網上吹得天花亂墜的益生菌，真正的作用是啥？

08-28

是有一些出入的。能不能幫忙全面科普一下。

你好，益生菌的功效，主要是看菌株的。

如果你想買益生菌，首先你一定要挑選粉劑的，國家食葯監局2005年發布的《益生菌類保健食品申報與評審規定（試行）》中明確規定：不提倡以液態形式生產益生菌類保健食品。原因很簡單，因為液態益生菌產品中的活菌更容易死亡。

所以很多人幻想著靠吃酸奶之類的補充益生菌，有點一廂情願。當然引申一下，現在很多益生菌沖劑，因為是兌水的，其實意義也不是很大。

第二點，就是你買益生菌，一定要看菌株，這個我開頭就說了。菌株是什麼？比如說，玫瑰花是菌種，白玫瑰、黃玫瑰、紅玫瑰等不同顏色的玫瑰花就是菌種，不同顏色的玫瑰花代表的含義不同，不同菌株的功效一樣，也是不同的。所以就得看你自己需要的是什麼功效了，再決定買什麼產品。

國家衛計委明確要求添加的益生菌要精準到菌株而不是菌種，比如說你買益生菌，只看到包裝上寫著雙歧桿菌，那肯定這個產品是不合規的，這種就不要買。比如比較知名的科漢森bb-12就是雙歧桿菌bb-12，這個bb-12就是菌株，這種就是合規的產品。

總是你要調理腸道那就買調理腸道功效的益生菌，如果是是針對生殖器官的那就買調理生殖器官的（益生菌主要寄居於腸道和生殖器官，像新生兒本身無益生菌，在通過產道時會唄賦予益生菌，這個益生菌就是從媽媽陰道中獲取的，所以順產的孩子要比剖腹產的，體質通常都好）。

然後這裡我稍微推薦下我們公司的一款產品，樂亦康益生菌，台灣生產原裝進口，三種菌株：副乾酪乳桿菌GM080(國際上的菌株代碼為lp33)，發酵乳桿菌GM090以及嗜酸乳桿菌GMNL-185。主要作用是改善過敏（濕疹、蕁麻疹、鼻炎等）和增強免疫力。有國食葯監局認證批文（這個批文的含金量如果是業內的就知道，很高，大陸地區只有樂亦康有改善過敏這個功效批文）。

總之，你想要什麼功效，就挑選什麼菌株。另外還有一點，是關於活性的。有的產品很誇張，一條/粒中含有幾千億的活性益生菌，我先不說這些益生菌是不是真的能活著到腸道定殖，就算都可以，其實也是浪費掉，人體一天根本補充不了這麼多，多餘的都會被排出去。所以不要看到活性多的就去買，沒意義的。關鍵看技術，現在一般是五層凍晶包埋，也有更好的，但成本高，不多見，五層凍晶包埋已經足夠保障益生菌活性了。

最後友情提醒一點，益生菌推薦每晚臨睡前空腹服用，這個空腹不是說感覺肚子餓了就是空腹，一般在晚餐後3-4小時左右就屬於空腹狀態，千萬不要吃好飯後就吃，因為剛吃好飯，為了消化食物胃會分泌很多胃酸，胃酸對益生菌活性有一定影響，臨睡前人體器官運作開始減慢，胃酸分泌也會放緩，這時候吃效果最理想。

另外，服用時的水溫控制在40度以下。還有一個十分重要，但容易被忽略的地方，如果在吃藥，尤其是抗生素，一定要間隔3小時以上吃益生菌。

益生菌的作用主要有以下幾點：

1、維持腸道正常功能

腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態體系,人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用,通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化,抑制腸內腐敗物質產生,保持腸道機能的正常運行。

2、緩解乳糖不耐受癥狀,促進滑化吸收

不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶,在攝入奶製品後,出現腹脹,腹痛等不良反應。全球有75%的成年人體內乳糖酶的活性有減弱的跡象,在一些亞洲國家貝超過90%。研究發現,乳杄菌等具有牛乳糖苷酶活性,能夠明顯降低乳糖的濃度,產生乳酸,有利於人體滑化吸收。

3、增強人體免疫力

益生菌進入腸道內,一方面可以在腸道內定殖,維持腸道徴生物菌群的玶衡;另一方面是益生菌可以直接作用於宿主的免疫系統,誘發腸道免疫,並刺激胸腖,脾臟等免疫器官,促進巨噬細胞活性,通過增強B、T淋巴細胞對抗原刺激的反應性,發揮特異性免疫活性從而增強機體的免疫功能。

4、預防癌症和抑制腫瘤的生長

益生菌可以產生一些抑制腫瘤生長的代謝產物,如多糖細菌素及乳酸等,通過抑制轉化致癌物質的酶的產生激活機體免疫系統,特別是巨噬細胞、NK細胞、B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等方式,以及降低腸道內的PH值,刺激腸道蠕動,使腸道內的致病菌毒素和致癌物質排除體外,降低致癌的可能性。

5、緩解過敏反應

研究發現,正常人腸道中益生菌越多,患過敏性疾病的機會也就越小。益生菌可以誘導T細胞產生大量的L12,能夠抑制IgE的產生,有效地預防過敏發生。

6、降低血清膽固醇

益生菌主要通過同化作用來降膽固醇的含量、抑制膽固醇合成酶(3-羥基-3-甲基戌二酸CoA還原酶)的活性通過金生菌的膽鹽水解酶的作用,將小腸內水解後的膽鹽能與食品中膽固醇發生共沉澱作用,減少機體對膽固醇的吸收,促進糞便排出體外。

7、益生菌對肥胖的作用

揚道菌群紊亂在肥胖的發生髮展過程中發揮著非常重要的作用。有大量實驗證實,通過攝入金生菌,可以有效的防治肥胖。

①抑制食慾,增加飽腹感:金生菌可以通過刺激CCK,GLP-1等飽腹因子的釋放,以及減少胃促生長激素的分泌,從而減少食物攝入,降低體重和脂肪的蓄積。②降低膽固醇:金生菌可以通過同化作用以及共沉澱作用滅少膽固醇的吸收。③調節腸道菌相:金生菌進入腸道內後,使失衡的腸道菌相正常化(厚壁菌門]減少,擬桿菌門增加),降低腸上皮細胞的通透性,減少循環中LPS的含量,減少炎症因子,進而提高胰島素敏感性。

8、益生菌對糖尿病的作用

研究發現糖尿病患者體內也存在腸道菌群紊亂現象。金生菌可以通過調節腸道菌相,有金菌等附著在腸道上皮細胞上。金生菌通過吸收葡萄糖進入菌體內,減少宿主的吸收,從而降低血糖水平。另外,如上所遠,金生菌可以降低循環中LPS的濃度,減少炎症反應,提高胰島素敏感性,改善胰島抵抗,進而達到防止糖尿病的目的。