一天吃一頓飯會瘦嗎?
但隨之而來的是，她氣色差的不是一點兩點，本來是白皮，由於節食的緣故，臉變成了蠟黃色，有時候整張臉都是通紅的。因為一天只吃一頓，不允許有大活動量，所以她乾脆不出宿舍了，每天在宿舍追劇劇打遊戲。
大概一學期後，整個人變了一個樣。原本是微胖白富美形象，現在是面紅耳赤病病殃殃的樣子，確實瘦了，但還不如她胖的時候好看。
由於節食帶來的不願意出門，然後不願意上課，不願意參加任何室外活動，懶惰會成習慣，最後導致掛科掛了很多。可能寒假因為掛科需要在家複習，壓力大，在家恢復了飲食，第二學期見到她時，又變成比原來微胖時更胖的樣子。
這個故事在她身上已經發生了好幾個輪迴了，但還是不醒悟，勸也沒用。
前幾天李榮浩因為一個月瘦了16斤被頻繁上熱搜。看看他的減肥密招：
一天就吃一頓飯，這不是節食是什麼呢？而且每天全部水煮，就一份蔬菜，一份肉，一份碳水，極度標準的低碳低脂飲食，還有還有就是每天還運動1個小時。
這種初期的減肥效果從李榮浩看來的確誘人，但誰也保不齊日後還能否保證不復胖。
再來看看想我一樣的凡人，曾經親身經歷過一天只吃一頓、一頓只吃幾粒米的日子。
一個月下來真的瘦了20多斤！但我也就嘗試了一個月。
之後短短的一個月，我的體重就又反彈到130斤……
親生經歷的節食般反彈，我勸你放棄！
為什麼？
↓
三餐必須要吃，我不提倡瘦得快，我建議健康吃瘦。
我們在吃飯的時候，血糖會出現高低狀況，當你一天只吃一頓的時候，必然會導致血糖呈現過山車趨勢，長期不穩定血糖，你會出現低血糖、高血糖甚至是糖尿病等等。
就像李榮浩的第一條內容說的，水煮雞胸肉、水煮西蘭花、水煮紅薯，看起來幾乎找不到一絲可以變胖的痕迹，而且算是蛋白質、蔬菜、粗糧的完美減肥食譜搭配，但是，一天只吃一頓怎麼夠呢？你的消耗量可是很容易超過你的攝入量！
一、節食對意志力、情緒、身體素質的影響
你不肯能一輩子只吃一頓飯！同理你不可能天天餓肚子喝水充饑！
你的每一次極端克制，帶來的只會是火山式暴飲暴食，直至反彈，內心不斷自責懊悔……
我不阻擋你們對節食抱有一絲幻想，因為只有真正嘗試過的人才知道，節食會一點點摧垮你的意志力，從剛開始對減肥的信心百倍到最後的逐漸放棄。
其次，長期的節食減肥也同樣考驗你的情緒，失敗成功又失敗，消耗大部分時間，導致情緒崩潰，一度會自暴自棄。曾經我就嘗試過，當你反覆經歷失敗那種挫敗的情緒時，無法用言語來形容，實在是太難受了。
最後節食也容易影響我們的身體，長期不吃飯的確能減掉肌肉和水分，但同時我們的身體開始變得虛弱無力，這個時候你躺屍都來不及，哪還有精力和力氣去運動呢？
另外，我接觸了上千名減肥的妹子後，發現有85%的人都會在節食後產生暴食行為，所以我不知道你會不會是那優秀的15%人群，但是如果節食真的失敗了，還是別再繼續節食了。
二、節食的弊端
①作死的節奏
女生長期下來內分泌失調，而男性降低睾酮。
我們要知道人體中大量的激素是需要通過飲食帶來的能量去平衡的。
舉個例子，一輛高貴的賓士車，沒有了汽油和輪胎，那和廢銅爛鐵有何區別？
②基礎代謝下降
長期節食就會造成身體內長期的營養不平衡，為了維持正常的生活，基礎代謝會下降。
在減肥的過程中，你會發現體重減到一定的程度就很難下降，那是因為你面臨了可怕的瓶頸期，大多都是基礎代謝在作怪。
③神經性厭食症
不要以為厭食症離我們很遠，據調查，女性在厭食症中佔據的比例非常大，原因就是「怕胖」。
簡單的吃頓飯，即使是幾片青菜葉子，對於厭食症患者來說都像是在犯罪，長期下來就會對食物完全失去興趣，最後患上可怕的厭食症，活活被餓死！
