我國有名的茶有哪些，都在那裡？

03-17

有名的茶有很多。比如廣東的單從、英德紅茶、客家炒綠（可能只有廣東人熟知）；福建的武夷岩茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、正山小種、金駿眉、茉莉花茶（福建的茶很多）；台灣的凍頂烏龍、東方美人；廣西的六堡茶、茉莉花茶；雲南的普洱、月光白、滇紅；貴州的都勻毛尖；四川的竹葉青、蒙頂黃芽、蒙頂甘露；安徽的黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、霍山黃芽；湖南的安化黑茶、古丈毛尖、安化松針、君山銀針；湖北的恩施玉露；江西的廬山雲霧、寧紅；浙江的西湖龍井、安吉白茶；江蘇的碧螺春；只列出了這些，還有很多很多，有一些雖然沒有走出省門，但是在自家地盤還是很受歡迎的。更多茶葉知識，歡迎關注喜多福茶文化。一個集中國眾多茶葉品牌於一體的電商平台，致力於讓消費者花更少的錢買更好的茶葉。微信搜索喜多福茶文化即可獲得詳細了解。

名茶有很多種，歷史名茶、恢復歷史名茶（失傳後恢復的）、新創名茶等等，有些機構也會評選十大名茶，這些百度都可以找到的。
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特此聲明，這是一篇來自百度賬號xiaoluo731的文章，不是本人原創。尊重別人的勞動成果，我只是複製的。
當然要深究還在有其他有名的茶類，畢竟中國茶葉品種和產地很多。
1、杭州龍井
龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。
2、蘇州碧螺春
產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。
3、黃山毛峰
產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、弔橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的「屯綠」，太平的「猴魁」，歙縣的「老竹大方」等等，都各具特色，膾灸人口。
4、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入葯最有功效，因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法製作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，「滿盞浮茶乳」，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。在港澳地區，零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類，以提高其檔次，進而獲取商業價值。
8、武夷岩茶
產於福建崇安縣武夷山。武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷岩茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無究。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有「百病之葯」美譽。
9、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的「中國十大名茶」說法中，一般常見到的有產於安徽屯溪等地的「屯綠」、產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」等。

福建的比較多，有安溪鐵觀音，武夷岩茶，武夷山正山小種、金駿眉，福鼎白茶、福州茉莉花茶，還有漳平水仙等等

前面幾位的回答已經說了很多，這邊系統地補充一下。
首先明確名茶的概念，名茶是指具有一定知名度的好茶，通常具有獨特的外形、優異的色、香、味品質。名山、名寺出名茶；名種名樹生名茶；名師、名技評名茶。名茶的名氣來源於其本身的條件，而後經過時間和市場的檢驗成為長久不衰的名品。我國歷代名茶多達數百種，但是長久不衰的名茶至今不過40餘種。有些名茶不過是在某一歷史階段中知名而已，例如唐代的「顧城紫筍」、「仙崖石花」等。
目前國內消費者公認的知名度較高的名茶，是在經歷了唐宋元明清五個朝代和近千年的發展，不斷完善後保留下來的。按照種類可以分為：
1. 綠茶類：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、皖南屯綠、太平猴魁、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片
2. 紅茶類：滇紅、祁門紅茶

3. 青茶（烏龍茶）類：安溪鐵觀音、閩北烏龍茶、武夷岩茶
4. 黃茶類：君山銀針
5. 黑茶類：雲南普洱茶
6. 白茶類：政和白毫銀針、白牡丹
這些名茶的特點是：1.造型由獨特風格；2.深受消費者的青睞（有市場）；3.採制加工技術精、多為手工製作；4.茶樹深長友得天獨厚的自然條件，產區有一定規模；5.採摘有一定時間限制，例如：雲南一般在2月份、福建一般在2月底、浙江在3月20日左右等。
另有一些茶葉已經具有一定的知名度，但是還未經過足夠長時間的驗證，多味20世紀80年代以後，我國各自陸續開發研製的新茶，例如綠茶類的無錫毫茶、高橋銀峰、南京雨花茶、福鼎白毫銀針、雲南沱茶等等。目前，我國已有17中無公害名茶，全國各地名茶開發總數多大500多種，產量佔全國茶葉總產量的5%（30000多噸），產值高達8億，站全國茶葉總產值的20%。
下面我們來挑幾款上面提到的名茶裡面特別有名的具體介紹一下。
1. 西湖龍井
西湖龍井茶可以說是我國第一名茶，素有「色綠、香郁、味醇、形美」四絕的美譽。它集中產於杭州西湖山區的獅峰山、梅家塢、翁家山、去棲、虎跑、靈隱等地。這裡森林茂密，氣候溫和，雨量充沛，沙質土壤深厚，茶園處在雲霧繚繞之中。
西湖龍井的材質技術相當考究，有三大特點：早、嫩、勤。早是指採制的時間，清明前採制的龍井品質最佳，稱明前茶。穀雨前採制的品質上好，稱雨前茶。嫩是指採摘手法要保留茶葉的細嫩和完整，必須是一芽一葉，芽葉全長約1.5cm。通常製造1kg特技西湖龍井茶，需要採摘7萬~8萬個細嫩的芽葉，所以需要勤。

