大家認為麥當勞和肯德基有什麼口感上的區別？

比如我感jio肯德基的薯條要比麥當勞的要脆一些....麥當勞的麥樂雞要比kfc的上校雞塊水份足一些～～

大家還有嗎？

麥當勞的薯條供應商總是換，之前紙袋包裝的時候口感最好，後來換了塑料袋就差那麼點了，個人感覺比肯德基的好吃一點點哈。

肯德基是保溫櫃產品陳列，就是可能你吃到的有可能不是現做的（當然所有的東西都有儲存的時間設定）而麥當勞的理念是熱而新鮮，產品都是現做的。

肯德基的雞塊口感類似於漢堡王，本身就帶味道的，麥當勞的麥樂雞口味更淡。

肯德基這些年走的路一直是更貼近大眾口味，產品更容易讓大家所接收，例如老北，嫩牛五方，各種粥等。麥當勞所有的非新品產品都是全球統一的，例如辣腿堡，巨無霸，單吉雙吉等，最近幾年也在向大眾口味靠齊，但總體還是不如肯德基這方面做的好（但保持自身特點這本身就沒什麼不好）

半成品肉類沒什麼可說的，很多都是一個供應商提供的，只不過根據不同要求味道不同，它們的原始形態都是一樣的。

小tips：如果你有麥當勞經理級別的朋友，可以在半夜沒什麼人時讓ta給你開個小灶。

板燒爐，撒上一袋糖，然後放上生雞翅，然後在雞翅上撒上糖，按板燒健，時間到了翻身再來一次，出鍋，蜜汁雞翅搞定。

還是板燒爐，10分之1麵包，中間撒上新地的巧克力或者草莓醬，10分之1牛肉健，出鍋，銅鑼燒搞定！

淹好的辣腿，切塊，裹粉，下鍋炸。用辣腿鍵位，差一分鐘時就出鍋，麥辣雞米花，比所有市面上雞米花都好吃！

蛋炒飯啥的就不說了，有點過分了哈哈哈哈。

以上都是我們值班時總結出來的各種非常規吃法，是不是跑題了哈哈哈哈？

麥當勞全球統一口感，肯德基在每個國家都會入鄉隨俗。

麥當勞用料更清淡，各類肉餅產品都是肉泥和著麵粉做的。肯德基油膩，但是雞肉很實在，就是肉。

麥當勞相對乾淨一些。肯德基也不是臟，還是油炸帶來的油膩問題。

麥當勞的甜筒冰渣子多一些，肯德基的甜筒更厚實，摻的水少。

麥當勞用可口可樂，肯德基用百事可樂。

麥當勞的薯條全世界都一樣。肯德基的薯條到不同國家會不同。例如澳洲就是大粗薯條。

麥當勞的口味更為標準化，所有醬汁都是用醬汁槍打出來的。例如芝士漢堡里的番茄醬，打一下就是4g，mustard醬就是3g。肯德基之前還是靠員工憑感覺手擠，這幾年也開始用規範化流程。

肯德基的漢堡很單純，單純到只是麵包夾炸雞。

KFC目前我還願意吃的：京卷，雞腿飯，冰淇淋，早餐的飯卷，帶蛋帕尼尼，

金拱門：板燒雞腿堡，雙層鱈魚堡，椒鹽雞翅，辣腿堡，薯條（時好時壞），早餐都挺一般

漢堡王：除了辣的，除了皇堡系列，除了9.9雙層的幾個，都喜歡，早餐也可以，尤其可頌加蛋餅的那個，吉拿圈，洋蔥圈，有錢可以隨便吃，月光只能偶爾吃

吉野家：牛肉飯啊，其它看心情

永和大王：滷肉飯，雞排，油條

卡樂星：帶菠蘿的那個

至於口感，吃飽為主，方便為主，快餐廳就不要太高要求了

仔細說的話，還麥當勞好一點

勁爆雞米花油味太重，面厚，基本吃不到肉了。

奧爾良雞腿堡也是醬味太濃，其它幾個堡都是油味略濃一些。

KFC的薯條就沒啥味了，除了鹽能吃出來，你要說那是用面炸的我也信

麥當勞忠粉~~

整體用料和專業度，麥當勞都優於肯德基~

肯德基個別單品真好吃，比如葡式蛋撻

關於麥樂雞和上校雞塊：

麥樂雞是嘉吉代工，麥當勞專供配方，雞肉含量比肯德基的高；

上校雞塊是泰森代工，肯德基配方，肉少，口味重；