④完全反彈
有不少人會在減肥期越減越肥，這是為什麼呢？節食也需要長期堅持，好多人因為堅持一段時間或者有效或者無效，就開始了正常的飲食。
當你的脂肪由於長時間的抑制，就像是緊繃的彈簧一下子被放鬆了，它不可能只會松那麼一丟丟，而是完全鬆散，加上上面說的基礎代謝率的下降，極易造成脂肪的再次瘋狂逆襲。
所以，減肥千萬不要嘗試瘋狂節食，只要保持均衡營養、科學飲食，瘦下來是早晚的事情。
三、如何正確飲食：三餐的搭配
拋開你印象中的水煮菜才是減肥的主角，看看我做的減脂餐，沒有乏味的水珠也沒有難吃的雞胸肉，美味健康才是追求哈哈哈
那減肥三餐怎麼搭配呢？
首先，你要學會計算食物的能量。
一般來說女性每天需攝入1800大卡的能量，男性需要攝入2100大卡左右。
在營養學中通常以90大卡的食物作為一份，那麼女性需要吃20份，男性需要吃上23份。
具體可參考一下：
主食：全麥麵包33g、雜糧饅頭40g
蔬菜水果：生菜600g、蘋果216g
肉類：三文魚71g、瘦肉50g
蛋奶：雞蛋50g、純牛奶160ml
食用油：橄欖油10g
其次，你必須知道營養的搭配原則
? 粗細搭配
在減脂期，一味吃粗糧和細糧，長期下來還是會營養不良，這邊建議可以將五穀雜糧和薯類列為主食。比如：紫薯、土豆 替代部分主食，或者用雜糧面做成饅頭、麵條等等。
堅持粗細搭配，不但可以增加膳食纖維，還能健康吃瘦。
? 干稀搭配
不是指食材的乾濕而是指干食物和稀食物。就比如說早餐全麥麵包搭配豆漿/粥，中午和晚上保證有碗湯的搭檔。
這樣的搭配比較營養的同時，也能方便食物下咽和消化。
? 葷素搭配
在減脂期好多人都認為要多多吃素，一味地吃草真的好嗎？長期下來你的膚色還是會告訴你，缺乏光澤度、顏色不均甚至是泛黃。那麼我們還需要吃點葷菜對身體做個調整。
葷菜不僅指的是禽肉類、水產類還包括優質的蛋白、牛奶，每頓飯都至少包含其中的一類。
減肥期葷菜搭配素食類可以避免葷多素少所導致的膳食纖維不足及能量超標情況。
具體的三餐搭配看我的這篇分享：
四、減肥堅持一個月才能見到效果嗎？
你想一夜爆瘦或者月瘦20斤嗎？很多人在減肥的初期就是抱著隔三差五上秤的心態減肥的，看到數字沒有變化或者反而上升，不免失望，想要放棄。
正常的減肥速度是每周1-2斤，一個月下來也就4-8斤左右，不過都是根據基數來看，小基數人群減重會比大基數困難。
另外減肥最講究的就是「堅持」二字，堅持正確的減肥方法、生活方式、飲食方式。。。。。
從130多斤瘦到95斤，我在減肥的時候，堅持以下幾點：
1) 定期記錄自己身體的變化。體脂、腰圍等等
2) 從感興趣的減重項目開始減肥，這樣容易進行得下去
3) 對肥胖有一定的危險意識，而不要為了瘦而去瘋狂
2. 放棄體重秤上的審美！
我認為減肥不是單看外表，重點在於體脂率，就像是有些健身達人，看起來身材一級棒可是他們的體重也沒有過分瘦，他們是精瘦而不是純瘦！
如果覺得努力去減肥了依舊沒有什麼效果，一方面是你有可能用錯了減肥方法，另一方面你覺得迷茫不妨找個專業的私教對你的減脂進行指導。
身為普通人的我們，沒有必要一天頓地極端減肥。明星有專門的營養師，健身教練，即使是拚命減肥，也可以保證身體機能的正常運行。其實就像李榮浩減肥分享的倒數第二條那樣，如果真的減不下來，就應該改變自己的審美，只要身體健康就好，沒必要追求極致的瘦。
? 記住2點：
你不會因為瘦了，而變得健康，而是因為健康了，自動就瘦了。
所以，你的目標不應該是減肥，而是讓自己變得更健康，? 少關注體重，多關注自己的內心，狀態的變化。
