海南黃花梨高玩進階(上)—物理屬性與其對應表現

接上篇

范逸超:海南黃花梨—對老物件的評估思路?

zhuanlan.zhihu.com圖標

本篇屬進階篇。

默認讀者對海南黃花梨已有初步認知。

若還在入門階段,請翻閱往期相關文章。

這篇的內容以海黃物理屬性與其相應表現為主進行解說,同時也對一些常見認知誤區進行解讀,旨在讓大家對海黃的認知能有清晰的邏輯。

木頭而已,不用供著,並不神秘。

之所以眾說紛紜,無非為了買賣。

價值是市場的事,讓諸位能夠對它有清晰認知,則是我們該做的事。

這篇文章要講的點是相互穿插佐證的,拓展也是根據講解順序,寫到哪拓展到哪,所以順序可能會顯散亂,我儘力,諸位自己挑能用的。


物理屬性,無非密度、韌性、油性等相關的幾個維度,我們展開能展開的,一些無甚必要知曉或者知曉也無實際意義的我們大概提一嘴就好,多點篇幅給重點。

氣干密度基本都知道了,0.82-0.94克/立方厘米,又一說是0.82-1.1克/立方厘米,後者是更為貼近實際的,前者的密度上限0.94克/立方厘米是不可能沉水的,而我們在實際操作中是有沉水料的,可沉水,密度一定大於1克/立方厘米,這個知道一下就行。

【註:部分越黃的氣干密度比海黃大得多】

韌性和密度我們一般習慣放在一起說,密度一般在這兒可指硬度,硬度和韌性這兩個屬性是要取平衡的韌性大硬度小,材料軟,容易變形;韌性小硬度大,材料脆,容易開裂/斷裂

海南黃花梨的韌性和硬度平衡性很好,所以大到可做房梁或大件傢具,小到可做各類雕刻小物件,纖維斷裂而不起毛,所以能吃刀,能上很精細的雕工。

油性和密度我們通常也掛在一起說,油密油密,簡單理解:同樣的體積,含油越高,自然密度越高,密度越高自然越重,直到密度大於1克/立方厘米能沉水。

簡單理解可以這麼理解,實際海黃密度大到能沉水這事兒,跟木質結構緊密程度的關係相對油脂含量更大,海黃不是沉香,不是油包木,樹種之間差別巨大,海黃的含油量再高,它也是有其上限的,這件事要正確理解先後順序:

不是油大了之後木質就緊密了,是木質結構先長夠年份,生長速度由快到慢,最後接近停止,油脂在這個過程中逐步堆積,木質結構不再生長擴張,愈加緊實,油脂繼續堆積,然後才形成最後的高油密料質,這是生長順序。

所以你能觀察到,沉水的料子都是年份夠長的老料,新料沒有能沉水的,能沉水的絕大部分是紫油梨,極少數特殊產區出品的老油梨也可沉水(如霸王嶺),其中的邏輯便是如此。

關於含油率,上兩張圖說明:

【選自《三香寶典》,主編:李凱夫 鄧和大 陳策】

可見數據:含油率4%以上為油梨,不達為糠梨,最低2.5%,最高5.1%。(口徑的事之後說明)

得出結論,其實含油率最高和最低之間,滿打滿算也就相差3%左右,但這3%可能就是普通糠梨和沉水紫油梨的差距了

此數據亦可佐證:油密的核心要點,先是木質結構,再到含油量,就這個含油率,對整體密度的影響程度必然不及木質結構。

木質結構是否緊密直接關係到成品與盤玩的效果(盤玩效果受幾個變數影響,料質是基礎要素

木質結構緊密與否,並不完全體現在「無棕眼」這個要素上,和紫檀不一樣(事實上紫檀也要細分情況)

海黃的新料很多是無棕眼的,老料反倒普遍有棕眼,視個人經驗水平亦可從棕眼分布情況來判定是否為海黃。

故不同木種即使存在相似情況亦不可一概而論。

海黃在實際操作上建議觀察兩個維度即可:

一、整體質感(底色、光澤、棕眼、紋理)

二、克重。

首先是整體質感要達標,質感有四個要素,正常情況下,紫油梨老料、老油梨、老糠梨都可達標,四個要素均屬肉眼可辨的範疇。

輕易可划出範圍的事兒為什麼要專門列出四個要素?

因為這四大要素分別可傳達出不同的信息,我們會細說,先拓展一下材料種類以說明分四大要素的合理性:

海黃有種紫油梨—樹根料,樹根料的特點是紫黑,濃香,亦可稱之為紫油梨老料,但其絕大多數棕眼粗大密集,紋理清晰度相對較差,一般一兩千就有一斤/根。

【樹根料也有無棕眼紋理還不錯的,那價格就比較高了,但此類屬少數,多數還是如圖所示般紋理不清價格較低的】

這種可以算是低配版紫油梨,東西沒錯,但木質結構肯定比較疏鬆了,這是其結構特徵決定的:樹根要汲取養分,必然毛孔粗大;因其長期埋在土內,所以底色、香味等都與高配紫油梨一般,甚至更好。但成品效果多數一般,能賣上價格的較少,主要看紋理和棕眼分布情況,一般來說棕眼少或無棕眼的的紋理表現都還不錯,也僅有這種有較高價值。

樹根料的底色非常好,但棕眼、紋理都較差,光澤也不盡如人意,所以我們要按四大要素來觀察判斷一塊材料/成品是否合格/優秀單拎某一個優秀的要素明顯是不夠的,評價必然是整體的,互相佐證的,分四項亦是為了降低判斷的失誤率。

