大學宿舍只提供熱水,怎麼搗鼓一些好吃的?

泡麵除外


首先,你需要裝備齊全。

一個上蒸下煮、可煎可炒的一體小鍋,功能很強大,價格很便宜。

淘寶上面便宜的80元以內,那個品牌我用過,質量很好,現在我畢業了,還在用它。

除了鍋之外,碗筷勺,柴米油鹽醬醋這些也很重要的,不要忘記。

這一切都準備好之後,想做什麼做什麼。

飯菜香不香,就看手藝棒不棒了。

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以下推薦的就是以前我在學校經常做的一些飯菜,僅供參考。

1、各種粥,

大學期間養生達人,把世面上能不買過的雜糧基本都買過。一天一換,今天是玉米小米粥,明天是薏米粥,後天是八寶粥。

2、啤酒雞翅

食材清單:

雞翅 500g 啤酒 1罐 冰糖 8g 蚝油 1勺 蔥姜蒜 適量 桂皮,香葉 適量

生抽 1小勺 鹽 依個人口味 白芝麻 2g

烹飪步驟:

1、首先處理雞翅,將雞翅用刀劃兩下。

2、將雞翅焯水,冷水入鍋,大火燒開,煮2分鐘,撈出,用溫水將雞翅上的雜質沖洗乾淨,淋干水分備用。

3、蔥姜蒜去皮切碎,準備好香味,桂皮。

4、起油鍋,加入香料炒出香味兒。

5、加入雞翅,小火翻炒。

6、加入蚝油。

7、再加入生抽,翻炒均勻。

8、加入冰糖,冰糖具有潤喉去燥、生津止渴的作用,還具有清心瀉火、清熱除煩,食用後可以使人感覺清爽舒適。

9、加入啤酒,我1斤雞翅,加一罐啤酒正好。

10、蓋上蓋子,燒開後轉小火燜煮約25分鐘。

11、按個人口味加入鹽。大火收湯,加入白芝麻,翻炒均勻即可出鍋。

12、盛出裝盤,撒上蔥花。


溫泉蛋

材料:可生食雞蛋,滾水,燜燒杯

其實有燜燒杯就可以做一些東西了,粥啊什麼的。

還有些速食食品,比如泡麵,這個就不說了。

高級一點呢,利用熱水做水浴,可以做荷蘭醬,水浴牛排也可以,但是缺乏油煎這一步,沒有美拉德反應不香。


泡麵

雞蛋先打麵餅上 開水一燙就熟了

放點生菜葉西紅柿青椒什麼的


買個保溫壺 八九十年代那種大的,在壺裡 倒入一兩米 或者綠豆 或者 綠豆+米 注入65%的開水,放一晚上 第二天早起有驚喜

其他食物也可以參考 做出開始粥


水壺關東煮。閃光少女劇情裡面的技能


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