看懂嬰幼兒奶粉的配方分三步，學會一項新技能——透過廣告看本質
現如今我們購買嬰幼兒配方奶粉（後面簡稱「寶寶奶粉」），可以通過超市、電商、全球購、代購、人肉背等多種渠道。雖說是選擇多了也越來越方便，但很多不懂奶粉配方的寶媽反而也犯了選擇困難症，除了可以諮詢身邊有經驗的人外，大家主要還是受廣告的引導多一些。可是我們往往忽視了本質，本質就是我們自己也可以懂，弄明白配方的營養成分是怎麼一回事，不僅秒懂廣告里傳達的意思，更可以輕鬆地選購寶寶奶粉了。
看寶寶奶粉配方，看的是營養成分的種類、含量和配比，營養成分和含量也並不是越多越好，我們要知道寶寶奶粉里添加了什麼營養成分，含量是否在合理範圍內。
【一】基礎配方
據GB10765-2010《食品安全國家標準嬰兒配方食品》為標準
嬰兒配方食品包括乳基嬰兒配方食品和豆基嬰兒配方食品兩種。乳基嬰兒配方食品即以乳類及乳蛋白製品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分，僅用物理方法生產加工製成的液態或粉狀產品。適於正常嬰兒食用，其能量和營養成分能夠滿足0~6月齡嬰兒的正常營養需要。豆基嬰兒配方食品即以大豆及大豆蛋白製品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分，僅用物理方法生產加工製成的液態或粉狀產品。適於正常嬰兒食用，其能量和營養成分能夠滿足0~6月齡嬰兒的正常營養需要。
（標準規定，即食狀態下每100ml標準奶液提供能量應在250~295kJ(60~70kcal)範圍。）
能量計算按每100ml標準奶液中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量，分別乘以能量係數（17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g，膳食纖維能量係數按照碳水化合物能量係數的50%計算）相加得到
（標準規定必須含有的13種維生素，附最小添加值和最大添加值規範）
（標準規定必須含有的12種礦物質，附最小添加值和最大添加值規範）
【二】升級配方
內容引自中華人民共和國家標準 GB10765 2010 ( 《食品安全國家標準嬰兒配方食品》)
升級配方添加的營養物質也做出指示，根據GB10765 2010 ( 《食品安全國家標準嬰兒配方食品》)和GB14880-2012（《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》）
【三】特殊配方
特殊配方奶粉是根據寶寶有特殊情況（消化、免疫或代謝方面）而選擇的，常見選擇特殊配方奶粉的情況是因為過敏、乳糖不耐受或早產等。
我們國內在售的特殊配方奶粉目前可選擇性不多，主要是因為這方面國家制定的標準較為嚴格，在歐盟國家特殊配方奶粉在市場上相對成熟很多，很多超市或藥店都有售。不過相信新的國家標準《食品安全國家標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》的頒布實施，未來我們的國內市場上特殊配方奶粉的可選擇性將越來越全面。
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