長期飲用氣泡水對人體的影響？
我補充一下：
氣泡水 指的是含氣的礦泉水，也就是Sparking Natural Mineral Water/ gas water. 【ex: Perrier, Ferrarelle, S.PELLEGRINO…】長期 我指的是完全取代涼白開和礦泉水這樣喝再就是，很多人說氣泡水就是蘇打水就是碳酸水，是這樣么？我自己也google了很多結果但我總覺得營銷效果很濃重所以才來知乎問的
夜來，無事，沒有雪月風花、花前月下。
我感受不到時間滴答，但是，我渴了，不自覺的望向冰箱。
加完班，回到家，這個時間點，泡茶或者咖啡都不合適，那是加班的標配。我只是想要放鬆一下。
我的冰箱里，除了酒就是氣泡水了。
這東西，我發現跟酒一樣，是一種很危險的飲料。但我是酷愛冒險的人，毫不猶豫拿出一罐，屈臣氏的檸檬味蘇打汽水，噗呲一聲開瓶，咣咣兩口下去，冰涼，激爽。這時候假如你去開一盤王者、吃一把雞，在第五人格里做一回演員，相信我！一定都會更有勝算。
喝酒就是要微醺，喝蘇打汽水，就是要爽，當氣泡在舌面炸開，一擁而入，然後一個飽嗝，簡直是神仙享受。
我原以為喝帶汽的飲料應該能增加飽腹感，減少進食，後來發現我錯了，這東西的bug之處在於，越喝食慾越旺盛，飽了還要，這才是我認為它危險的地方。
酒精有成癮的風險，這個大家都知道。
順道科普一下：成年女士一周不要超過98g純酒精，成年男士一周不要超過196克純酒精，否則可能會產生酒精依賴反應。
參考資料：
https://www.acog.org/-/media/Departments/Tobacco-Alcohol-and-Substance-Abuse/Women-and-Alcohol.pdf?dmc=1ts=20190302T0748424471
蘇打汽水沒有這種翔實的實證研究，但這也是其風險容易被人低估的所在。
作為一個酒業專業零售商，以我從業數年的經驗，我要負責任得勸誡大家，一定不要在家整箱得備置蘇打水，整箱買了也不要放到冰箱里存著，更不要還恰好同時搭配很多零食儲備在家。
真的，如果萬事俱備，你距離墮落就只有一步之遙了。
當小腹慢慢隆起，腰間游泳圈養成的時候，你將痛嘗悔不當初的滋味。
這些都是切身經驗，我覺得很有必要分享給大家，也希望對你的問題有幫助。
親身試驗：
至於說，氣泡為什麼會讓人上癮？
我暫時沒找到解。知乎上也有這個問題，挺有意思，有人回答「會，兒童醫院一大把」，很像那麼回事兒。
氣泡會讓飲料/酒變得更好喝嗎？
會的。
為此我做了一些間接的實驗，打開蘇打水，起泡酒，等氣泡散盡。結果：蘇打水變得寡淡無味，起泡酒變得味道失衡。對這一實驗結果，我可以信譽擔保，以我這價值幾千上萬的酒鼻子和挑剔的品鑒舌頭做擔保。
長期飲用氣泡水會對人體有什麼影響？
這是題主比較關心的。
負面影響有嗎？
對於單純的氣泡水（原味氣泡水）來說，事實似乎剛好相反。在一個雙盲隨機測驗中，長期患消化不良或便秘的病人被要求在15天內要麼只喝自來水，要麼只喝氣泡水，之後接受一系列測驗。結果顯示，喝氣泡水的患者，情況有所改善，而喝自來水的患者並無好轉。
參考鏈接：Is Sparkling Water Good Or Bad For You?
