怎麼看白酒是不是好酒？

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看的話一般看不出來，得靠肉身體驗

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什麼是好酒，這個話題應該是喝酒人都愛討論的話題。討論這個話題第一是現在垃圾酒太多太多，第二是珍惜身體希望喝好酒。

其實好酒是沒有唯一的標準的，主要是由於每個人喜歡喝的白酒香型、喝的白酒品牌都不同，就像有的消費者喜歡喝醬香型白酒就覺得醬香型白酒好喝，有的消費者喜歡喝清香型白酒就覺得清香型白酒好喝，而有的喜歡喝濃香型白酒就覺得濃香型白酒好喝，所以說好酒對於不同的消費者來說標準是不同的，是沒有唯一的標準的。

如果光是看就想看出來酒好不好的話估計有點難，畢竟常用的就是看酒簽、觀色、看酒線、酒花等等。當然，專業的品酒專家很多都能通過聞香、觀色就能基本判斷一個酒好不好，但是我等凡人還是得喝下去靠身體感官感受來判斷。

從咱們喝酒的人本身出發，喝酒就是為了爽，享受喝酒時醺、酣、酩酊的狀態和感受

什麼是醺——精神鬆弛，全身心輕鬆愉悅

什麼是酣——心情奔放，舒朗，自由自在

什麼是酩酊——身心打開，精神迷離，內心狂放不再壓抑

從消費者的角度出發：喝了身心放鬆，舒朗自由的就是好酒。但絕不能頭暈、頭疼，那是喝醉，對身體傷害，醉的狀態可不是喝酒人的追求。

唯有真正的好酒，才能經得住市場的檢驗！

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酒廠的調酒師估計能看56成，那是大神了，我們這些凡人就只能用自己的肉身一杯一杯的試了。

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一種方法是看工業標準。主要香型白酒標準：GB/T 26760-2011 醬香型白酒；GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（純糧）；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒（純糧）；GB/T 20821-2007 為液態法白酒（也就是純勾兌）；GB/T 20822-2007 固液法白酒（也就是糧食+勾兌）；

另一種方法是燒鹼法，具體可以自行百度；

還一種方法是看。部分好的白酒在氣溫較低的情況下會出現微微的泛黃；酒花和酒線也是一種方法。酒花大而密或是酒線長而不斷有粘稠的質感是好的酒。

再有就是自己喝一下了。

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你這個問題 有難度 酒這個東西 百人百味 酒喝的是感覺和心情。 就拿茅台這種醬香型白酒來說 喝了不上頭 第二天不頭疼 還有啊品酒得會聞酒香

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