健身初期需要吃蛋白粉嗎？
本人現在168 71公斤，主要是想減脂和增肌。對了本人大一平時都是在學校食堂吃飯，攝入的肉類很少，所以現在在考慮要不要吃蛋白粉，求各位大佬幫忙指點一下。 老鐵抱拳了 （目前已經健身一個月了，基本一周五次，一次一個半小時左右）
各位老鐵我來回答一下，首先肯定一點，在健身初期不能夠通過食物自然補充足夠的蛋白質的應該攝入一些蛋白粉。
一 為什麼需要攝入蛋白粉？
1、蛋白質粉是含有氨基酸種類最豐富、性能最優越的蛋白質來源，攝入優質蛋白質粉，可以直接補充人體所需的蛋白質，提高機體能力。
2、食用蛋白粉，可以提供多種氨基酸，從而可以幫助身體製造新的組織。修補細胞與建造組織，構成體內所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝。
3、我們在健身訓練中，肌肉因為強度的刺激出現一些良性損傷，損傷恢復所需要的原料就是氨基酸，蛋白粉里的優質蛋白質通過消化吸收轉變成氨基酸提供肌肉的恢復使用！
4、在健身過程中補充的蛋白粉建議動物蛋白，因為和人體的氨基酸需求更貼合。
5、在健身初期補充蛋白粉不光是因為蛋白粉有很多的優點，而且我們的飲食結構里偏碳水更多一些，肉蛋類攝入過少，身體是去的啊一定的蛋白質的，尤其是在健身的時候，蛋白質的需求更大。
6、健身後身體的免疫系統也會下降，有些人一開始健身後很容易生病，適當補充蛋白粉有助於讓身體更好更快的恢復。我一般會選擇在健身後立馬補充，我是30克肌肉科技蛋白粉加10克BCAA一起喝。
很多人在健身房增肌，大多數不漲緯度的原因就是蛋白質補充不充分。
二 蛋白質攝入多少合適呢？
我們人體在有規律的力量訓練中，每公斤體重需要大約兩克蛋白質，根據最新的美國醫學會的研究，可能需要更高。
拿我自己舉例子，86公斤體重差不多需要172克蛋白質的攝入。題主71公斤，差不多需要142克蛋白質攝入。
在健身初期我們首先把我們需要的蛋白質攝入總克數算出來，這樣我們才能知道自己應該吃多少食物，吃什麼食物。
1、生的雞胸肉差不多每100克裡面有20克蛋白質
2、全蛋一個有7克蛋白質，蛋清有3.5克蛋白質
3、牛肉每100克差不多也20克蛋白質
4、純瘦的豬肉也是每100克差不多20克蛋白質，但是豬肉的脂肪含量會比較多
食物的蛋白質含量都可以通過食物庫或者薄荷app查出來，挺方便的。
按照題主的體重需要142克蛋白質，如果說單純的從肉類和雞蛋攝入的話，差不多需要12個雞蛋，2個全蛋，10個蛋清，外加400克雞胸肉。（我一天要吃14個雞蛋，一個月四百二！）
每天吃很多的雞蛋和水煮雞胸肉很難吃下去，從口感和美味來說也稱不上好吃，從環境來講學校的食堂也很難滿足。綜上所述吃一些蛋白粉還是有必要的。
三 大學健身的黑歷史!
