方便的咖啡,是速溶比較好還是盒裝咖啡比較好?
08-07
作為一個學生,不可能在寢室放置咖啡機。我想早上喝一杯咖啡,是喝盒裝咖啡比較好還是速溶比較好呢?
灌裝盒裝速溶,不都是雀巢的天下么?差不太多吧。
想簡單又溫暖還是速溶吧,盒裝灌裝的不好加熱。或者,有些咖啡館有出品新鮮烘焙的咖啡磨粉後製成的便攜刮耳包,撕開掛在馬克杯上沖水,然後扔掉掛耳包就可以喝了。你可以買些試試。
用法壓壺就好了,不佔地方。
你說的盒裝是不是指液態的?如果是的話,從口感的角度,液態的咖啡是按照大多數人的口味調配好比例的,粉狀的就看你加水多少口味會有差異,所以如果要保證口味一致就喝液態的。
至於液態和粉狀的原料倒是沒研究,個人感覺液態的東西都很容易變質。類比液態奶和奶粉。
補充一點:其實並不是豆子就一定比速溶好,很多豆子品質也很差口味完全不及速溶,有裝B嫌疑。
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從健康角度大部分速溶三合一之類的咖啡添加的奶精,或者所謂植脂末都含有反式脂肪酸,對身體有潛在隱患。濃濃的奶味往往是靠了香精的作用。。盒裝瓶裝的基本也是有奶精,植脂末之類的。請看成分吧。中國不像國外有些國家對食品反式脂肪酸含量有嚴格限制。廠家是能用則用。純咖啡,或者只加糖的,會好些。喜歡奶味可加入牛奶,淡奶,之類的。
速溶吧。
盒裝的萬一沒掌握好比例也不好喝。如果喜歡稍微濃一點的,建議麥斯威爾2級特濃。喜歡麥是因為可以喝到最後一滴都沒有渣滓鳥窩的總覺得有點發酸,最後還有渣滓,不美。速溶唄
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