芽葉採摘下來經過挑選以後，放入溫度在80~100°C光滑的特質鍋中翻炒，通過特殊的手法：「抓、抖、搭、捺、甩、堆、扣、壓、磨」炒制出色澤翠綠、外形扁平光滑、形如「碗釘」、湯色比率、滋味甘醇鮮爽的高品質西湖龍井茶。
浙江省地方針對西湖龍井茶還制定了標準，叫做DB33/162——92《西湖龍井》，這個標準規定了西湖龍井分為三個大類：「獅、梅、龍」。每類中有依品質高低分為特級、上級、1~6級。3級以上應有鋒苗、無闊條。1級以上外形應挺直尖削、葉底西能、多芽或顯芽。特級要求就搞了，外形要求扁平光滑、葉底幼嫩還要成朵。西湖龍井中還有比較出名的「獅峰龍井」，香氣高銳而持久，滋味鮮醇，色澤略黃，素稱「糙米色」。
2. 洞庭碧螺春
碧螺春是綠茶中的佼佼者。有主要產於蘇州西南的太湖之濱，以江蘇吳縣洞庭東、西山產的為最。主要特點是條索纖細、捲曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、滋味濃郁甘醇、鮮爽甜潤、回味綿長。
關於洞庭碧螺春可有好多故事可講，最出名的就是據《太湖備考》記載，說1300年前，洞庭碧螺峰石壁間，有茶樹數株，當地人常飲用此葉。有一天採茶姑娘吧茶葉兜入懷中待會，茶葉沾了濕氣散發出陣陣濃香，因為香氣太過濃郁，使得村民問到後驚呼「嚇煞人也」，因此這個茶在當地被稱作嚇煞人香。後來王彥奎在《柳南隨筆》中記載到，康熙皇帝於康熙三十八年春第三次南巡太湖的時候，巡撫宋葷從當地制茶高手朱正元處購得嚇煞人香進貢，康熙喜歡這個茶葉，但嫌名稱不雅，遂賜名碧螺春。
碧螺春的香氣和他的採制工藝和鏟地是分不開的。一來蘇州他該胡洞庭山風景優美，氣候濕潤，土壤肥沃，茶樹間種在枇杷、楊梅、柑橘等果樹之中，茶葉即具有茶的特色，又具有花果的天然香氣。二來碧螺春的採制工藝要求極高，採摘時間從清明開始到穀雨結束，所采之芽必須是一芽一葉初展，芽長1.6~2.0cm。採摘的芽葉經過一番精細的揀選，達到長短一致、大小均勻才可以投入燒至150°C的鍋中，憑炒茶匠人的兩隻手不停地翻抖上拋（殺青），直至鍋中噼啪有聲；遮著降溫熱揉，使其條索緊密、捲曲成形，並搓團顯毫，使其乾燥，製成成茶。
碧螺春也是分級的，1~7級，芽葉隨1~7級逐漸增大，茸毛逐漸減少，1級為最好。
3. 信陽毛尖
信陽毛尖產於河南省大別山區的信陽縣，以後2000多年的歷史。茶園主要分布在車雲山、集雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭等群山的峽谷之間。這裡地勢高峻、群巒疊嶂、溪流縱橫、雲霧瀰漫，獨特各的地形和氣候自身孕育了信陽毛尖肥壯柔嫩對茶茶芽。
信陽毛尖一般自4月中下旬開採，以一芽一葉或一芽二葉初展位特級和1級毛尖，一芽二三葉制2~3級毛尖。採摘好的鮮葉經過適當攤放後進行炒制。先生炒，然後殺青、揉捻，再熟炒，使其外形達到細、圓緊、直、光、多白毫，內質清香，湯綠葉濃。

