吃辣為什麼舒服。辣是味覺還是痛覺?
「痛並快樂著」完美形容了辣的感覺,舌頭辣的已經感覺好痛痛的,但是就是很爽呀!
兄弟是痛覺,只不過是味道比較重吃起來香,同理吃過重辣上廁所時菊花疼但是重甜重酸重咸就不會
當然是痛覺了。並且只有喜歡吃辣的人才會覺得舒服吧。
謝邀。
作為一個無辣不歡,有辣飯量翻倍的人,這個問題必須回答一下了。我認為辣是一種痛覺,對於那些特別能吃辣的人(包括我自己)來說,我覺得都有受虐傾向!這些人在吃辣的時候,不夠辣會覺得飯菜無味,辣到一定程度,次呼次呼的時候反倒得到了滿足…試問舌頭真的舒服嗎?為什麼常人覺得辣的東西他們吃起來平淡如水?我認為是長期吃辣中舌頭對於辣的耐受力不斷被提高而已,痛並快樂著也無非如此吧。就像有的人就喜歡被皮鞭抽…
嚴格來說,辣並不是一種味覺,而是痛覺。如果不小心碰到了辣椒籽,一段時間後會產生刺痛感。
辣的感覺是通過辣椒素,作用於痛覺纖維中的受體蛋白,刺激痛覺傳導的神經通路來被感知的。
而由於辣味刺激到了疼痛介質,大腦以為有痛苦襲來,就會釋放止痛物質——內啡肽。隨著內啡肽水平的不斷提高,人體會產生痛快、愉悅的感受,也就讓很多人「無辣不歡」了。
另外,嗜辣的習慣也受地區氣候影響,雲貴川渝地區屬於濕冷氣候,常吃辣椒,既祛濕又抗寒。
是一種味覺更是一種感覺 很多人把辣味當成生活的必需品 所謂的無辣不歡可能就是這樣的吧 對於一個嗜辣如命的人來說沒有辣真的是不行 就比如我去江蘇的時候吃的是甜食 真的是讓我看著都有反胃的感覺 好難受的感覺啊
味覺引起了刺激性感覺,並不痛
是痛覺,
你知道你吃辣哈氣不辣就是因為吸氣是冷氣,降低痛覺,而呼氣是熱的,又辣,所以是痛覺
辣不是味覺,是辣椒素刺激了味蕾而產生的感覺
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