很明確會有負面影響的是帶氣泡的飲品+高酸度。
比如長期喝可樂會腐蝕牙齒，影響骨骼發育，這方面有很多報道和研究支撐，另外在品酒師圈子裡，我曾見過一位非常厲害的品酒師，他說話時候露出的全黑色牙套至今讓我印象深刻。因為很多起泡酒是高酸的，酸度給人帶來愉悅感，也會有開胃的效果，這是起泡酒、香檳之所以受歡迎的原因，但是如果飲用量過高，兼之長期飲用，負面效果的累積效應也很明顯。比較牛的品酒師，一年嘗幾萬款酒是很正常的，如果沒有保護牙齒的習慣，其結果就是牙釉質很容易受損。
目前搜集到的一些結論：
- 二氧化碳溶於水後一部分與水反應形成碳酸，一部分還是二氧化碳在水中。
- 原味氣泡水的pH值介於5-6之間（呈弱酸性，酸性沒有可樂高，可樂的酸度可達到2.5），而水的pH值是7。
- 果味氣泡水對牙齒的影響強於橙汁。
- 橙汁可軟化牙釉質。檸檬、酸橙以及西柚是酸度最高的口味，它們口感較佳的原因可能是因為含有檸檬酸。
- 所以，我們平常喝飲料要注意配料表，含有檸檬酸的，要少喝，快喝，最好用吸管喝，長期喝養成及時漱口的習慣，減少牙齒沉浸在高酸度口腔環境的時間，這樣都能減少對牙齒的損傷。
- 可樂之類的非果型碳酸飲料酸性最強（健怡可樂酸性稍弱），其次是果味氣泡水，再其次是原味氣泡水。任何酸，哪怕是弱酸也可能腐蝕牙釉質。注意，是可能——理論上可能，但是實證方面還沒有找到明確的因果關係。
- 原味氣泡水是個不錯的選擇，儘管呈弱酸性（實驗室環境下，它對牙齒的腐蝕能力比碳酸飲料低100倍），但目前沒有確切證據可證明（實際生活中）它對骨骼、腸胃及牙齒有傷害。
哪種氣泡體驗更好？
我只能說，好不好，見仁見智。
如果你喜歡扎口的氣泡，那麼可樂，或者我上面分享的屈臣氏，元氣森林這種，還有一些廉價起泡酒，就非常推薦。大罐直接加壓注入的二氧化碳，多為大顆粒氣泡，入口有炸裂感，感覺勁爆。
如果你喜歡綿柔的氣泡。那麼啤酒，香檳或者高泡阿斯蒂就屬於這一類，氣泡入口像是吃進一坨棉花糖。
各有各的好。
萬一墮落了還有救嗎？
這東西不像毒品成癮，能救回來。我正是在慾望的一線掙扎的弄潮兒，一邊挑戰慾望，一邊克制慾望。左右互搏，不亦樂乎，經常能想起前輩周伯通。
你如果一時墮落了，也別有思想包袱，敢於正視自己，尋找方法。有效的方法也別忘記分享，祝你自在開心。
---------------2019年9月底的分割線-------------
一點肺腑之言，真誠的
骨質疏鬆了，衰
以上內容寫於5月份，而9月中旬我去慈銘做了體檢，就在杭州的物產國際廣場那家店，這是我搬來杭州第一次體檢，之前每年也都做，只不過是在北京。
杭州這家慈銘有一台我之前沒見過的儀器，伸進去一個手掌，就能透視人的骨密度。醫生說我骨質疏鬆，我測得的數值和我當前所處的年齡階段不相匹配。
人生頭一回測出骨質疏鬆，這結果也著實讓我納悶兒。雖然因為工作搬了城市，生活作息其實並未多大改變。
我琢磨著，最可能的原因，就是這個夏天我喝掉了很多氣泡水：1、兩個多月的時間，晚上在家一個人喝掉5箱黑罐屈臣氏。
因為我是做酒的，主營進口葡萄酒，各種類型的酒我也喜歡嘗試，買回來嘗過覺得不好喝的，我一般就會試著兌氣泡水看看口感如何。2、然後每天中午也經常和同事一起，吃完飯去便利店買水，口感清爽的氣泡水是我的大愛。
謝謝評論區各位知友給我的推薦，你們說好喝的我見到了都會買了嘗嘗。而在此所述我的這點個人經歷，結合很多文章里提到的氣泡水不建議過量飲用，什麼是所謂的「過量」，「過量」了後果如何。我的經歷可能會給出一點參考。
氣泡水確實會讓我有種心理依賴（註：並非生理依賴），大熱天的煩躁，一罐下去都不過癮。只是這邊廂過癮了，那邊廂就得買鈣片補鈣了。
我現在打算把晚上的量給戒了。這個要戒也簡單，只要不整箱購買就好了，冰箱里沒有，自然不會惦記。
最後，希望大家喝得開心，自由自在，隨心所欲不逾矩。
沒長期，大量喝過。
最近發現，能減肥！是不是很驚喜～(￣▽￣～)~
就我個人而言，喝了氣泡水後，正餐可以少吃一半，而氣泡水是0卡的。
所以現在很容易就變成了：
兩餐之間餓了——來杯氣泡水
天氣好熱——來杯氣泡水
想喝果汁——摻點氣泡水
等等
美滋滋~
喝的時候用吸管，盡量少接觸牙齒：
https://www.bbc.com/ukchina/simp/vert_fut/2015/09/150925_vert_fut_is-sparkling-water-really-bad-for-you?www.bbc.com
