「茶藝」，要怎麼學？
上上周我們請來了臻藏茶學堂的李鵬老師跟王楠老師，給大家介紹了很多和茶藝、茶本身相關的知識。
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茶的「秘密」
Troy：
今天，我們想請兩位老師繼續跟大家介紹茶的知識以及臻藏茶學堂的一些具體內容。
李鵬老師：
心流造物的各位朋友們大家好，我是臻藏茶學堂的李鵬。
王楠老師：
大家好，我是臻藏茶學堂的王楠。
Troy：
歡迎二位老師。咱們今天分三個話題來介紹。
首先，我知道咱們臻藏茶學堂是以茶藝培訓為主導，更多是向大家介紹茶藝方面的一些知識，但同時它又是以茶館為載體的。那麼從一個「小茶館」的空間角度來講，李老師能不能介紹一下「小茶館」得特色和功能，它與市面上其他的茶館有什麼不同
李鵬老師：
我們這個茶學堂和其他的茶藝培訓機構一個很大的區別就是：我們這個校區既是學堂又是茶館。這在整個業界是比較少的。
因為我們對這個空間的定位，有一些獨特的認知。我們所有門店的選址，都是基於附近的人群屬性，一般選在商務人群比較集中的地方。因為我們茶館的目標人群主要是一些商務人士，需求主要是會談。
Troy：
所以咱們空間里有很多會談的場所。
李鵬老師：
對。我的茶館裡有很多的包間，它有很強的私密性。並且我們有配套的背景音樂、投影設備以及白板。我們設計這樣一個空間的基本思路就是盡全力為我們的用戶提供一個好的會談環境。
Troy：
社交空間，我覺得這個思路非常好。我們是一個自習空間。向大家介紹一下，這個茶學堂就在中關村的中關村公館，如果你需要和同學或同事有一個商務上的會談，或者大家圍在一起做小組討論，也可以來這個小茶館。我來過這裡，裡面裝修格調、包間的私密性，都做的非常不錯，茶也很好喝。
第二個問題，咱們臻藏茶學堂是學堂，主打的是茶藝培訓，我知道李老師研發了一整套關於茶的課程，幫助大家了解茶藝文化和體驗。這方面的內容以及做茶學堂的初衷，能不能跟大家介紹一下？
王楠老師：
這也是咱們差異化的一方面。市面上茶藝相關的機構，更多的是面向考證的需求。但是我們在經營茶館的過程中，意識到文化屬性在我們的用戶里是有很大需求的，所以我們就衍生出了臻藏茶學堂這樣一個品牌。
我們面向非專業學茶的用戶，它既是一個普及，又是一個生活化的需求。所以我們在設計課程的時候，增加了一些類似於入門和體驗的項目，砍掉了很多專業茶培訓里的知識性和強數據性。
Troy：
對，我們其實只是想提升一下生活品質。
李鵬老師：
舉個例子吧。你要學一個專業的品茶課程，比如西湖龍井，可能你要記憶背誦這個茶里茶多酚的含量佔比是多少，咖啡鹼的含量佔比是多少，但是這些我們日常用不到。我們只需要知道茶多酚對於我們健康有多重要。所以我們就把茶與健康單獨列出來，砍掉了很多詳細的數據方面的東西，不太需要大家做這方面的記憶。
Troy：
咱們的課程都包括哪些內容？能舉一些例子嗎？我知道一套課程下來有十二節課，還是非常豐富的。
李鵬老師：
我們的課程設計分為幾個大的模塊，最大的一個模塊就是上周跟大家講到的六大茶類。對於每個分類，我們會給大家講一下到底是什麼樣式、形狀、口感和一些基礎的信息。
Troy：
會帶大家品嘗嗎？
李鵬老師：
當然了。我們每節課會選出這一個茶類裡面最具有代表性的茶葉，帶著大家一款一款的來品。
茶與水，茶與器，茶與其他的相關元素，它是怎樣一個關係，它是怎樣影響口味和口感的，這是一個模塊的課程。
還有一個模塊就是文化和禮儀類的，我們這個模塊會跟大家講關於中國茶的歷史，中國人是怎樣飲茶的以及它的理念。
Troy：
其實這對我們老百姓也很重要，它是談資嘛。這個知識層面的內容肯定是非常有意思，我甚至都能想像到你們課堂上，大家一邊品茶，一邊聽著你娓娓道來講故事，再配上我們心流造物研發的香薰，真的是一個非常舒服的畫面。
李鵬老師：
我們許多的學員，在一開始聽我們課程的時候，他對於茶沒有很深的了解，學完我們的課程後跟我反饋：他打開了一扇大門，他發現生活里竟然有這些美好的元素。
Troy：
對，你說的這些非常重要。它幫助你發現你生活里忽略的這些細節的美好。我之前只是拿茶來提神醒腦，但是學了這個課程後，我再喝，我就知道這是綠茶、紅茶或者黑茶，它有什麼樣的功效，它的味道有什麼不同，器皿對它又會有什麼影響，我就會去欣賞它，它會極大的豐富我的人生體驗，這一點說的太好了。
我覺得這也是咱們心流造物的同學們需要的一種體驗，尤其是學習累了之餘，來到臻藏茶學堂做這樣一個體驗和知識的學習，是非常有意思非常好玩的一件事。
接下來我想問一下王老師，咱們在提供一個非常好的空間和非常完整的課程的同時，茶葉本身的選擇上有沒有什麼講究以及獨到之處呢？
王楠老師：
我們本身是從培訓的角度出發，我們對產品質量把控尤為嚴格。從個人的角度來說，茶的分類很多，它可以是柴米油鹽醬醋茶，也可以是琴棋書畫詩酒茶，可以說茶源於生活但是高於生活。
所以我們茶葉的選品，也是根據不同層次，根據不同品類，以及客戶的需求，從客戶的角度出發進行選品，給他們提供最適合他們的茶品。比如有的客戶，他對茶品的要求是從色香味形都非常的完美，不能接受一絲瑕疵；有的客戶可能對茶葉的要求就是這個茶品是健康的，加工過程中無污染，喝起來達到提神醒腦的功效即可。
對於銷售上的技巧，我覺得就是用心對待顧客吧，真正從客戶的角度出發，了解客戶的需求。很多夥伴對於茶文化可能非常的陌生，加上我們本身也是經常做培訓，從培訓的角度出發，在向客戶銷售茶葉的過程中，針對每一款茶，都會告訴客戶它的沖泡方法和品鑒方法。
Troy：
你們不只是銷售茶葉，而且教用戶去品茶，你們賦予了很多內容的價值在裡面，而不僅僅是茶本身。我覺得這是非常先進的理念。
今天非常感謝兩位老師，為我們對小茶館和臻藏茶學堂做了一個介紹。那麼接下就是公布我們的合作了。
只要是我們心流造物的同學，來臻藏茶學堂體驗或上課，只要是通過心流造物，在心流管家這報名，就可以拿到一個原價八折的折扣。
如果你想從臻藏茶學堂和小茶館來購買茶葉，只要你是心流的用戶，你就可以獲得九折的優惠。
這個折扣可能對絕大多數的茶館以及類似行業來說，已經是一個非常大的優惠。非常感謝二位老師，也非常期待我們的合作可以給大家帶來更多差異化和更美好的體驗！
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