作為一個剛開始喝紅茶的小菜菜,選擇天福可還合適?

不知緣於何故,突然地、強烈地、一發而不可收拾地愛上了紅茶,沖著品牌的名氣 剛剛在天福入了這一款滇紅 天福茗茶 雲南紅茶茶葉 滇紅 鳳慶滇紅茶 大葉種茶耐泡濃醇 罐裝-tmall.com天貓

作為一個強烈想學習紅茶知識的新手,業內的大神給點建議唄 謝過~

ps:同時也入了這個烏龍,就是隨便試試。。。天福茗茶 大紅袍茶葉 烏龍茶武夷岩茶 武夷山大紅袍 80克鐵罐精裝-tmall.com天貓


謝邀,額對於天福怎麼說呢,我相信這麼大的品牌應該有一定的好茶在,不過根據我個人的體驗,我不太建議買。

拿我個人的一次經歷來說吧,至少不太推薦天福的祁門紅茶( 我無意貶低品牌,也無意非要再此打廣告,只是我專註的黃山茶,也碰到了這樣的事情,可以稍微吐槽下),在17年下半年的一天,我在一個超市買完東西等我老婆,天福的店員很熱情的招呼我要不要買茶,我反正拿著東西等著也累,我想想就坐著喝點茶吧。

等我到店裡,我看到有祁門紅茶,我就叫店員泡來喝喝,據說是800元400克的祁紅香螺。

等店員拿出來,我看了下干茶,明顯能看出等級不算特別高的,不過心裡想著也許茶葉不錯呢?後來店員泡開了喝,一股子陳味。我喝了一口就沒喝下去,後面都在閑聊。

說句實話,800元這個價格,在我們這能買到不錯品質的其中了,至少不應該是陳茶。所以對於可能非自己能夠有效控制生產的茶葉,天福的品質可能確實不夠。


謝邀。

我早說過了,天福是有好茶的,只是你有沒有機會喝到與否。至於網上賣的茶,通常都是通貨茶,也就是隨便喝喝的口糧茶而已。而且我覺得這樣說還算是比較客氣的回答,如果論品質高低的話我絕對不會把重點放在通貨茶上面。因為你不能對它要求太高,但也不能沒有要求,所以也就這樣吧。這個是我所說的紅茶。

至於岩茶,80塊錢80克,照理說也不算很便宜的茶,到是普通半岩茶里的常規價格,但是你懂的,如果加上天福的名氣,加上包裝,加上廣告推廣,500一斤的茶,80克也許就不值了。言盡於此,我想也已經基本回答你的疑問了。

不過最後還是有一句要帶給你,如果你確認自己還在成長中的品茶人,那你還是一步一步腳印慢慢來。一下子是喝不到很好的茶的,都是一點一點去接觸,一點一點的往上走,到了什麼樣的程度喝到什麼樣的茶。

PS:也許有些人覺得天福的服務人員很low,很多都鬧不清楚什麼茶產地在哪,或者品質如此,我覺得這個不影響天福有沒有好茶。總覺得每家都有自己鎮店的好茶,只是我們普通的客人去,人家未必願意拿出來,未必有機會喝得到。


首先,是否從天福開始喝紅茶並不重要

個人認為樓主可以先理清紅茶的具體分類,逐個進行品嘗鑒別,形成對於紅茶的初步認識。

其次,一般線下實體茶葉店內會有不同價格的紅茶可供品飲,有了初步認識後可以根據價格來加深各品類紅茶香氣、滋味、湯色等的印象。

以下紅茶的簡要分類來源於我之前的回答,希望對您有所幫助茶是從好的往一般的開始喝,還是一般往好的喝?幫人選茶應該怎樣選?怎樣才能使自己更懂茶、不被人忽悠~? - 知乎用戶的回答

  • 紅茶:建議按照製作工藝進行品鑒。

紅茶按照製作工藝主要分為小種紅茶和工夫紅茶以及紅碎茶

他們的歷史發展順序為:小種紅茶——工夫紅茶——紅碎茶

1、小種紅茶是福建省特有的一種紅茶,傳統上是用松針或松柴熏制而成。產於福建崇安縣(現為武夷山市)星村鄉桐木關的稱「正山小種」,其毗鄰地區生產的稱「外山小種」。小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是世界紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。代表茶類:正山小種。

小種紅茶主要特點:有著非常濃烈的松煙香香味,味似桂圓湯。根據個人經驗,正宗小種紅茶可以沖泡5、6次後依然有濃厚的香味在舌尖遊盪。

2、工夫紅茶

工夫紅茶產地較廣,主要以產地簡稱命名。主要有「祁紅」、「滇紅」、「宜紅」、「川紅」等

產於安徽省祁門一帶的「祁紅」,外形條索緊細,具有類似玫瑰花香,滋味甜醇。

產於雲南的「滇紅」,外形肥壯,顯金毫,滋味濃醇。

此外,還有福建的「閩紅」、湖北的「宜紅」、四川的「川紅」等,都是中國工夫紅茶的主要品類。

3、紅碎茶

紅碎茶為顆粒形紅茶,茶鮮葉經萎凋、揉捻後,用機器切碎呈顆粒狀碎片,然後經發酵、烘乾而製成,因外形細碎,故稱紅碎茶,在國外銷量巨大,是當今世界上產飲量最大的一個紅茶品種。其滋味要求濃強鮮(濃厚、強烈、鮮爽)。紅碎茶用沸水沖泡後,茶汁浸出快,浸出量也大,適宜於一次性沖泡後加糖加奶飲用。為了便於飲用,常把能夠沖泡出一杯茶湯的紅碎茶(通常是2克)裝在專用的濾紙袋中,加工成「袋泡茶」。國內常見產品:立頓袋泡茶


不建議在天福、華祥苑之類的地方買茶,個人覺得很難買到真正的有機茶,更別說是原產地茶了,還是去茶葉產地吧,別被市場亂想迷了眼睛。如果一開始接觸的就不是正宗的茶味,以後如何正確辨別區分。


剛開始喝茶,需要喝茶的本真味道,而不是商業化之後的茶,否則會對茶的認知產生偏差。


天福今年檢測不過關,農殘超標了


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