信陽毛尖1915年就獲得了萬國博覽會名茶優質獎，1950年被列為我國十大名茶之一，1982年被評為國家商業部優質產品，到今天也是熱銷海外的產品，是不折不扣的名茶。
4. 皖南屯綠
皖南屯綠是典型的名地產名茶。徽州第一山城屯溪，古稱昱城，為皖南的繁華重鎮。皖南山區所產的綠茶大都在這裡加工交易，人們稱這些茶為青綠茶，簡稱「屯綠」。其中以休寧、歙縣的「屯綠」尤為出名，屬於優質的炒青眉茶。「屯綠」有很多品種，品質也不一，但還是分為特1級，特2級、1~4級，和其他不列品級。
屯綠採制驚喜，鮮葉多位一芽二葉或三葉嫩梢，處制除揉捻工序外，全部在鍋中炒制而成。特級的屯綠茶，條索緊細秀長，芽峰顯露，稍彎如眉，色澤綠潤起霜，香氣鮮嫩馥郁，帶熟板栗香，滋味香濃爽口，湯色黃綠明亮，葉底肥嫩勻亮，是我國炒青綠茶中出類拔萃的品種，是出口綠茶的骨幹。
新中國成立後，皖南屯綠多次在國內外評比中獲獎。197 9年、1985年，1988年，1989年，特珍一級的皖南屯綠都有獲得國家級獎項，1990年，特珍特級、特徵一級被評為國有產品，分列出口茶類第一名和第二名。所以說到名茶，絕對不能少了皖南屯綠。
5. 太平猴魁
太平猴魁的外形特別有特點，俗成「刀槍雲集」「龍飛鳳舞」，形容這個茶外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，形似刀槍龍鳳。可為什麼這個茶要叫太平猴魁呢，是因為茶葉全身披白毫，含而不露，頁面的色澤蒼綠均勻，葉背起淺綠葉脈綠中藏紅，入杯沖泡的時候，芽葉成朵，不沉不浮，選在明澈嫩綠的茶湯之中，就好像有小猴子在杯中伸頭縮尾以上，所以得名猴魁。
猴魁早在1900年間就因為獨特的形狀在國內獲得過優等獎，1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得一等金質獎章和獎狀。1979年在我國出口商品交易會上展出，被評為全國名茶。
猴魁產於我國朱明峰景區黃山的北麓，太平縣新民鄉三合村猴坑、猴崗、顏村等地。茶園大多坐落在海拔500~700m以上的山嶺上，主要分布在鳳凰尖、獅形山河雞公尖一帶，由於三豐鼎足，地勢險要，低溫多濕，圖紙肥沃深厚，山上常年雲霧繚繞，給猴魁的生長提供了得天獨厚的條件。
猴魁的採制一般是在穀雨到立夏之間，茶葉長出一芽三四葉的時候開園。採茶時候有講究，叫做「四揀」：揀山，揀棵，揀枝和揀尖。分批採摘，精挑細選，取其枝頭嫩芽，棄其大葉，保證鮮葉原料全部達到一芽二葉的標準，大小一致，均勻美觀。製作時殺青是用手炒鍋，炭火烘烤，火溫在100°C以上，沒殺青一次，僅投鮮葉100~150g，在國內連炒三五分鐘，製作的全過程長達四五個小時。猴魁的包裝也有講究，需趁熱時裝入錫罐或白鐵筒內，待茶葉稍冷以後，以錫焊口封蓋，這樣的包裝密封效果極佳，遠銷海外也不怕變質。