在大學一年級的時候我迷上了健身，那個時候也沒有這麼的專業知識，我就天天使勁訓練加我認為的合理飲食。
我當時的飲食是每天早上用飲水機的熱水沖六個雞蛋，用勺子攪拌一下然後喝了，這招是跟史泰龍演的電影《洛奇》學的，他扮演的是一名拳擊選手，喝起來怪怪的很腥口感有點像果凍，因為熱水根本燙不熟，只能捂著鼻子一口氣咽下去，中午去食堂吃炸雞排然後加四個饅頭，下午胡亂的吃點，大學時候也窮，只能使勁吃饅頭。那個時候身材變化不大。
後來我就要說說我的心酸歷史了，我也是察覺到我自己蛋白質攝入量不夠，然後我打算買蛋白粉，那個時候也沒幾個人健身，網路也不發達，不像現在大家有什麼問題知乎一搜索就全出來了，我那個時候只能自己瞎摸索，因為不知道哪裡可以買到靠譜的粉，怕買到假的，所以找了一個當時認為最萬無一失的方法就是找了一個微博大V買粉，畢竟粉絲多還是要在意口碑的，他給我推薦了肌肉科技的粉，我買了，後來才知道多花了兩百塊錢，我那個時候一個月伙食費才五百塊，天啦嚕！
四 上學期間如何吃夠蛋白質？
接下來給大家來點乾貨，教教大家在學校的時候如何更多的攝入蛋白質。我總結一下在學校多攝入蛋白質的小建議。
- 煎餅果子是攝入蛋白質的利器，至今保有在時間不充足且自己不能做飯的時候，通過吃煎餅果子來補充蛋白質，一個煎餅加四個雞蛋，全蛋的蛋白質含量在7克左右，差不多就有三十克蛋白質的攝入了。有人會走疑問？煎餅果子薄脆熱量很高呀，油炸的，不適合減脂。那麼你就可以把薄脆去掉。純增肌選手考慮不增加過多的脂肪也可以去掉薄脆！
- 買一個煮蛋器，學校這種煮蛋器可以使用，一次差不多可以煮七個左右，雙層可以煮十多個，如果實在不行，可以晚餐的時候多去食堂買一些雞蛋備著。
- 可以網路購買一些即食雞胸肉，獲取蛋白質既方便又快捷。
- 常備純牛奶，可以和燕麥一起喝。
- 選擇菜的時候盡量多吃一些肉類多的，最好是純瘦肉，加一些豆製品也可以。
- 西蘭花等蔬菜裡面蛋白質含量也比較高。
- 可以吃一些去掉外皮的炸雞，如果考慮不想增加過多脂肪的話。
其實也很簡單，就是在你可以選擇的範圍里盡量選擇蛋白質含量高一些的事物，這個關於事物的蛋白質含量可以自己多去查一查搜一搜，看多了用多了也就熟悉了。
五 如何選擇適合自己的蛋白粉？
- 口感要合適，找一個自己喜歡的口味，我現在喝的是肌肉科技的牛奶巧克力口味的，我不太喜歡經常變化口味，現在口味也比較多，香草的，曲奇餅乾的，焦糖的，香蕉的都有，一開始可以多選擇一些口味嘗試。
- 口感要順滑，也就是說這個粉沖完了不能顆粒感太強，溶水性要好，喝起來沒有沖不開得感覺粘嘴巴。
- 選擇知名度高的，口碑和性價比高的品牌，不要聽信什麼朋友圈的代理，還是要去官網或者天貓旗艦店這種渠道。
另外增肌會員還是建議蛋白粉在訓練後喝，如果條件允許的情況下可以練前練後都喝一些。
除了蛋白粉之外，對於健身初學者來講，想要獲取更好的效果，肌酸和BCAA也建議都用上，對於增肌只有好處沒有壞處！
（昨日人大打球騷照騙贊！）
作為曾今也是一個健身初期的人，我自己就親身對比過有喝蛋白粉和沒喝蛋白粉的區別。（主要是教練一直叫我喝，本來是沒喝的，後來被逼無奈）
我開頭健身的時候，花了3個月的私教，體重一直沒漲，肌肉維度長得不快，一周健身3次，體脂率有輕微下降，從19%下降到17%左右。
後來3個月我有喝WFH荒野健康的蛋白粉，後來肌肉維度有提高，體重也有些許增加，在原來的飲食基礎上每天多了一杯蛋白粉。（幫教練推薦一發，這蛋白粉的味道真的還不錯）
