空腹吃雞蛋會有什麼不好之處嗎？
2020.4.23更一下
原來回答只是高中水平的胡扯，大家不要輕信。
聽張醫生的，吃雞蛋喝牛奶補充蛋白質。
……………………以下原來回答
1. 感慨：
我看回答不是很多，基本都是一些你覺得、你看到、還有抖機靈的。
然後我百度了一下，大多都是什麼吸收不好，拉肚子什麼的，就連很多所謂的醫生也都這麼寫的。
真是一群庸醫，假醫，瞎回答。
2. 正文：
下面我用高中知識回答一下這個簡單的問題。為什麼用高中知識呢，因為生物方面我也就是高中水平了。
但是高中知識已經足夠說明問題的嚴重性了。
2.1
首先我來說一下人體活動所需能量的主要獲取來源的順序：1. 葡萄糖 2.脂肪（代謝脂肪提供能量）3.蛋白質(代謝蛋白質提供能量)
之所以寫主要，只是為了體現不同時刻的能量主要來源，因為三種物質可能同時在提供能量。
2.2
人體大部分情況下是葡萄糖提供能量的，這也是正常人獲取能量的主要來源。
2.3
那麼什麼時候人體的主要能量來源會變成脂肪呢？那肯定是在葡萄糖消化完的時候。
因為只要有葡萄糖，人體就會直接氧化分解葡萄糖得到能量。
這也能解釋，為什麼人在運動到一定的時間之後，再繼續運動才能達到減肥的目的。
多明顯，因為剛開始的運動只是消化了葡萄糖，脂肪還沒正式開始分解釋能。
2.4
在解釋蛋白質之前，我先明確一下，人體並不會儲備多餘蛋白質以備不時之需。
也就是人體的每一塊蛋白質都是有用的，不像脂肪，葡萄糖那樣，儲備很多，只是堆在那裡，而不用發揮作用。
但人體攝入過多的蛋白質的時候，蛋白質首先被分解為氨基酸，一部分被身體吸收合成所需的蛋白質。
一部分就被轉為脂肪或者糖類代謝掉了。總之不會合成一塊不發揮任何作用的蛋白質。
2.5
所以，現在你知道了為什麼人體一般不輕易分解蛋白質作為能量來源了吧。
形象一點就是，葡萄糖像是金錢，脂肪就像傢具，蛋白質就像房子。
一個家庭的運作首先是用錢。
只有在錢花完的時候，才會想到賣傢具。
而只有在傢具賣完了之後，才會拆房子。
房子開始拆了的時候，這個家基本就走到盡頭了！
意思呢就是，只有將死之人，才會分解蛋白質給身體功能。
2.6
回到正題，空腹吃雞蛋或者牛奶這種高蛋白物質。
那麼就會造成人體直接分解蛋白質提供能量，一次兩次倒也沒關係。
但是時間久了，就會給使人體機能養成分解蛋白質提供能量的習慣。
現在可以結合2.4和2.5看看，就知道人體機能有分解蛋白質的習慣有什麼危害了吧。
就不用提肝臟分解蛋白質有負擔這些，就單單是破壞人體供能順序這一項，就可能造成機體內某些蛋白質被分解。
而蛋白質在人體的中的角色是每個都是有用的，如果給分解了，必然會造成某些人體機能的喪失！
分解哪塊，哪塊就有問題。
2.7
那麼怎麼避免這種情況的發生呢？
很簡單，吃雞蛋或者喝牛奶的時候，配上一些澱粉類的食物，比如米粥，比如麵包，比如饅頭等。
3. 提問
有些人說老外天天喝牛奶怎麼沒事？
首先，你沒看到人家還吃麵包嗎？眼瞎？！
其次，老外體質和我們體質不一樣，我們進化到現在，主要是吃五穀雜糧，所以人體消耗五穀雜糧得到能量是最擅長的。
最後，你也不要想著你就也從小養成喝牛奶吃麵包就行了，我可以嚴肅的告訴你進化是不可能在你這一代就完成的！
4. 後記
其實每個民族都是經歷了一代代飲食環境的自然選擇而進化出的不同基因。
也即不同的基因是為了適應不同的飲食環境。
你能做的是通過一代一代的慢慢改變飲食環境來改變後代的基因，而不能突兀的改變自己的飲食習慣和特點。
當然也可以通過不同民族的融合，使後代得到某一項基因，這個就看運氣了。
就像袁隆平教授的水稻試驗一樣，並不是每次試驗都能得到優秀的水稻品種。
但是遠親尤其是不同民族的遠親結合，至少可以一定程度上避免一些隱性基因疾病的表達，只是一定程度上。
5. 後記的後記
希望每個人都能養成正確的飲食觀。不要用你所謂的臆想養成不好的飲食習慣，更不要去誤導他人。
我也是看到醫生說空腹吃雞蛋可以，但不是很好,因為早上空腹時最需要的就是葡萄糖,而雞蛋的營養都是蛋白質,所以,由於體內的缺少葡萄糖,就會將蛋白質轉換成葡萄糖,那就不能充分吸收到蛋白質.所以建議早上可以先吃一些麵包或一些其他的東西,然後在配雞蛋吃,這也是和空腹最好不要喝牛奶的道理是相同的.謝邀。
就像下面視頻中說的那樣，利大於弊，但還是建議少空腹吃雞蛋，為了自己的健康。
關於雞蛋 的一些知識????「該視頻來源於網路，作者及出處均不詳！！」
拉粑粑的時候會特別的臭空腹吃什麼都不好，建議吃東西的都不要空腹吃！
雞蛋本來就不是好消化的食物，特別是蛋黃。空腹吃給胃的壓力很大。所以，吃之前最好喝點東西，不管是吃雞蛋還是什麼的。這樣都對胃比較好。
有。吃多了會吃撐。
我感覺是沒什麼的。個人經驗，水煮蛋還不適合自己-如果就吃一個水煮蛋過一下必定拉稀，而且拉的又難受 又臭（感覺是水煮蛋太容易被消化了？不過可能蛋黃還沒有被消化乾淨 ）
感覺煎蛋 會好一點，而且煎蛋有個好處就是油多，積累了一夜的膽汁得以釋放。最好再配個麵包之類的
不好應該不會很明顯吧 記得是雞蛋的營養不會被吸收 因為早上需要補充能量 先吃麵包什麼的比較好 不然空腹先吃雞蛋蛋白質也會轉化為能量消耗掉
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