最後補充一下等級，猴魁為極品茶，依品質高地有分為1~3等或上、中、下魁。
6. 祁門工夫紅茶
祁門功夫茶是我國傳統的功夫紅茶，主要產於安徽省祁門縣及周邊的石台、至東、黔縣級貴池等縣。這些地區土壤肥沃，腐殖質含量高，早晚溫差大，常有雲霧繚繞，且日照時間較短，這些都是茶樹生長的天然佳境，也釀成了祁門紅茶特有的芳香厚味。
祁門紅茶也是國際上有名的茶品，英國人把祁門紅茶稱作「茶中英豪」，日本消費者吧祁門紅茶稱作「玫瑰香」。英式下午茶所飲用的紅茶，一開始就是祁門紅茶。據記載，光緒年前祁門這個地方本來是產綠茶的，後來光緒元年，黔縣人余干臣從福建罷官回原籍經商，在至德縣（今至東縣）設立茶莊，仿照「閔紅」製法製作紅茶，結果一舉成功。1915年的時候祁門紅茶曾獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎，也是當仁不讓的為國爭光的名茶。
祁門紅茶採制工藝以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉。將採摘好的鮮葉經過16道工序加工，才能製成祁門紅茶。製成的紅茶分為1~7級。
7. 安溪鐵觀音
鐵觀音茶樹主要產於安溪縣西部的內安溪，這裡群山環抱，年平均溫度在15~18°C，有「四季有花長見雨，一冬無雪卻聞雷」的說法，也是非常適合茶樹生長。
鐵觀音距今已經有200餘年的歷史了，算是比較耳熟能詳的茶品。最出名的是其香氣馥郁持久，有「綠紅鑲邊，七泡有餘香」的說法，說是這個茶可以泡足足七泡，都還有餘香，可見香氣之足。這個茶也是遠銷海外的，在日本，提到烏龍茶，日本人只識鐵觀音，可以說鐵觀音是烏龍茶中的珍品。
鐵觀音一年分四季採制，穀雨立夏為春茶，夏至至小暑為下叉，立秋至處暑為暑茶，秋分至寒露為秋茶。制茶品質以春茶為最好，春茶條索捲曲、壯潔、沉重，被稱為青蒂綠腹蜻蜓頭，也是上面提到的「綠紅鑲邊」。鐵觀音色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉錶帶白霜，湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味，香氣馥郁持久。
按照福建省地方制定的FDBT/NY32.18《烏龍茶成品茶》的標準，閩南烏龍鐵觀音按照其感官品質高低分為特級、1~4級。

8. 雲南普洱茶
普洱茶是中國名茶一秀，蘇以獨特的風味和優異的品質享譽海內外，屬於黑茶類，即後發酵茶，是我國特有的茶類。
據南宋《續博物志》記載：「西藩之用普茶，已自唐朝。」西藩，就是居住康藏地區的兄弟民族，普茶就是普洱茶。可見普洱茶至少在唐代就已經問世了。普洱茶的地名源於普洱縣，普洱縣是滇南重鎮，周圍各地所產茶葉運至普洱府交工，在運銷康藏各地，遂得名。如今，普洱茶盛產於雲南西雙版納、普洱等地。
普洱茶選用優良的雲南大葉種茶，採摘其鮮葉，經過殺青後揉捻晒乾製成曬清茶，然後潑水堆積發酵，這種發酵方式叫後發酵。經過這種特殊工藝製成的普洱茶品質別具一格，外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，湯色紅黃，香氣馥郁，滋味醇厚回甘，具有獨特的清香，飲用以後口齒生香，回味無窮。普洱茶滋味一絕，功效也一絕，茶性比較溫和，有較好的藥理作用。
目前普洱茶有散茶和緊壓茶兩種，散茶外形條索粗壯、重實，色澤褐紅。緊壓茶是用散茶蒸壓而成，外形端正勻整，鬆緊適度。飲源齋在思茅、版納等地也有自己的茶山，由我校專家團隊到實地居住考察，依照古法炒制純正的雲南普洱，不過這是題外話了，感興趣的可以到我們的官方微博、微信和官網了解。
9. 君山銀針
君山銀針產於煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島，從產地到名字都有一股仙氣。「洞庭帝子春長恨，兩千年來草更香」說的就是君山銀針。青螺島上土壤肥沃，竹木叢生，春夏季湖水蒸發，雲霧瀰漫，正是這「遙望洞庭山水翠，白銀盤裡一青螺」孕育了君山銀針。
君山銀針屬於黃茶類，為輕發酵茶，基本工藝近似綠茶製作，但是在制茶過程中要加上燜黃這道工藝，具有黃湯黃葉的特點。君山銀針在清明前3天左右開始採摘，直接從茶樹上揀采芽頭，芽頭長25~30mm，寬3~4mm，芽蒂長約2mm，肥碩重實，一芽頭包含三四個已分化但未展開的葉片，雨天不採、露水芽不採、紫色芽不採，空心芽不採、開口芽不採、凍傷芽不採、蟲傷芽不採、瘦弱芽不採、過長過短芽不採、這是君山銀針採摘時候的講究，素稱「九不採」原則。採摘好的鮮葉經殺青、攤晾、燜黃等8到工序，歷時3天，長達70多個小時候，製成品質超群的君山銀針茶。每g君山銀針約5萬個芽頭。
10. 滇紅功夫茶
滇紅功夫茶屬於雲南特有的大葉種功夫茶，在我國功夫茶里獨樹一幟，它以外形肥碩緊實、金毫顯露和香高味濃的品質聞名國內外。

