普洱熟茶有些什麼香味,料有幾個等級,怎麼區分濕倉干倉?


茶是用來喝的,熟普有什麼香味取決於你自己喝到什麼香味,料有幾個等級取決於你見過幾個等級,干倉濕倉喝過見過就會區分了,並不是拿一個定義去卡標準,身體嘴巴會告訴你答案。

你想了解國家標準出門右轉百度,你想喝茶學茶請自己動手泡茶,不要做一個伸手黨,除非你想以耳朵喝茶。


1.普洱熟茶的主要香味有陳香,樟香,荷香,棗香等等很多種香,但這些香一般只有專業的茶人或比較懂喝普洱熟茶的愛好者才能分辨。當年的新製作的普洱熟茶堆味掩蓋了香氣,只有經過陳放一兩後茶葉的堆味慢慢退卻加上茶葉的內含物質轉化成普洱熟茶的常見香氣,這時候的普洱熟茶才開始好喝!茶葉原料和工藝好再加陳放存儲得好的普洱熟茶才能轉化出普洱熟茶特有的主要香氣。

2.普洱熟茶的香氣跟製作茶葉的原料等級和產區有關係。級別較低,比如粗枝大葉,製作出來的普洱茶餅或普洱茶磚後期轉化出來的棗香味會比較濃。原料級別高的後期轉化出來偏樟香味的,級別在中檔的會出荷香味的多一點。不管是什麼級別或者什麼年份的普洱熟茶都不會單獨表現出來一種香,都會伴有陳香或以陳香為主再伴有其他的香氣。我咱個喝普洱熟茶比較多,我覺得普洱熟茶茶的養生保健價值比普洱生茶要好很多。如果說味道,我從小喝普洱生茶比較多,還更喜歡普洱生茶的味道。我屬於體質寒的人,所以我喝普洱熟茶喝了比較舒服。


就說香味吧,在天貓上可以看到各種,蜜香、冰糖香、焦糖香、糯米香、陳香等等等等,會讓你覺得你買的不是茶葉,而是各種糖。不知道是我嘴笨,還是喝的太少,抑或是茶商們故弄玄虛設置了門檻,以便為了增加賣點,總之我喝不出來,但是聞葉底能聞出來,最起碼生熟的味道不一樣。


洱熟茶的香氣類型隨著儲藏時間的變化而變化。經過「渥堆發酵」的普洱熟茶,香氣獨特,總的規律是:「以陳香為主導,透其它植物特殊香氣。」主要的香氣類型有:陳香、荷香、焦糖香、甜香、參香、棗香、桂圓香等。

目前,普洱茶的分級,大多沿用綠茶等級,以芽頭多少為準,宮廷、特級、一級,一直到十級,芽頭比例次第減少,直到以老葉老梗為主。


蜜香、花香?反正沒喝出來過,料的等級是同一按照綠茶等級分的沒太大參考意見吧。倉儲不太了解 不喜歡熟茶味道不喜歡製作也不喜歡 對催熟的東西沒感覺


你好,謝邀

至於存儲要看餅面,沖泡後的表現。

干倉環境好的話口感乾淨,比較純正的陳香味和發酵香,湯色透亮,餅面比較有光澤感,條索較明顯,反之,餅面就有點暗淡,倉味比較重,有點霉味,茶葉活性差些

普洱茶一共分特級,一級到十級,共11級

希望我的回答對你有用


就算是同一款茶,不同人聞的香味也會有所不一樣吧。

我個人感覺新茶(熟茶)都會有一點點堆味,放了一些時間會有些許小麥味道,放久了的熟茶會出現葯香味。

普洱熟茶會按照分級標準進行等級劃分,其等級從高到低依次分為宮廷、特級、一、三、五、七、九級共七個等級,級別越往後,茶箐越為粗老。

干倉和濕倉從外觀上的區別如下。干倉普洱茶條索緊結,發酵均勻,油光潤澤,顏色鮮潤,用手輕敲茶餅,聲音清脆利索,充分展現了茶葉的活性;而「濕倉」的普洱茶很容易發霉,會長白色或綠色的毛,會破壞普洱茶外形的美觀。


萬彧謝邀。普洱茶有很多種香味,多種香味說法來源於1995年於台灣省出版的鄧時海著作《普洱茶》一書。市場上流傳的香型比如:花香、蘭花香、蜜香,花蜜香、果香、花果香、樟香、棗香、陳香、木香、荷香、參香等。因為山頭,樹種,工藝,轉化等維度呈現不同的香型,所以真實香氣構成最主要分為三種:品種香、工藝香、地域香。普洱茶是體驗型的產品,具體香味是靠自己身體去認知的。如果問哪種香型是更好的,那是沒有標準答案的,因為如果是基於純粹客觀指標來說,把香型作為產品評測的指向性指標依據,是不可行的,也從來沒有人因為茶葉的香型而去絕對判定這款普洱的好壞。普洱茶分為特級、1級到10級(宮廷級是市場端的概念),曬青毛茶逢雙設樣,熟茶逢單設樣。再往前推是5級10等的分級標準。大致等級越高越細嫩雅緻,等級低粗壯肥碩。干倉和濕倉是1995年一個台灣省的茶商提出的概念,其實是指水分80%為限,超過則視為濕倉,低於則為干倉。不知道題主的干倉濕倉的認知在哪一步,如果以發霉茶,劣變茶來認為是濕倉,那就是有誤區了,這樣子的茶霉味刺鼻,也對身體有害。所謂干倉,就是茶葉進行自然陳化,緩慢的氧化的過程,茶湯香氣上揚,山韻保持長久,但是苦澀難退,潤度不夠。還有問題可以私聊我。


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