因為你真的很可愛，好好吃飯開心運動，你可以被愛很多。
健康瘦30斤的經驗看這篇：
好看的梨形身材是什麼樣的？?www.zhihu.com
怎麼樣才能狂吃東西不發胖？?www.zhihu.com
淘寶上有哪些減肥期間可以吃的？我是個吃貨，一下什麼零食都不吃太難了？?www.zhihu.com
我們應該一天吃幾頓飯呢？應該隔多久進食一次呢？市面上充斥著各種類型的進餐時間表，比如有的說過午不食，有的說一日一餐，有的說要跳過早餐，那麼到底怎麼吃才是可以持續、可以幫助減肥的呢？
要回答這個問題，我們先來做個小練習，來了解一下我們的血糖指數在一天當中是怎麼變化的。之所以選擇血糖，是因為血糖直接反映著我們的能量供給狀況，同時血糖和飢餓感緊密相連。所以它是一個很重要的指標，只有了解並遵循我們身體本身的規律，才可以科學聰明地減肥。
首先，我需要你準備好紙筆，在一張白紙上畫出兩個坐標軸，X 軸代表時間，Y 軸代表血糖指數。因為我們只會用坐標軸的右上部分，你只需要保留正值。接下來，在 X 軸上先標出凌晨 12 點，也就是一天的開始。
我們這裡假設你是早晨 7 點鐘起床，那麼接著在 X 軸上標出早晨 7 點。我們的血糖從凌晨到早晨起床是一條逐步走低的曲線，因為一夜沒有進食，在早晨起床還沒有來得及吃早餐的時候，我們的血糖會接近最低值。
下面我們假設你在起床半小時後也就是 7 點半吃了早餐。一般來說，血糖會在進食一到兩個小時後上升到一個峰值，然後在一到兩個小時之後下降到最低值。所以請你在 X 軸上標註 7 點半早餐，血糖值開始逐漸上升，在 9 點半到達峰值，然後一路下降，到了 11 點半血糖值會回到早餐前的狀態。
當我們的血糖值降到谷底時，我們的身體會產生各種癥狀來提醒我們去進食，比如說頭暈，頭重腳輕，身上發冷，飢餓感，沒有能量，注意力不集中等等。這個時候不吃，就很容易為後面的暴飲暴食打下伏筆。所以 11 點半我們需要吃午餐，接下來血糖值會在 1 點半達到一個高峰，然後 3 點半降到谷底。這個時候還沒有到晚餐時間，我們可以吃一些健康的零食，比如水果、蛋白質或者奶製品，配合少量的碳水化合物或脂肪。然後 4 點半到 5 點鐘血糖值會上升到一個小高峰，可能只有之前高峰的一半，因為我們攝入的熱量並不多。接著 6 點半到 7 點鐘血糖值又降到谷底，這個時候也就到了晚餐的時間。接下來我們 7 點鐘吃晚餐，血糖在 9 點到達高峰。
如果你一般在 10 點鐘左右上床睡覺，這個時候你的血糖值還沒有走到谷底，即使有些飢餓，應該是不會影響到你入睡。但是如果你睡覺比較晚，比如說 11 點半，當你準備上床的時候，你的血糖值已經降到最低值，飢餓感會讓你很難入睡。所以我會建議你在 10 點鐘的時候吃一些零食，比如說喝一杯牛奶、吃幾塊餅乾或者一些堅果，這樣你的血糖會小幅上升，不會讓你在 11 點半的時候太過飢餓。
不知道你在做這個小練習的時候，有沒有發現一些基本的規律？下面我來總結一下，在減肥過程中，我們應該遵循的關於進餐時間的四個要求：
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那什麼……
我剛剛看到這個有點懵……
那我到底是吃早飯還是不吃早飯
emmmmmm……
我突然不知道我該咋樣了……
emmmmmm……
以下原回答……
我現在大學
早飯是幾乎不吃，一個月也就可能吃一次這種
午飯正常吃，炒涼皮啊，炒速食麵，米線，泡麵，蓋飯，麵條，冷盤，饅頭這種，一般一份飯吃不完還會剩一些
晚飯一個月吃幾次吧，大部分時間不吃
