怎樣以最快最便攜的方式沖好一杯咖啡?
高中在學校不能過咖啡癮好難受
最好最方便的方法就是試試掛耳咖啡:)
如果是第一次沖掛耳,可以沖的淡一點,沖好之後儘快把掛耳包拿出來,不要泡著。
喝咖啡的時間
人體一般4-6小時會代謝掉喝進去的咖啡,所以早點喝,最好不要空腹喝咖啡。太晚喝可能睡不著,因人而已。
第一次的建議喝法
1 沖好後,趁比較燙時,先小喝一小口,在嘴裡停留一下,你可以能會覺得不習慣,苦苦的。
2 等到涼一點了,燙口但能直接喝的時候,就可以開始慢慢喝了。
3 除了苦,可能你還能感覺到其他味道,香酸甜甘等,喝不出也沒關係,畢竟這是第一次。慢慢喝,得喝完。
4 隨著咖啡越凉,酸味會更明顯。
5 對了咖啡會刺激腸胃蠕動,所以有小部分人剛開始接觸,可能會想上廁所或者拉肚子,這都是正常的。
關於咖啡的風味
建議剛開始品嘗咖啡的朋友,不要過於著急去品嘗出咖啡的什麼風味。因為你能堅持喝多幾次,自然你會發現他們的差異。
有許多不習慣喝咖啡的人一提到咖啡就想起苦,實際上這是一個耐受度的問題,所以建議你慢慢的喝,反覆多次的將這杯咖啡喝完。
喝多幾天,每天一杯,你會發現苦味已經不再是你介意的東西,新世界的大門在慢慢打開。
至於一般所說的烏梅酸、檸檬酸、堅果香、明亮的、白花香、橙花香、巧克力、奶油、焦糖,這些都需要你喝過之後,有一定的經驗了,慢慢在腦子裡有了自己的一套味覺庫,才好匹配。
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謝邀!
不知道UP是如何定義好的?
最方便的方法。
不考慮經濟的話,可以直接在某寶購買掛耳(當然我不是讓你直接搜掛耳,會有一些比較靠譜的店家會幫你封裝,需要的話可以私聊),搜出來個爆款不好喝可別怪我。
好點的掛耳一包得10塊吧,反正我學生時期是喝不起的。
據我所知,學校只有飲水機,你就無法控制溫度,控制不了溫度就很扯淡了,比較好的方法是你測一下你們飲水機的溫度範圍,然後買適合這種水溫的豆子。
題主也沒交代具體的環境,我只能按照我高中時期的環境給出大致的答案了。
2018.2.26補充
看到題主說有100度的水溫,既然你有這個把握,並且手上還有一些錢的話,說說我的方法
1.淘寶買咖啡豆(注意不是所有的淘寶爆款),購買新鮮烘焙的咖啡,一次可以買半個月到一個月的量(豆子嘛,主要是新鮮)
2.這裡推薦兩個杯子,聰明杯和impress,這兩種都是法壓的變化體,我在公司都是用impress,比較低調,就是水杯,泡好也可以不需要準備額外的杯子,我很喜歡。
3.買個便攜磨豆機(500-1000元),推薦的話就是 匿名2,精彩手磨,海勒,泰磨栗子(或者nano),這幾款出品差不多,價格主要體現做做工上,自己淘寶購買喜歡的就行。
4.電子秤便宜的幾十塊,好的 幾百塊,反正幾十塊的也可以用,覺得東西多,那個量勺湊合湊合也行,不過也算是必備的東西了,不過可以先不買。
5.溫度計。(淘寶上測牛奶的就可以)大概30
6.一個密封的小容器(比如我用的就是麵包店的那種裝布丁的小玻璃瓶,有密封蓋的)
具體操作就是你每天在家(宿舍)把豆子稱好,磨粉,然後密封好,帶到學校第一時間喝就行。可以說很經濟了吧。我上班就是這樣的。
貼個impress的帖子
IMPRESS兩用咖啡杯,既是製作咖啡的法壓壺,又是喝咖啡的咖啡杯_黃偉精品咖啡烘焙_新浪博客
(圖等我哪天想起來再補吧)
謝邀~
樓上提到了掛耳我覺得也不錯,但是精品掛耳成本略高(500ml至少2袋15塊把),不知道UP有沒有試過UCC的職人掛耳,均價1.5/袋,3袋可以泡個一瓶子,口味也算OK。
或者,從家裡帶吧,畢竟感覺學校所能提供的設施和空間實在有限,在家裡做個冷萃或者冰滴帶過來,好喝還不費錢,一般人我不告訴他,嘿嘿嘿~
掛耳無疑是最簡便最快速的方式,連清理都這麼簡單。只要注意水溫跟粉水比不要偏差太厲害,怎麼沖都不會難喝。前提是找到合適的豆子。遺憾就是少了那麼些儀式感。再下來比較簡單的是法壓,需要準備一個便攜的法壓壺、電子稱、手搖磨豆機、溫度計以及咖啡豆。法壓壺可以考慮下這貨。
掛耳咖啡
。
有一種攜帶型,保溫杯大小的,手壓咖啡杯
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