我覺得最大的區別就是在於增肌，有蛋白粉和沒蛋白粉的增肌效果，在同等時間下，真的效果差距很大，其次就在於體脂，因為蛋白粉攝入之後，有時候會覺得吃不下，所以會讓體脂率有些許下降。
上面是我個人情況，針對題主的問題來看，題主是要攝入肉類少，然後在學校吃飯，按照我以前在大學食堂吃飯，那個菜品簡直了，我覺得一般來說，都會吃的比較少，然後米飯吃的多，所以猜測題主平時飲食應該是碳水居多，蛋白少一些。除非還有攝入豆類食品。
所以我覺得建議是題主還是攝入一些蛋白粉吧，增肌粉就別了，畢竟是在學校，碳水已經夠多了，只需要單純攝入蛋白質即可，這樣會讓健身效果來得更明顯一些，不會像我開頭三個月，看起來沒啥效果。
最後希望大家給我點個贊啦！碼字不易啊！
2019/04/21 更新一波關於增肌減脂與蛋白粉：
個人認為，如果想減脂，那完全沒有必要吃蛋白粉。本身減脂的過程就是消耗量大於攝入量，再加上增肌與減脂是不能同時進行的，所以在減脂期間食用蛋白粉的作用不大，或者是性價比非常非常低！當然非要吃的話也是可以的，沒什麼大礙，也或多或少有些效果，但大的方向來說得不償失。
在說這一塊的時候，我默認的前提的進行非職業化專業化的減脂與增肌，畢竟我們都是普通的健身者，不能像職業的健身人員那樣去嚴格控制營養和水分來進行減脂或者增肌。
增肌階段，在這裡我默認是大重量的訓練，因為既然都決定增肌了肯定是下了決心的，一周至少保持四次2小時的鍛煉，不然兩天打魚三天曬網的就不能稱為增肌了。這個過程食用蛋白質是非常有必要的，肌肉在受到大重量的刺激後需要及時的補充蛋白質，身體也需要及時地補充碳水化合物，這樣才能保證有足夠的蛋白供應來讓肌肉恢復與增長。
怎麼吃蛋白粉：一般是在健完身半小時內食用，用溫水或者牛奶沖泡，有人喜歡一邊健身一邊喝，個人不反對也不支持，看自己習慣。我喜歡健身過程中喝水，健完身後半小時內及時補充蛋白質。在健身過程喝一來不解渴，二來不喜歡那個時候的那個味道。健身前半小時內不要食用太多東西，可以少量吃點東西，比如一個蘋果，為身體儲備能量。最好一天一杯蛋白液，兩杯也可以，但不能超過兩杯，一杯以兩勺蛋白粉為宜，也可以適量增加。
怎麼選蛋白粉：蛋白粉分植物蛋白和動物蛋白，其中以動物蛋白為佳。不管選哪個品牌的蛋白粉，一個很重要的參數一定要注意，那就是營養成分，例如：
其中蛋白質含量要多留意，無論在某寶或jd上的蛋白粉吹噓的多炫，看成分表准沒錯。我個人選擇蛋白含量高的，如果你有找到蛋白含量更高的，那更好！
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不請自答一波。
從開始健身到現在快五年了，走過不少彎路，流過不少汗，堅持了很長時間，現在基本上已經是一個愛好了。希望能幫一些健身的小夥伴提供我個人的經驗，以及避免我走過的彎路。
首先回答你這個問題，答案是很肯定的需要！肌肉在撕裂與恢復的過程中需要充足的蛋白質，運動過後及時補充蛋白是肌肉成長的關鍵。給你提醒一點，蛋白粉也分很多種類，我本人接觸到的蛋白習慣以蛋白質百分比含量來區分，建議你也這樣區分。如果你能保證一周四次健身，每次一個半小時，我建議你選擇高濃度的蛋白，至少80%以上的。
另外提一點，增肌與減脂是不能同時進行的，如果在健身房有誰給你說你可以一邊增肌一邊減脂，那他就是在給你下套，立馬屏蔽他准沒錯。
從能量攝取角度來說這個問題，增肌的過程是攝入量大於消耗量，這樣肌肉才會增長。所以在增肌過程中，肌肉量增加的同時也會有脂肪的增加，而不是我們自己yy的只長肌肉不長脂肪，要真這樣，健身還有啥難度。身體不會按照我們的想法而去表現，它有自己的一套機制，這樣才能保持平衡，不讓身體崩潰。