氣泡水蘇打水和碳酸飲料基本上是三個概念。
氣泡水單獨可以分成人工氣泡（比如聖培露）和天然氣泡（比如巴黎水），就只是有氣泡的純水而已。以上兩種氣泡水開了以後放上一天，再倒一杯喝還是有氣泡。
蘇打水是純水裡面加蘇打，比如屈臣氏賣的那種罐裝的（四五塊RMB一罐的樣子），蘇打水開了以後放幾個小時就變成了純水。
以上二者你如果去看成分表，熱量和糖都是0。我不覺得長期喝會對身體有什麼影響。
碳酸飲料就是雪碧可樂，大量含糖。（一定要拿健怡可樂說事的話我也只好攤手了）
價格：天然氣泡&>人工氣泡&>蘇打 約等於 碳酸飲料
氣泡水這東西不就是部分歐洲國家的涼白開嗎？
如果你說的是氣泡水，就是巴黎水 聖培露之類的，個人建議不要多喝，最起碼不能代替正常喝水的那種喝，道理很簡單，礦物質太多。這個可能導致謝頂，皮膚老化。
如果你說的是屈臣氏那種蘇打水，應該沒太多危害吧。
以上言論不保證真實性，都是我們沒事閑扯得出的結論。
現在我們開始注重飲食健康了，逐漸發現飲品的重要性比食品都要重要，一罐可樂可能把一整天的健康飲食都給白費了；一口果汁下去等於半碗米飯。我們發現大多數好喝的飲品都含有：糖、酒精、咖啡因，那麼不含這些又好喝能當水喝的飲品就有如下選擇：
- 碳酸水，取維基百科的定義：
又稱梳打水、蘇打水，汽泡水，是在壓力下將二氧化碳氣體溶入水中的飲料。有時加入一些添加劑，如鈉。這個過程，被稱為碳酸化，它使水可以起泡。
那麼配料至少包含：水、二氧化碳
可樂的 pH 值是 2.4，其他一般的碳酸飲料大約為 3，純檸檬汁為 2.5，不帶風味的只包含水和二氧化碳的碳酸水為 4.8，所以碳酸水的 pH 值明顯高於其他的碳酸飲料，況且可樂損害牙齒的不是二氧化碳，而是磷酸和糖，這些碳酸水都不具有。至於在肚子里，打幾個嗝二氧化碳就出來了，你開幾次瓶蓋氣就跑了不少。如果你覺得純的碳酸水太無聊，一般也有檸檬味、藍莓味、蘋果味的，此時的配料表就是：水、二氧化碳、天然香精，注意無糖無糖精，就也沒什麼問題。
- 脫因咖啡
但根據個人經驗這個還是不能喝太多，一般只用來西餐下飯。其 pH 值為 4.7 到 5.0（和普通咖啡一樣），而且你無法通過打嗝把「酸」給打出來，也沒法開瓶蓋給放出來，所以喝太多杯有的人肚子會不舒服，所以每天兩三杯可以，不建議完全代替水。如果你愛喝，沖的淡一點也行。
- 代茶
最推薦的就是這個了，比如玫瑰花茶、菊花茶、桂花都是最普通的選擇，可以當水喝，網上查過了也問過藥師，都說沒問題。但是要注意有些代茶具有藥性，比如胖大海、金銀花，偶爾喝一次沒問題，每天當水喝則不行。
- 香草水
不同於代茶，這一般是用涼水泡的，就是往水裡泡點薄荷、檸檬片，或者其他什麼你喜歡的香草。但是個人不太喜歡這個，因為味道寡淡，做起來也麻煩一些：新鮮的薄荷和檸檬不好保存，還得現切，烘乾的又風味全失。
容易打嗝！
喝了開心。
氣泡水，我可以理解成碳酸水么？這裡面分為有糖碳酸水和無糖碳酸水。長期我理解成過量。
- 糖：首先會過多的糖分會導致人體的攝入熱量過多，長期飲用時很容易引起肥胖的，更重要的是它會給腎臟帶來很大的負擔。糖會影響鈣質代謝，小朋友會影響生長發育。而且糖多了，不注意口腔衛生的話，容易引起口腔疾病。也會造成其他的疾病，比方說：心臟病、高血壓、血管硬化及腦溢血和糖尿病等。
- 二氧化碳：首先碳酸攝入過多，對腸胃不好，影響消化，特別是有腸胃病的人，碳酸過量會加重病情。一下子喝太多，二氧化碳釋放太多，會引起飽腹感，影響食慾，影響人體的正常的營養攝入。
- 還有比分飲料中含有磷酸：磷酸過多的攝入會引起骨質疏鬆症。
氣泡水是一款不錯的健康飲品
0糖 0脂肪 0卡路里是氣泡水的最大賣點，加上淡淡水果清香味，爽口確實好喝！
對於愛喝氣泡水又怕胖的確實是很好的選擇
比可樂啊雪碧啊那種碳酸飲料要健康很多，不會腐蝕牙齒，享受了汽水的口感
對於不喝茶和咖啡的人來說，讓喝水的人更好接受
為了減肥可以買氣泡水飲料，吃飯之前先喝兩罐，氣把肚子填滿就不餓了，吃飯的時候能少吃點，本身也不不含能量，減肥的好伴侶！
往期回答：
有哪些比較好的氣泡水品牌？?www.zhihu.com
推薦閱讀：
※用什麼水做飯安全？
※關於喝水的四個特別提醒
※觀點 | 「口渴」是身體脫水發出的最後信號
※水如人心：導好了養萬物，導不好水滔天
※沒事兒就別再喝水了，臉會大！——我們對過去的很多觀念存在誤解，原因就在於我們不明白其中的原理