家裡菜刀要怎麼放在刀架上?
03-16
之前我都是刀口向下擺放,後來父母說刀口向上,一下把我弄糊塗了。求教一下到底該怎麼放?有什麼依據?
呃…還是謝邀吧…
這問題…我壓根沒想過啊…
我的習慣的切完菜了然後哐的一聲就把菜刀釘砧板上了。下次要用拔出來就開整…刀口向下(或者橫著的),都便於用的時候拔出來順手。
又不是日本打刀,打刀刀刃向上是為了便於拔出後,以最小的動作就可以進入攻擊姿勢,便於劈砍。
而且打刀拔刀的時候,刀是在身體的一側,你右手拇指,繞到下方(轉動了90度)還算順手。刀架一般是面對我們的,如果要翻過手去拔,拇指要從左側繞到右側(轉動了180度),拔出後再把手翻轉過來——就問你累不累,太彆扭了,估計還是正手拔,然後在手裡轉一圈
刀口向上放有什麼好處呢?保護刀刃嗎?
不過關於刀刃的保護,具體是要看設計。
簡單塗了兩筆:
好的設計的結果,一般不會像下圖。
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