滇紅因採制季節不同，其品質有所變化，春茶比下叉、秋茶搖號。春茶條索肥碩，身骨重實，凈底嫩勻。夏茶正值雨季，歲亞毫顯露，但是凈度較低，葉底稍顯硬、雜。秋茶則正處於乾涼季節，茶身骨輕、凈度低，嫩度不及春、夏茶。選用嫩度事宜的、內涵多酚類物質比其他茶樹豐富的雲南打野中樹鮮葉做原料，經過加工產生較多的茶黃素、茶紅素、加之咖啡鹼、水浸出物等物質含量較高，製成的紅茶湯色才能紅艷，品質方為上乘。
滇紅茸毫顯露為其品質特點之一，其毫色可分為淡黃、菊黃、金黃等類。滇紅外形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯；內質湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性；葉底紅勻嫩亮。滇紅產自雲南臨滄，那裡溪流交織，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖質豐富，被科學家成為「生物尤生帶」。滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌寧產的茶香氣較為馥郁，尤其是雲縣部分地區產的功夫茶，香高氣長，且帶有花香。滇南茶區功夫茶滋味醇厚，刺激性較強；滇西茶區功夫茶滋味醇厚，刺激性較弱，但回味鮮爽。滇紅功夫茶也是分級的，依品質不同分為1~7級。
從名茶中挑了十個具體介紹了一下，但是其實中國的名茶還有很多，十大是哪些見仁見智。之後有空再補充其他的吧。飲源齋主要做的是茶藝師培訓，茶文化傳播。近幾年茶市場火爆，可是人們對茶文化的了解還是知之甚少，有關於茶的問題可以在這條回答下面留言，或者到公眾號、微博後台留言，老師們都很樂於為大家解答。

西湖龍井，產於浙江杭州西湖區。

碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。

信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。

黃山毛峰，產於安徽歙縣黃山。

武夷岩茶，產於福建崇安縣。

祁門紅茶，產於安徽祁門縣。

鐵觀音，產於福建安溪縣。

六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。

廬山雲霧，產於江西廬山。

普洱茶，產於雲南西雙版納等地。

這裡介紹的當然只是中國茶之中的葷犖大者。中國茶葉界有句行話，叫做「茶葉學到老，茶名識不了」。

信陽毛尖排個隊

中國十大名茶及產地:
西湖龍井:杭州西湖龍井茶區
洞庭碧螺春:蘇州市太湖洞庭山
黃山毛峰:安徽省黃山（徽州）一帶
廬山雲霧:江西省九江市廬山
六安瓜片:安徽省六安市大別山一帶
君山銀針:湖南省洞庭湖中的君山島
信陽毛尖:信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶
武夷岩茶:福建閩北武夷山一帶
安溪鐵觀音:安溪縣西坪鎮堯陽山麓
祁門紅茶:安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石台、黟縣，以及江西的浮梁一帶

古樹茶，普洱，滇紅就是雲南那邊，大紅袍武夷山比較出名，小青柑是新會，白茶當屬福鼎了，其實每個地方都有每個茶的特色，主要自己喜歡就好。

在書上

福建和雲南吧

河南信陽毛尖，雲南普洱，福建泉州鐵觀音，福建武夷山大紅袍，還有就是我的福建福鼎白茶了！哈哈哈

請關注浙江台州天台縣：天台雲霧茶。

我國的十大名茶，由於歷史階段不同版本也不同。
以下這個是1915年巴拿馬萬國博覽會的版本。
基本上以綠茶為主，浙江的西湖龍井
碧螺春，江蘇省蘇州市吳縣太湖的東、西洞庭山一帶。
信陽毛尖，河南省信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶
黃山毛峰產自安徽黃山。
六安瓜片安徽省六安市大別山一帶
都勻毛尖，產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。
烏龍類，福建武夷山大紅袍，福建安溪鐵觀音。
黃茶君山銀針，湖南嶽陽洞庭湖中的君山
紅茶類祁門紅茶，產自安徽省祁門

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