相反地，減脂的過程就是攝入量小於消耗量，這樣才能夠消耗多餘的脂肪。解釋了前面的增肌過程，這裡的減脂過程就不不需要我過多的解釋了。
所以，你現在需要做的是，入手高濃度蛋白粉（喝的時候適量），做好增肌or減脂的決定（魚與熊掌不可兼得），制定相應的健身計劃，了解各器械的動作以及所訓練的肌肉或肌肉群。
先說這麼多了，加油吧sao年，健身的道路長且累，但你絕對不會後悔！
健不健身都需要蛋白質的攝入，蛋白質維持你身體的健康狀態，想增肌蛋白質一定要足夠，不是說一定要喝蛋白粉，只要有足夠的蛋白質來源就可以了
健身減脂必備 -【最全乳清蛋白粉測評】
作為一個健身房老司機，經常會被朋友要求推薦蛋白粉。
好吧，本著樂於助人的本性，今天來給大家分享下，這些年來我喝過的蛋白粉；
個人選購蛋白粉的時候，會關注以下兩點；
蛋白質構成：
一般來說乳清蛋白按優劣程度分為以下幾種：
乳清蛋白多肽（蛋白含量接近100%）&>水解乳清蛋白（蛋白含量90%以上）&>分離乳清蛋白（蛋白含量90%左右）&>濃縮乳清蛋白（蛋白含量80%左右）。
口感：
口感的話，就是看能不能堅持喝下去，畢竟如果不好吃，自己買的粉，扔了可惜，只能跪著喝下去；（我個人就有這樣的慘痛經驗）
好了，開始正題，以下本人一些喝粉經驗，供參考。
肌肉科技 白金乳清蛋白粉
食用份量：每份34g
蛋白質：24g
蛋白質構成：分離乳清，濃縮乳清，蛋白多肽
口味：香草味、牛奶巧克力味、椰子味、草莓味
個人更喜歡他家的香草味，巧克力味甜一點，適合口感濃郁的朋友，粉質很細膩，溶解度可以，不會有那種又粉又澀卡喉的感覺，整體比較耐喝，是我堅持喝時間最長的粉。
蛋白結構還不錯，含了蛋白多肽，第一位的是分離乳清，算是良心，畢竟20多年的牌子。
歐普特蒙 金標乳清蛋白粉
食用分量：每份32g
蛋白質：24g
蛋白質構成：分離乳清，濃縮乳清，蛋白多肽
口味：香草味、巧克力味、草莓味
他家蛋白結構也是不錯的。個人要吐槽的一點就是口味，太淡了，我選的巧克力味，但還是淡到讓人懷疑人生，無論是前味還是後味都很少體現，有一絲隱隱難以察覺的澀嘴，我個人來說，可能不太喜歡這種口味，比較難堅持喝下去，口味比較淡的朋友可以考慮。
諾特蘭德 100%乳清蛋白粉
食用分量：每份30g
蛋白質：22.7g
蛋白質構成：濃縮蛋白、分離乳清蛋白
口味：巧克力味、香草味、冰咖啡味、草莓味、提拉米蘇味、藍莓味
他家口味很多，我選的是最熱銷的冰咖啡味，整體口感還行，不算太甜，有香味。
蛋白結構來看，相比肌肉科技和歐普特蒙，專業度稍遜了一點點，好在口感還過得去。
MP格鬥乳清蛋白粉
食用分量：每份32g
蛋白質：25g
蛋白質構成：分離乳清蛋白、濃縮蛋白
口味：香草味、巧克力味、曲奇味
蛋白粉結構中規中矩。MP的粉都很粗，香草味的溶解度還行，但是很甜很膩，配合較濃稠和粗粗的口感，不建議入。
肌肉科技蛋白粉天貓價格298元，可以領140的劵，推薦個買蛋白粉優惠的辦法
健身減脂必備 -【最全乳清蛋白粉測評】?axatwuj.l7re.cn
以前喝，現在不喝了，我覺得除了職業的，普通人完全沒必要蛋白粉，非要給自己的腎增加負擔嗎
如果平時飲食上蛋白質攝入少，按照你的體重和鍛煉次數蛋白質達不到體重1.5倍到2倍的話，還是吃吧。多喝水
可以攝入，但是訓練量要足，否則喝也是白喝，身體吸收不了
有錢就買咯，沒錢就買雞蛋，我大學就這麼過來的
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