如何看待術後不吃牛肉？

04-29

前一段時間，一家三口去吃了火鍋
誰知剛好去的是牛肉火鍋
我和我爸都算是牛肉狂熱分子，但是媽媽就因為三年前做過一個小手術，死活也不肯吃。（對，這三年都沒吃過）

外婆和媽媽都因為做過手術，她們說是身上有傷口，所以不能吃牛肉，說什麼牛肉熱毒
我坐標廣東，我們這裡大家都比較相信食療之類的，有時感覺當地人會過分誇大食療作用
所以，想求教各位知友，「術後吃牛肉對身體不好」是否為偽科學

三個不同的問題，又互相交叉，一個是食療養生問題，另一個是，心理問題，在一個是倫理問題。我還是認為用最後一個問題回答比較簡單，也容易理解，手術後不吃牛肉是不是偽科學先不去討論。那是我們上一輩，上上一輩所遺留下來的傳統。所以，我們這一代很難改變，很難改變就不去改變它，我們就尊重傳統觀念，我們不遺傳這個觀念就是改變觀念呀，尊重父母是孝道，著重愛人，子女是愛，尊重朋友是友誼，你說呢

家庭深受這個理論毒害。乃至於小時候吃牛肉、牛雜會成為大逆不道的事情。

手術後、吃牛肉是兩個關聯因素，

首先，手術是什麼手術？如果只是切個體表腫物、局麻小手術。術後吃牛肉、羊肉、豬肉哪怕大象肉都沒有問題。

如果是大手術：

術後多久？顯然術後前幾天當然不適合吃牛肉，牛肉不易消化，從簡單飲食開始，能夠正常飲食時，身體快痊癒時，吃牛肉當然也是可以的。

牛肉的蛋白質含量高、比豬肉要更健康。

像牛肉、牛雜帶發的這種偽科學真的不能忍。

一定是因為我的童年從沒吃過牛肉、羊肉，成年後的我對牛羊肉才會那麼喜愛。

完全是迷信。我術前術後天天吃牛肉，傷口癒合非常快，中老年人身體機能不能和年輕人比的。我爸就從來不敢吃牛肉，說燥熱，天天高碳水飲食雞蛋也不敢多吃一個，怎麼都勸不了。

傷口癒合期間不要碰，癒合後隨意吃

只要帶傷口，牛肉就會影響癒合甚至產生炎症

@Allen Ray 這隻資料備註是外科醫生的睿智強行說可以吃，還說看我「資料金融」不屑反駁？隔著網都不知根底它卻直接一副吊炸天的態度，可想而知現實不是意淫就是沉溺自己世界中的可憐蟲

臨床上大口吃牛肉傷口發炎和難以癒合的情況太多了，哪怕日常生活中有小傷口，天天吃牛肉都會發現癒合緩慢，這隻自稱外科醫生的貨色既然有膽量說不影響，那就強烈要求它實名為自己話負責，哪個醫院哪個科？什麼職稱？如果他敢實名，我直播招募他院當地患者去他科室驗證，問它的科主任敢不敢說「牛肉對傷口毫無影響」，如果它屏蔽了我，就可見是知乎里典型的口水鍵盤雞了

另外，這隻生物在其他的回答中說慢性咽炎吃了幾袋「復方黑參顆粒」就能管半年，且說這葯市面上買不到，這是要表達什麼？秀智商嗎？要人家千里迢迢去醫院買？能確保對症？可想而知其人品惡劣，醫務人員不辯證直接推葯？看看其他醫生網的醫師誰敢這樣，然後慢性咽炎幾袋就能管半年的中成藥？慢性咽炎在中醫里主要是肺虛火旺盛，虛症都是長期調理，多少人慢性咽炎天天滋陰清虛火勉強維持，這貨隨便推個葯自稱幾袋中成藥顆粒管半年？大言不慚還是智商拙計，怕是又可以去獲得諾貝爾了，無知又喜歡意淫的可悲玩意真該死

一般醫生都會跟你說術後（恢復大半之前），不要吃「發物」，這是有科學根據的，因為發物會比較容易導致炎症產生，所以你媽這三年的當然是可以吃的，但也不要常吃。

瀉藥，這個真不太了解，說牛羊肉是發物的這個理論我從小就聽說過。感覺就像大學時，我一個廣西的同學，他感冒後不吃雞蛋，說雞蛋是發物，但我從來都不會在意，相信很多人都不會在感冒後不吃雞蛋。其實有些事像是一種信仰，或是一種傳承。

三年不吃就過份了`

按民間說法牛羊肉是發的。對傷口的復原不利。羊肉最厲害。牛肉其次。術後需要大量補充蛋白質看。肉類蛋白質豐富。當傷口癒合後可以吃牛肉。手術的大刀口需要很長時間才能痊癒。拆線後需要多吃肉類補充需要。

術後不吃牛肉啊，剛做完手術的話不吃是能理解的，做完都三年了還不吃不太理解，牛肉富含高級蛋白，有助於增長體力，個人喜好原因不吃也不強求了。

如果是恢復期，最好不吃，牛肉有點燥熱，會影響傷口的癒合，過了恢復期，就沒那麼多講究了。如果是有皮膚病，不吃為好。

不利於傷口癒合二是不是很好消化

媽媽和外婆做過手術，堅持不吃牛肉，我覺得沒必要勸這個，畢竟如果是我媽，她自己不吃，還會讓我也不準吃