為什麼喝現磨咖啡不會困而速溶咖啡喝了就會困？

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我跟你剛好相反。

搜原因搜到你的問題。

下午兩點喝一杯速溶晚上睡覺都不困。但是會餓的很快。下午五點左右就出現低血糖癥狀。必須得吃點糖類。我感覺應該是速溶咖啡里的糖和植脂末作祟。

喝現磨就沒問題，喝完就能睡。而且很有飽腹感。會微微出汗。加上運動，感覺出汗很快。

希望有大神給我解答解答吖！

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速溶咖啡用的是羅豆，咖啡因含量比阿拉比卡豆高出一倍。

提神效果遠遠高出正常的手沖咖啡（除非手沖煮羅豆）

正常單杯份的阿拉比卡黑咖啡咖啡因含量為50mg，而速溶咖啡則是90-110mg。人體一天能代謝的量是350mg

只要不超過這個量，不管是什麼咖啡都會在兩小時內被代謝完。

結論是……不管你喝的是手沖還是速溶，生理角度都不會導致你特別興奮或特別困。

喝完發困純粹是心理因素。或者是速溶里的奶精或糖?這我就沒研究了

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適應性和心理作用

純粹為了提神建議白瓶紅牛

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因為速溶咖啡是咖啡味糖水飲料，手磨咖啡就是熱水沖咖啡而切含咖啡因的量也比速溶咖啡含量大，速溶相當入冰紅茶而手磨咖啡相當於純天然的熱水沖泡紅茶。

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速溶咖啡中如果有糖的話，就會讓血糖升高胰島素不穩定，就容易犯困了，當然這也和咖啡因含量相關。

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最大的可能是你自己太困了。

一般來說目前的速溶咖啡在成本要求下豆子還不至於太高端，一般用的咖啡豆咖啡因都會比現磨的豆子咖啡因高。

但是Mew說的現磨豆不包括星爸爸出的豆子。他們的豆子烤的太焦，油光鋥亮。當然如果你說的現磨也是這樣的話，也是比一般的豆子更有助於解乏的。

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可能是糖的原因，你可以試試純黑咖啡，無糖無奶的

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按理來說速溶咖啡的咖啡因含量還高 現磨咖啡的咖啡含量還低? 難道你是反過來的? 咖啡因高你還越困 咖啡因低你還越精神?

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難道不應該是反過來的嗎？！不太清楚額，現在我每天懶得時候喝喝掛耳，有時間手沖法壓～建議少喝點速溶，個人感覺不太好額。。。

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