蜂蜜用放冰箱嗎？

---

夏天還是要放冰箱儲存的，如果是波美度比較高的成熟蜜，密閉放在乾燥通風處即可，成熟蜜保存好的話可以數年不變質。

---

成熟封蓋蜂蜜是不用放冰箱的

它是永不變質的產品

但是也不要長時間的讓蜂蜜對著太陽暴晒。

---

成熟蜂蜜放不放冰箱都是一樣的

---

常溫放置即可，不過像雪蜜那種最好放冰箱，可以保持它結晶的狀態，保持口感。

---

我家是養蜂的，每年釀好多蜂蜜，然後會帶好幾大桶蜂蜜回老家，這些蜂蜜需要在未來一年的時間裡賣給鄰里街坊以及老客戶，我們從來不用冰箱儲存，而且蜂蜜放幾年都沒事。但有前提：

1、蜂蜜是成熟蜜。濃度高，水分少，不容易發酵；

2、放在陰涼的地方。不要被陽光直射，且存放溫度要低一些；

3、每次食用完密封好。每次食用完，及時蓋好蓋子，避免受潮；

4、蜂蜜不要被污染。蜂蜜裡邊不要加入其它東西，例如檸檬等，因為裡邊含有許多水分，如果真要加這些東西，就一定要冷凍儲存，並及時食用完。

如果能做好以上幾點，蜂蜜根本不用放冰箱，可以放好多年沒事。

---

蜂蜜要不要放冰箱要看你的蜂蜜是成熟蜜還是水蜜，成熟蜜可以常溫避光保存就行，水蜜一定要放冰箱，比較稀一般都是水蜜

---

現代科技之前的蜂蜜是怎麼貯藏的？沒有冰箱難道都放壞了？我發覺蜂蜜放冰箱這個理論就是起源於淘寶那群賣【雪蜜】的。郵寄給你還加冰袋，然後囑咐你放冰箱里。可笑的很！

蜂蜜只要密封好，避光避潮就可以了，放冰箱里如果稍有未密封好，潮濕的環境更容易讓蜂蜜快速變質。

---

不用，但是太熱會有泡沫，不要被曬到

---

蜂蜜不用放冰箱里，好的蜂蜜放在陽光照不到的地方即可。

---

推薦閱讀：