有沒有那些聽起來很奇葩但搭配起來很好吃的食物組合？

07-29

比如薯條蘸雪糕之類的。

去桃園眷村之前沒吃過甜的油條…

咋說的也不是甜的就是上面撒了芝麻糖霜，#我室友說看起來像發霉的油條…本來覺得會很迷幻意外的還蠻好吃的

牛油果 +辣條我剛剛發現的，有贊的話下次上個裝盤的圖，真的又方便又好吃，希望牛油果的營養能中和下辣條的不健康吧

意麵+黃油+美極鮮醬油

請看著我認真的眼睛：好！吃！得！飛！起！！！

答應我，一定要嘗試可以嗎！！！

1.苦瓜釀楊梅

熬糖翻炒脫水的，潮汕早餐裡邊解暑配白粥聖品。

下圖油亮紫紅那碟。

苦瓜口感膠甜，滋味沁甘。小孩單給兩塊可以幹掉兩大碗白粥。

楊梅顆顆甜糯晶瑩又酸味獨特。自己熬當然都是買好的品種，未脫水時一顆接近乒乓球那麼碩大呢，一斤盛季時要15-20元。剛上市一斤35都有人迫不及待買。外面「雜咸攤」（早點小菜店）做的當然沒有那麼下重本，買的小楊梅熬出來口感就差些。

這是親戚熬的送我一罐，瓶子漂亮就隨手拍了個，幾天就吃完了，後來我媽買了十斤楊梅和八斤苦瓜交給另一位親戚，她做好了大家分著吃，我又得了一大罐，有圖裡三倍大，吃了一個夏天，前兩天剛淘洗了罐子。

2.新鮮楊梅用鹽水清潔之後，冰凍一陣子，拿出來蘸極鮮醬油，滋味鮮美。必須是榕江牌極鮮醬油。菠蘿也可以蘸。青芒果也可以蘸。

3.腌蚶、腌蟹。

血蚌哦！螃蟹哦！新鮮的，生的，血蚌一般用開水燙一下容易開口，洗乾淨就下調料，腌入味了直接吃。芫荽、蒜頭、姜、辣椒、陳醋和醬油這些是腌拌主料。有加一點酒的、有加一點糖的，各家各味。

腌蚶我是很迷的，但又確實覺得生海鮮不大健康，家裡少做，偶爾去外面解一下饞。這邊的夜宵茶座，就是大概類似啤酒大排檔那些江邊的店，都有賣的。

圖是網上的。

腌蟹很多當地人特愛這一口，但我更喜歡辣椒青蒜炒蟹，自己沒有圖，到朋友圈盜一張吧。常用三目嘁做：

4.魚腸春菜煲

草魚腸，要那種食草大魚的，吃飼料的魚不行它腸子會很多肥膘不香。小的草魚腸子粉質不厚吃起來也不夠香。當然清洗是要費一番功夫的。

再配兩三個松魚鰾。

春菜盡量買當地小菜農自己種的，煮起來菜杆子不硬，清香鮮美，配點豆醬。

下圖是餐館做的，春菜有點生，火候差了點兒，但還是挺好吃的。

想到再補。

我家鄉有一種食物，真的超級鮮美，就是臘肉加泥鰍一起燉了，臘肉去腥，泥鰍增鮮。

我第一次吃感動的都想哭，世界上還有這麼特別的味道！

生的花生?紅棗（新鮮生花生最好），花生味會變的很濃，紅棗味會很奇特，有蛋糕的感覺

板藍根配辣魚仔

我發現芒果沾芥末和醬油吃起來和三文魚味道一樣

辣椒炒韭菜

調料：食用油，鹽，味精

有沒有那些聽起來很奇葩 但搭配起來很好吃的食物組合？