中國有哪些精品小酒庄？

07-14

非工業酒，不盲目追求產量，重質。
葡萄的種植、採收、釀造、熟化、裝瓶都是在自己酒庄監管下完成。
出產的葡萄酒在世界葡萄酒大賽上獲得過獎項。

推薦寧夏賀蘭山東麓產區的一些酒庄。先說地理，作為國家級保護產區，寧夏產區已經屬於被世界公認的優質釀酒葡萄產區，從90年代起就陸續有酒庄在這裡建立。如老牌酒庄類人首、御馬等，這些土生土長的寧夏酒庄體量並不大，但是從葡萄的種植、打理、採摘、釀造等全部是由自家完成，高度的自主統一保證了寧夏產區酒庄的自身特色，我們都知道想張裕長城這些大型酒企，為了保證供應鏈完善以及足夠的出貨量他們是不可能所有的葡萄都是自家種植的，所有隻要有收購其他地方的葡萄就不能保證質量的足夠優秀，當然我相信愛買張裕長城這些普通佐餐酒的人們口感也並不挑剔，葡萄酒對於他們而言也不過是普通飲品而已。

回到寧夏產區身上，產區本身足夠優秀，這裡的酒庄也很多，有立足數十載的也有新成立幾年的，從2011年加貝蘭獲得品醇客鉑金獎後，寧夏產區開始在世界各大比賽中嶄露頭角，2016年類人首R6也獲得了品醇客鉑金獎，這個產區開始逐漸被眾人所知，可以說寧夏產區是中國未來精品酒庄酒的希望。

推薦寧夏賀蘭山東麓產區。

2003年賀蘭山東麓產區就成功獲得國家批准，成為國內第三個，也是西部唯一的葡萄酒國家地理標誌產品保護區。該產區卓越的地理、氣候、日照、土壤等風土條件，是生產優質葡萄的重要條件。

此外，賀蘭山東麓是中國第一個，也是唯一一個實行葡萄酒庄列級酒庄管理制度的產區。

ps：為你解讀，為什麼酒庄酒還要被證明？

2013年首次評選中，寧夏類人首、賀蘭晴雪、西夏王等十大酒庄入選。到目前為止，已有36個列級酒庄，3家三級，11家4級，22家五級。

2016年，類人首R6美樂干紅葡萄酒獲得了世界權威之一的品醇客世界葡萄酒大賽（DWWA）的鉑金大獎，並獲「BEST RED ASIA(亞洲最佳干紅)」的稱號。這也是繼2011年，寧夏賀蘭晴雪酒庄的「加貝蘭」葡萄酒獲得Decanter世界葡萄酒大賽金獎後，中國葡萄酒再次獲得的此項賽事上的最高獎項，寧夏葡萄酒已經走出了國門。除此，寧夏還在眾多國際大賽中獲得獎項，這裡將不一一列舉。

2017年6月13日，中國酒業協會發布第一批「葡萄酒酒庄酒」證明商標（「葡萄酒酒庄酒」證明商標是中國酒業協會在酒類行業中推出的第一個產品證明標識。）是的酒庄，一共有16家，寧夏入選5家，類人首酒庄就是其中一家。

綜合以上，寧夏賀蘭山東麓產區將會是中國未來精品酒庄酒的希望。

來寧夏吧

推薦寧夏銀川產區的酒庄，永寧縣玉泉營葡萄酒基地很多不知名的小酒庄都有各自的高端酒，國際比賽中獲獎率也很高。像是李德美這樣的人物每年九月底十月釀酒季都會來銀川，還給我家酒庄一款金獎很高的評價(*^_^*)

為了撇清廣告嫌疑，就不點名推薦什麼酒庄了，哈哈哈。。

志輝源石酒庄，國家文化產業示範基地。位於國家批准的」賀蘭山東麓葡萄酒原產地域產品保護」的核心區域，銀川市西夏區鎮北堡鎮昊苑小產區。

酒庄佔地2100畝，其中葡萄種植園2000畝，酒堡佔地面積50畝，園區總建築面積20000平方米。酒庄整體建築風格上，以漢文化為源，吸收漢代的思想精髓，依託賀蘭山自然地貌，打造了一座古樸典雅的中式園林。