平時零食也不怎麼吃，主要是窮，沒錢買，因為我開學來拿的生活費比較多，結果一不小心花超了，所以整個三月中旬以後和四月份都處在水深火熱之中…… _(:зゝ∠)_
為了省錢自然吃上面就能省則省
我最起碼有一個多月都是只吃午飯的狀態，奶茶也捨不得喝，買瓶13塊的酸奶糾結好久……
但是
我並沒有瘦……一點都沒有……相反……我還胖了兩斤
要哭死了……
按理說我吃這麼少也不吃零食我怎麼著也能瘦一兩斤吧！！！哪有胖了的道理！！！！更何況我午飯和平時吃的一樣多啊啊啊啊啊為什麼我胖了？？？
我就很難過……
今天五一放假回家，所有人都說我瘦了，問我怎麼臉小了，連雙眼皮都出來了，怎麼臉凹進去了……搞得好像我逃難回來了一樣
不過說真的我自己也沒感覺自己瘦了，家裡的體重秤和學校的體重秤都告訴我我胖了兩斤……
所以，綜上所述，一天只吃一頓飯這種……也可能不會瘦……
不僅如此……
還會胖……
五月四日更新下……
我是4月30號晚上到家的，白天趕火車，也沒吃東西，到家當晚喝了一瓶飲料，一瓶酸奶，三個雞蛋，一個桃一根香蕉，喝了碗粥還吃了一盤菜，搞得我媽問我是不是在學校沒吃過飯
目前我是早飯不吃，午飯晚飯正常吃，零食不吃，因為家裡沒有，截止現在我的體重還沒有變化，雙眼皮還在，身體上沒有任何不舒服。
我平時很懶，除了上下課基本都窩在宿舍，回家了就是窩在家裡做作業，體力消耗少，所以在學校期間吃的少也不覺得怎麼樣，要是普通的上班族像我這樣……我估計是不行
我平時就是很不容易胖，也很不容易瘦的體質，一般胖了就很難瘦下來，瘦下去就基本不會再胖上去，三四月的節食我本意就是想省錢順便多多少少瘦一點
然鵝錢是省了，瘦我怕是得下輩子了
阿西吧……
五月六號再更新……
首先，感謝評論區的各位指出了我不吃早飯的弊端以及午飯吃的不健康
早飯我是常年不吃的，在家是因為起的晚，在校是單純的想多睡會兒，所以就算有早課我也不吃，倒也不會覺得餓，不過以後我會盡量吃早飯的 謝謝各位的提點啦～～
前面我說的飯只是為了舉例子，並不是我就吃那幾種，因為炒麵炒餅油太大，我只有實在不知道吃什麼了才吃，這倆月我一共就吃了兩三回 _(:зゝ∠)_
我吃的最多的應該就是冷盤，砂鍋米線，涼皮了……便宜還吃得飽 就是不知道這三樣算不算增肥的吃食……要是算……那我怕是知道我是咋胖的了
我們宿舍電不行，啥都帶不起來，特別迷你的那個小夾板也帶不動，更別提做飯了，不然我在宿舍煮挂面也省錢啊啊啊啊啊啊
簡言之，我吃飯的首選：便宜 _(:зゝ∠)_
所以……各位有什麼省錢妙招么！！！！
能讓我吃飽飯的也行！！！！
小女子在此謝過各位！！！！
五月八號更新……
給大家展示下我可愛的媽媽
當時微信餘額1.2……
太長不看版：
Keep君 就直說了吧，一天一頓會不會瘦？會！
但是如果你的目標是終生美麗，吃的少真的不如吃得對。
接著看這兒：
「減肥就是要少吃嘛！」遺憾的是，很多吃很少的朋友，最終卻並沒有瘦下來。
這是因為，大家在「少吃」這件事上還存在諸多誤解：減肥一定靠節食、減肥不能吃主食、減肥不能碰肉肉......諸如此類的想法，一次又一次阻礙了各位邁向美好身材的腳步。
今天我們來好好看看，減脂期到底怎樣吃才是科學的，拒絕成為「餓肚不討好」的糊塗蛋。
少吃的誤區，你中了幾條？
1?? 少吃，不等於隨意節食
經歷過節食減肥的群眾們一定對餓到天昏地暗、頭暈眼花的感覺終身難忘吧？
朋友們，少吃≠ 三餐隨便變兩餐。當你簡單粗暴地「省掉」某一餐，卻不改變其它生活習慣時，一個月後「全新」的你可能是這樣的：面容憔悴、精神萎靡、體力不支......
