一包咖啡，用150ml的水沖和300ml的水沖相比，哪個更提神？

白天喝了咖啡晚上喝不著瞎想來想去於是更睡不著了

咖啡因的含量更多取決於萃取時間。

一杯espresso的咖啡因含量沒有相同粉量下的一杯手沖咖啡多的。

因此，時間久的更提神。

從你的攝入物質來看，就是等量的一包咖啡和150ml或300ml。

那就取決於這之間差距的150ml水對你是否有提神效果了。

當然，也有咖啡口味對你心情的影響。

有的人喝濃咖啡覺得心情愉悅，或者強烈的不愉悅，這都是能提神的。

謝邀。

在除水量以及萃取時間相應延長(不管你三段還是四段還是一次性中央注水的情況)其他條件不變的情況下，300毫升因為萃取時間隨水量增加導致的增加，會萃出更多的雜味比如木質味。但是同樣，咖啡因含量也會相應增加，因為帶出了更多的物質。

看種類，速溶的話沒差別，豆子的話，溶劑量大之後，應該會是300的更濃些

以相同粉重、水溫、研磨度與浸泡時間來說的話，300的比較好

咖啡因是溶於水的，同樣的咖啡，同樣的沖煮方法，選擇在水裡呆的時間久的，咖啡因就會多。所以，怕睡不著時，你可以選擇用300ml的水（稀釋濃度）並且短時間浸泡即可。

至於150還是300ml，它決定了口感。。。

這個問題複雜了，要看你咖啡的品種（咖啡因含量）還有自己本身的耐受程度。