有人知道泡麵拌飯是什麼味道嗎?

如果有人知道,能告訴我你是在什麼時候吃的嗎?你是否依然對未來抱有百分的期待?


取決於你加什麼調味料~


泡麵拌飯,小時候的我覺得那就是美味該有的味道。

我是農村長大的,小時候泡麵還叫速食麵,因為都是袋裝的,還沒有盒裝的。上初中之前毫不誇張的說速食麵在我的兒童時代可以稱作是奢侈品了,平時基本沒有機會吃到,只有在家裡手頭稍稍寬餘(然而這樣的時候少之又錢)或者我們兄妹倆生病的時候才有機會一品美味。上學前班時看到同學早點吃速食麵可以說是非常地羨慕了。

有一次我記得很清楚,早上我哥病了在家休息沒上學,我中午放學回家吃飯的時候發現我媽給我哥買了兩袋福滿多(滿滿的童年回憶),他自己碗里正吃著一袋,桌上還擺著一袋沒有開封的。我跟我媽說我也想吃,當時我記得我媽好像跟我說我哥生病了要留給他吃。年幼無知的我饞蟲上腦又傷心又生氣,抹著眼淚堵氣跑出了家門,在離家不遠的一塊小石板上用粉筆憤怒地寫下了「我不耐煩吃你的速食麵」……後來我媽找來,看到在我在石板上寫的字,心疼的說給我吃泡速食麵吃,讓我跟她回家。

這事情年代久遠,卻依然記得無比清晰。當時的每一個情緒、每一句話至今都還能真切感受到。那樣的一個年代,農村裡人人都貧困,一袋速食麵就是這樣奢侈的享受。天下誰人父母不疼孩子,如今想來,當時那年幼的我可能上了好強母親的心。

說到這裡可能跑題啦,切入正題。

因為速食麵難得,我們一般捨不得直接撕開嚼了吃,都是用開水燙開吃。吃完之後還要意猶未盡地往剩餘的湯水裡面添米飯,和著米飯連湯帶水吃個精光,那種味道,真是兒時無上的美味了。長大以後,很難找到那種大快朵頤的幸福了。

現在都是桶裝泡麵了,袋裝速食麵不知從什麼時候氣早已銷聲匿跡,小時候那些耳熟能詳的牌子三鮮、福滿多、福家歡也徹底從商店的櫃檯里消失乾淨,乾淨得好像就從來沒有來過,童夢杳渺,好像是夢中。

現在的泡麵被冠上理所應當的「垃圾食品「的稱號,我也久不吃泡麵,只有乘火車回家很偶爾地來不及吃飯時才會在火車上買一桶草草充饑,味道也大多覺得一言難盡。泡麵的品牌和口味也越加繁多,麻辣酸香,任君挑選。而我,再也沒吃到小時候的那種味道了。

那是一個回不去的年代,我知道,以後也吃不到了。


就是小時候吃的呀,過年的時候一大家子聚在一起,雖然白天是大魚大肉的團圓飯和餃子,但晚上還是會有幾個琢磨夜宵的大人帶著小朋友一起吃吃吃,一般會煮袋速食麵,除了常規調料還會加些薑絲和火腿腸,面沒煮夠的時候碗里加米飯也是常規操作啊,就跟湯泡飯的感覺差不多呀~

看題主的意思,是覺得大家是在非常絕望的時刻才選擇這種搭配的嗎?


看到這個問題,腦子裡第一幕就是請回答1988里阿澤的爸爸在阿澤比賽不在家的日子,一個人煮泡麵 拌飯吃。當時好饞啊。


其其實,講真,並不會難吃。味覺這種東西,本來就是千人千面的。如果你的泡麵,是乾的沒有湯的,那搭配一起我認為很好吃。若你的泡麵是有湯的話,那就有點奇妙了,有點像被隨便應付的湯飯,但味道還是可以接受的。


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