這是為啥？
節食後人體的代謝率「被迫」下降，但脂肪合成和貯藏的功能卻有可能增強，何談減肥啊？！同時，節食可能導致多種營養素長期供應不足，還會讓你在營養不良的道路上越走越遠，身體越來越差。
另外，意志再堅定的人也總有控制不住自己的時候。人在餓的時候會飢不擇食，「管不住嘴」就是遲早的事，甚至會瘋狂攝入比平時更多的熱量。最終，餓了半天，苦沒少吃，反而又胖了。
2?? 少吃，不等於主食、肉類都拋棄
「吃肉會長肉」的說法一度誤導了不少人民群眾：在很多人的刻板印象里，吃肉是增肥的最快途徑，因而很多減脂的朋友在刻苦鍛煉後不敢碰任何肉類，堅決吃素到底。
但是大家忽略了很重要的一點：肉類比起碳水化合物或蔬菜，更具飽腹感，同時還有助於降低餐後血糖反應。充足的蛋白質食物攝入，會在減脂飲食結構調整時，幫我們緩解「飢餓感」，減少「管不住嘴」這種情況的發生。
另外，不吃主食也是很多人印象里減肥的不二法門。
其實國人的飲食結構中，主食也就是碳水化合物的比例本身就偏高，所以控制主食攝入比例確實是減脂期必須做到的。但要是完全不吃主食，你可就走入了另一個誤區。
「戒掉主食」，雖然短期內體重秤上的數字是會往下掉，但同時你付出的健康代價也會十分慘重：記憶力減退、情緒暴躁等等都是難免的。更重要的是，一旦你恢復了正常飲食，體重就會迅速反彈。
3?? 少吃，更不等於靠喝果蔬汁減肥
水果、果蔬汁的營養優勢在於水分高、能量低，同時鉀、鎂元素豐富。不過它的缺點也是顯而易見的：蛋白質嚴重缺乏，必需脂肪酸供應不上，脂溶性維生素、VB1、VB12 也幾乎沒有。
所以，只喝果蔬汁減肥和挨餓的感覺基本沒差，營養也肯定跟不上。
幻想每天喝幾瓶果蔬汁就能減肥的朋友可以死心了。光喝果蔬汁減肥，你減掉的體重往往是水分和築成身體結構的蛋白質。脂肪呢？往往還乖乖呆在原來的地方沒動哦。
要減脂，在控制整體熱量攝入的前提下，你對食物的選擇也需要講究起來。這個「講究」具體可以體現在以下幾個方面：
1?? 那些需要少吃或「戒掉」的食物
1g 脂肪的產能係數是蛋白質和碳水化合物的 2 倍多，你可以理解為「一口油= 兩口飯」。所以，下次看到or 聞到炸雞、薯條、糖油餅這些人間美味的時候，請自覺屏蔽。
吃甜食發胖大家都知道，但卻常常忽略一些「隱形糖大戶」：果汁飲料、茶飲料以及看似健康無害的乳酸菌飲料。平均一瓶500ml 的這類飲料含糖量一般在 8%-10%，相當於 40-50g 糖！
很多女孩子相信吃水果能減肥，就玩命兒吃。但其實大部分水果含水量很高的同時，碳水化合物含量也是不低的。如果邊看劇邊吃，一不小心就容易吃多。
一般來說，中等個頭的蘋果，每天吃一個半的量是比較合適的（其它水果可以按照這個體積大致換算一下）。另外必須要強調的是，單靠某一種所謂的「減肥食物」必然是無法實現減肥大業的。
2?? 營養搭配要升級
上文提到，減脂飲食絕不等於只吃素。肉類食物不僅能提供優質的蛋白質，還能給你強大的「飽腹感」。
雞肉、雞蛋、牛肉、魚蝦等食品都是非常好的優質蛋白質來源。另外，乳製品的攝入也需要增加。每天一杯奶是非常必要的！牛奶不僅能補充蛋白質和鈣質，還會提供意料之外的飽腹感，妥妥的減脂期「抗餓」好飲品。
減脂期主食肯定得吃，但能不能越吃越瘦，得看你吃的量與種類的選擇。米飯、饅頭和麵條的主食概念早就需要升級了，此前中國營養學會評選出了十大「中國好穀物」，位列前三的分別是：全麥粉、糙米和燕麥。
相比精米白面，全谷雜糧中的碳水化合消化速度慢，餐後血糖反應低。因為沒有經過精細加工，保留了絕大部分B 族維生素和礦物質營養，無論做雜糧飯還是煮粥都挺好。
那些一直自我懷疑「明明吃很少偏偏瘦不了」的朋友，是時候升級你的減脂飲食觀念了。
一條來自Keep君 的溫馨提示：節食不可取，會吃才能瘦。
健康的飲食習慣，我來了！
原文鏈接請戳
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作者：Lan曉芳
文章圖片來源：Soogif 圖庫
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