反應從而嚴重危害人體健康。因此在服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應該盡量避免這類食物。

具體包括：

生冷：

生的食物，未經過烹飪處理的。

1、瓜果類:西瓜,香蕉,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸薺,菱角,甜瓜,苦瓜,獼猴桃,羊桃,火龍果,山竹,羅漢果。

2、蔬菜類:黃瓜,茄子,芹菜,茭白,莧菜,馬齒莧,小白菜,西紅柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金針菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,蒓菜,髮菜,菠菜,萵苣,馬蘭頭,白蘿蔔,冬瓜,絲瓜,竹筍,生藕。

3、水產類:蛤,蚌,螃蟹,蜆肉,牡蠣肉,田螺,螺螄,蝸牛,生魚,生蝦,海蜇,鱉肉,海帶,紫菜海藻。

4、其它類:綠豆,豆芽,豆腐,豆漿,豆豉,金針菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶葉,石斛,甘蔗,蕎麥,小米,大麥,苡仁,金銀花,菜籽油,蘆根,石斛以及冷飯,冷飲料,冰冷食物等。

辛辣食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

我是盧博士，順心人生，每日多一點養生知識，健康圍繞在身邊。

---

一般忌辛辣生冷食物，大多包括辣椒，胡椒製品，也就是說容易上火的食物，大多胃病，肝膽疾病，內分泌疾病，泌尿系統疾病都需要注意，不同病情要求不一樣。生冷食品:生的，涼的，不容易消化吸收的，冰凍食品，製品等等，大多數是脾胃疾病，虛寒性疾病，術後恢復期病人，婦科疾病患者等等。飲食禁忌主要是讓你身體治療或者自我康復恢復不受影響，康復更快，更徹底。說的比較簡單，大家了解一下！

---

沒有煮熟的都是生冷，冰淇淋、冰水、涼拌菜等等，辛辣是經過了加工的辣椒，並且加了特別多調味輔料那種，比如火鍋底料，忌辛辣是不宜吃火鍋的

---

首先要知道為什麼這樣做。第一，生冷食物會對胃腸有一定的刺激，對疾病恢復會有阻礙，影響腸胃蠕動，減慢營養的吸收。辛辣的食物會耗氣，影響氣血運行，不利於身體恢復。那生冷類的食物包括從冰箱里拿出來的未經加熱的食物和水以及未經烹飪的食材。辛辣的主要是指味道辛辣的食物，比如辣椒，大蒜等。

---

生冷 指涼水 冷飯 冬種瓜果 辛辣是 姜蔥蒜 花椒 辣辣等等 有幫助嗎？

---

就是刺激性的東西，冰淇淋，刺身，辣椒

---

對生冷辛辣的食物理解就是：不熟的，冷的涼的，帶辛辣味道或者辛辣刺激氣味的食物，符合其中任一一點都需要忌口，這些刺激性食物對消化系統都是有負擔的，也有可能會和患病時用的藥物發生藥效打折甚至不良反應。在患病期間要進食營養的，溫和的，易消化的食物。避免因進食導致傷口癒合情況不好，身體抵抗力下降，刺激消化系統誘發新的疾病，或者直接和藥物相互反應出現效力減弱，不良反應，等不利於疾病康復的情況發生。

---

推薦閱讀：