每天只吃米飯或者每天只喝白米粥，堅持一個月後會發生什麼？
很好奇，如果不吃菜不吃水果不吃別的任何東西，每天只吃白米飯或者白米粥，人會營養不良嗎？或者發生什麼變化？
本來也是想上知乎搜一下，結果看到的答案都不太令我滿意，所以我準備親身試驗一下，每天只吃白米飯或者是白水煮麵到底一個月後會怎麼樣，在此做個實驗與數據記錄
9.15
今日份體重99公斤，如圖午飯只吃米飯
晚上
9.16
9.17
9.18順便說一句，這幾天，體重從100公斤降至98公斤，有點效果
放心你堅持不到一個月
表示吃了4天的白米飯白粥，一碗飯可以吃半小時，開始會不想吃，然後越吃越餓，然後會開始反胃，特想吃鹹的還有肉
會對生活失去熱情吧……不吃會死星人
出家人吃素還能來口鹹菜呢，為什麼要對自己這麼狠？既然條件定為只吃白米飯或者只喝白粥，那麼鹽應該是首先排除在外的，如果人體缺少鹽的攝入會發生什麼呢？
食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，就顯得沒有勁。吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食欲不振，四肢無力，眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。
身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆；經典影視劇《白毛女》中的喜兒一角就是因為長（ying）期（yang）缺（bu）鹽（liang），才使一頭青絲變了白髮。
鹽中除了含有鈉，還有碘元素，碘是一種人體必需的化學營養物質，長期缺碘會導致甲狀腺腫大，也就是我們常說的「大脖子病」。但是含碘元素的食物多見於海產品中，陸地植物的碘含量都比較低，而食鹽中加入碘，便是為了保證我們能攝取每日所須的碘元素。
當然，如果只是缺鹽一個月，那麼大概率會經常頭暈目眩，四肢乏力，半夜睡覺的時候腿抽抽筋，然後體重驟減十幾斤，整個人虛弱不堪。
所以，如果不是因為一些特殊原因，正常情況下，保持一個健康的飲食習慣還是很有必要的，只吃米飯或者白粥，並不能保證滿足身體所需的一些營養攝入，身處美食大國，自身有條件的情況下何苦這麼為難自己呢。
吃白米粥第一天。。。我是白米粥加一點蒸魚鼓油，第一碗還吞的下去，第二碗已經有點想吐了。。目前體重48.25公斤
起碼瘦10斤
已經喝了3天米糊的經過，頭暈眼花，面黃肌瘦。啊啊啊～
醫生說要兩個星期後才能正常飲食，我感覺已經堅持不了多長時間了～
吃白粥第二天，去吃了碗不放鹽不放油不放味精的小餛飩，只吃皮，覺得有點咸。比如覺得牙膏口味好重。然後一個小時吃一次，還會餓的不要不要的。。
從明天開始我準備吃一個星期的白米飯！！
時間：02/28-03/06 7天
個人習慣只吃午飯和晚飯
每天八個小時內吃完
目前體重60.50KG 身高160
2020-02-28 午飯
晚飯 目前毫無感覺 開始細嚼慢咽
2020-02-29 午飯
晚飯也是白飯 忘了拍了 主要要忍住別吃零食
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