柳州哪家螺絲粉好吃?
「不食螺螄粉,枉為柳州人」
親愛的粉絲,當你看到這條微信時
是不是正在嗦著一碗螺螄粉作夜宵?
柳州人到底有多愛吃螺螄粉?
鮮湯的、炒的、干撈的
只要是忠粉自然每一款都不落下!
看下面這個阿弟,吃粉吃到忘我
水都淹腳跟了還不捨得走
這一碗酸爽辣的螺螄粉,怎能讓人不上癮?
在這個螺螄粉和電瓶車一樣多的城市
你知道哪幾家才是經典嗎?
小編憑藉吃成工傷的豐富閱歷經驗
為各位總結出了30家螺螄粉小店
從帶湯的、炒的、干撈的吃到滷菜豐厚的!
由於篇幅有限,
還有許多粉店無法一一呈現
歡迎大家在評論區里補充哦~
01、小柒螺螄粉
地址:魚峰區天山路南一巷14號一層
小柒螺螄粉自1993年開創至今
吸引了不少回頭客,味道幾十年如一日
小柒總店的口碑口感還是很不錯的
粉的量、給的配菜都很足,湯的螺螄味也很重
就是感覺吃完口有點渴
02、鳳張螺螄粉
地址:躍進路東一巷五中門口
百吃不厭的鳳張,
什麼粉都有,但最好吃的還是螺螄粉
柳州很少有螺螄粉是有油蔥的
還有他們家的辣椒
自助添加,但是真的很辣
03、吃不夠螺螄粉
地址:柳北區勝利小區6村
名字就叫吃不夠,可見老闆有多自信
一天只賣5小時的螺螄粉
可謂深得飢餓營銷的真傳
干撈粉也做出了特有的風格
與眾不同的醬料
引得每天排隊買粉的人是絡繹不絕
04、阿雲香螺小吃店
地址:柳州市城中區斜陽路西城巷
他家的螺螄粉分粗粉和細粉
粗粉更有嚼勁而細粉綿軟似麵條,各有長處~
螺螄里的酸筍被切成大片
煮得十分入味,口感微軟又不失爽脆
05、翠翠家螺螄粉
地址:柳州市細柳巷(老二中背後)37號
翠翠家很個性!每天只賣100碗!
因此不管颳風下雨,嚴寒酷暑
每到中午翠翠家就要排起長龍
他家給的粉量很足,湯偏辣
06、凡姐螺螄粉
地址:柳州市城中區羅池路黃竹巷16號
凡姐也是一家開了10幾年的小店了
她的忠粉幾乎天天要來打卡
特別是她家的鴨腳,皮鬆里嫩,酥而不爛!
07、嬌姐老牌螺螄粉
地址:柳州市雅儒路雅儒花園對面
藏在深巷中的嬌姐螺螄粉
如果不是別人推薦
路過雅儒路10遍都看不到這家店
嬌姐的粉很辣,但是味道超好
每次去都有一堆人在排隊
08、金記螺螄粉
地址:柳州市河堤上紅光橋那個口的旁邊
金記的螺螄湯很純很鮮
鴨腳和鴨腎非常入味,記得吃
09、顧家螺螄粉
地址:柳州市榮軍路男健醫院對面
顧家螺螄粉打粉非常慢
但每天依舊有很多人排隊
最推薦的是他家的腐竹
不是那種脆的,是帶水的,鮮嫩多汁
10、燈泡廠螺螄粉
地址:柳州市東環路206號
下午5點才開的螺螄粉,任性!
這個螺螄湯又油又紅,看著就流口水
11、唐記螺螄粉
地址:柳州市廣雅路中汪家巷裡面
十五中學子的愛就是唐記螺螄粉了吧
他家螺螄粉很夠味,炸蛋也好吃
他家炒螺螄粉也推薦你們試試
反正報姐很喜歡那個味道~
12、二空鴨仔螺螄粉
地址:柳州市二空宿舍7棟最裡面
這家螺螄粉隱藏在二空小區里
一般人還真的找不到!
還可以點其他小碗的菜
螺螄啊豬肺啊蘿蔔啊土豆啊
13、聚寶螺螄粉
地址:柳州市五星街聚寶大廈旁邊的巷子
聚寶螺螄粉每個柳州人都懂的吧?
它在市中心也開了十幾年了
每天都很多人排隊,它家粉很辣
不能吃辣的建議不加辣椒,不然會辣哭的~
14、老牌廣樂螺螄粉
地址:柳州市榮軍路東三巷5號(林記豬腳粉對面巷子第一家)
這家更老,開了20幾年了
店裡的酸筍是和腐竹、木耳一起撈鍋的
配菜里也會帶著些酸筍的味道
所以這家螺螄粉偏酸辣口味
15、老柳北螺螄粉
地址:柳州市雀兒山路3號
這家老柳北螺螄粉已走過14年春秋
從剛開始在雀兒山擺的螺螄粉小攤
到現在有兩家分店
報姐以前在附近上高中的時候,就很喜歡去吃~
粉並不是很粗,但是特別爽滑,
把腐竹和木耳和著粉,
一起嗦進嘴裡,大寫的「虛浮」
16、老牌莫記螺螄粉
地址:柳州市39中旁
39中學子的食堂!
和別家與眾不同的地方
那就是獨特的酸筍和酸菜
據老闆介紹是特別定製的
吃之前再搞瓢辣椒油!
辣而不膩!一筷子嗦進嘴裡爽滑可口
17、阿四螺螄粉
地址:屏山賓館對面三叉路口,天上路南一巷26號
口感偏酸辣帶甜,好這口的你
別放過鴨腳,不算太綿軟,
外皮酥脆,無騷味,力薦!
滷菜里的雞胗是必須要一試的,超級脆口入味
18、姐妹螺螄粉
地址:水南路燈台花苑對面
住水南路的吃貨們,
98.9%的人都吃過這家螺螄粉!
白天不開,只賣晚上,
夏天習慣性的來這裡搞一碗
再配上隔壁店的豆漿,完美!
聽老闆娘介紹,她們家的腐竹都是自己炸的
炸完之後,還分乾濕兩種
濕的是木耳和腐竹一起煮的
這樣可以滿足不同人群的需求
19、李哥螺螄粉
地址:三中對面柳建大院內
這裡的螺螄粉,湯很鮮,料又多
想吃上一碗不容易
得和三中的學生們搶著排隊
這家的麻辣燙味道也超好
推薦你們去吃
20、文記螺螄粉
地址:魚峰區太平中街龍家巷236號
這家店開了16年,小店賣各種粉,
但是最出名的還是芋蓉餅
不過螺螄鴨腳、螺螄粉、螺螄面,螺螄粉也超好吃,
也分湯的和干撈的,帶空胃去,都可以嘗嘗
21、西環肥仔螺螄粉
地址:西環路口
一說到吃螺螄粉,柳南人就會想到肥仔,
但是這麼多年過去了,口味難免有變化,
很多人回去吃後覺得不是從前的味道了~
22、奶佬螺螄粉
地址:鐵一中附近
20多年的老字號,
鐵一學子的「初戀情人」
螺螄和骨頭一起熬制的湯,鮮上加鮮
辣椒夠味,特別推薦滷蛋和香腸
在報姐心中可以排前三!
23、銀山林記螺螄粉
地址:柳南銀山小區門口
認準柳南銀山小區這家
很多人對它評價褒貶不一
但是不得不承認它在柳州人氣很高
24、華豐灣螺螄粉
地址:面對飛鵝新時代商業港左手邊巷子里
這家螺螄粉開了22年,橫掃全飛鵝
獨有的白蘿蔔酸,好吃忘不了
湯水清而不淡,辣椒不辣喉嚨
報姐不會告訴你
有段時間我們辦公室小姐姐
天天點華豐灣的外賣的
25、方記螺螄粉
地址:第四人民醫院斜對面,蝦兵蝦醬對面
這家的炒螺螄粉的勁道彈牙,花生的香脆可口
鮮辣椒的辣爽開胃,煎蛋的香嫩爽滑,
26、新翔螺螄粉
地址:柳南區柳邕路新翔小區三區9棟停車場旁(48中背後)
幾十年經典的味道「街知巷聞」
螺螄粉分量的確實在,
除了滷水是筒骨和螺螄長時熬制外,
腐竹也是超大塊頭,還有各種滷菜超爽!
27、老巷口螺螄粉
地址:雅儒路276號嘉寶商住樓1棟3-4號(金大陸旁東4巷)
這家粉味道不錯
報姐出來玩總會被老媽要求打包
配菜啥的給的都很足
腐竹很軟泡了一會兒很好吃
湯的螺螄味也很重!
28、柳工老牌何雙螺螄粉
地址:柳南區和平路工程區45號(工行旁邊)
這家的螺螄粉是屬於偏甜口味的,
湯超級鮮美,每次基本上連湯都可以喝完!
除了螺螄粉超級爽,店裡的滷味也很是好吃哦
去店裡別忘了點些滷味來嘗嘗
29、阿藍螺螄粉
地址:柳州市紅岩路一區34-2
阿藍也是老牌子了
就算下雨,客流量也不少
粉軟且細膩,就是配菜有點少
30、鐘樓螺螄粉
地址:柳江區柳堡路鐘樓巷內
這攤滷味很多種,很入味
強烈安利豬肺!
這麼多家螺螄粉
你最愛哪家呢?
為你最喜歡的螺螄粉打Call吧!
本文首發於公眾號「龍城會」(lztch001)
歡迎各位柳州的小夥伴們關注~
本文素材來源:深度柳州、舌尖上的柳州、網路等
要說柳州螺螄粉好吃的那簡直太多了,比如我經常去的五岔路口柳機老餘三鮮螺螄粉,還有五星街的聚寶螺螄粉,還有谷埠街的老梁老牌螺螄粉,太多啦,味道都很贊。最喜歡老餘三鮮螺螄粉,純正的骨頭湯,吃完不口渴,回味無窮,倍兒棒~滿城的大街小巷裡都是隱藏著的美味等待我們去探索,哈哈哈
六品坊螺螄粉吧,聽說本地人都推薦這個,去吃過一次,人特別多,味道也不錯,大胃王密子君也去過
柳建大院裡面的李哥
我吹爆(◎`?ω?′)人(′?ω?`*)
五星里的聚寶,是真的很好吃
我也喜歡吃,但是在福州沒有吃到好吃的,網上買的也不好吃
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