你並不一定明白其某個要素為何優秀,這種優秀又是否真實且是你所需的,其表達出的信息你是否有能力正確接收—解讀。

樹根料的紫,和樹榦樹枝樹頭的紫可不是一個概念呢,一是外因,一是內因,看著都紫,其質量可不是一個等級的呢。

肉眼觀察整體質感得出結論後,我們才看克重之類的具體數據。

整體質感的判斷優於後期測量的精確數據,克重是錦上添花,整體質感才是核心。

質感優秀的克重不一定優秀(沉水),而克重優秀的一般來說質感都不錯。

克重和質感的關係講起來比較啰嗦,這事兒跟部位有關係,跟材質疏密的細微差異也有關係,一整塊材料能沉水,車出兩條珠子,一條能沉水,一條不能沉水,肉眼觀察品相基本無差別。

我碰到不止一次這種情況,經驗上來看,一塊材料里出現密度分布不均的概率不算特別低,但做出來了我們也無法測算具體是一條珠子哪幾顆拖了後腿,這幾顆拖後腿的是整顆珠子如此還是五五開?

但最後成品的表現以及最後使用(盤玩)結果基本無差別。

最後一句屬經驗之談,無具體數據支撐。

但就我親自過手與見到過的整個樣本量來說,這個經驗你可放心借鑒。

影響質感四大要素的因素是不同的,故四大要素表達出的意義也有差別,我們細講:

底色、光澤:

這兩點我們放在一起講是因為其受影響的主要因素有重合。

底色是樹木本身自有的,紫油梨就紫褐/紫黑,油梨就褐/深褐/褐紫,糠梨就是黃/黃褐,實際上海黃的所有底色都是從黃、褐兩色演變而來,這是海黃基色紫色其實可以理解成是更深厚的褐色:肉眼觀察紫油梨,原材料可肉眼觀察到明確的紫黑色,但是製成成品後肉眼觀察絕對不會呈現紫色這個色系,紫色在成品後肉眼觀察是黑色的,但拍照時會呈現出紫色,即肉眼不可見,圖片能表達。

海南黃花梨有些顏色拍照能看見,肉眼觀察是不可能出現的,出現了,要麼是經過優化處理,要麼是假貨。

光澤跟含油率、油水比例有關。

其中重合的主要因素是含油率和油水比例,含油率相對低是糠梨,相對高是油梨紫油梨,含油率高光澤的表現更佳,不需贅述,重點是油水比例

我講過許多次油水比例,這次專門給段落說明:

海黃的底色主色調雖是樹木自帶的,但一塊材料其含水率較高與含水率較低時底色是有些許差別的

最明顯的體現是在新料或半新不夠老的料子上,新料含水率較高時車珠子經常會出現似被水打濕的褐色,略偏紅,或是整體發乾,無油潤感底色單薄,需打蠟擦鞋油來補足光澤度和底色飽滿度,照片或肉眼均可觀察到,俗稱【新乾料】。

視頻封面

00:07擦鞋油

優質的紫油梨老料呈現的紅色實際是種褐色,紫褐交織呈紅,僅拍照可見紫紅色,肉眼觀察則不可見,光澤自然不詭異,上老料圖示例:

四圖一件,沒修過圖,圖片呈現出的是紫紅色,實際這種紅色用肉眼觀察會更貼近褐色,這才是自然的正確的紫紅色,肉眼觀察海黃老料在正常情況下是沒有紅色的。

回到正題。

就算在老料上,因為含水率不同而造成底色的差別也是存在的,雖然差距不明顯,但還是會有。

沒有準備圖,大家用簡單的說法記住就行:

底色如染料,染料里水多了,染料染出的色便淡、浮;水少了,染料染出的色相對濃,實。

光澤道理是一樣的,簡單理解:光澤好是因為油脂覆蓋,油就這麼多,裡面水多了,油就稀了,油稀了,亮度就不夠了;水少了,油就稠了,亮度自然就起來了。

這個道理呀,你用食用油/紅木油自己試試,往光滑的面上抹就知道了。

【註:此處含油率為正常糠梨-紫油梨的範疇,太差的料子油脂含量太低,道理一樣,但成品表現太差,無意義。】

這裡拓展:海黃的光澤其實是分兩種的,一是玻璃底,二是熒光面。

玻璃底是什麼?表面好似覆蓋層玻璃,光澤強烈,質感體現更深刻,海黃紫油梨、老油梨、小葉紫檀的光澤均屬玻璃底。

熒光面是什麼?表面好似隔著層透明膠質,整體瑩潤不強烈,隨角度、光線變化會閃現光澤,靈動活潑,似3D效果,此效果與金絲楠表現一致,海黃老糠梨、金絲楠光澤均屬於熒光面。

視頻封面

00:11海黃熒光面視頻封面

00:15陰沉楠熒光面

海南黃花梨里底色深的,一般呈現玻璃底,如紫油梨、老油梨,深褐老糠梨,部分含油量不夠高但油水比例優異的黃底糠梨;

底色淺的,如黃底老糠梨,則較多呈現出熒光面,生長年份不夠油性偏低的新料就算油水比例優異也難以呈現好的熒光面效果,最多就是亮度還行,靈動感不足。

最終呈現的效果是玻璃底還是熒光面,主要與底色深淺以及含油量有關。

而能否呈現的出這些效果,則與油水比例有關。

油水比例不夠,正常目數的拋光打磨出來的成品是不好看的,只能打蠟了,打蠟能發亮,但靈動感就不盡人意了。

優秀的油水比例,油要多,水要少,要想含水率低,除了烘乾,就是放置。

烘乾一般是做傢具的時候才會用,量少的,就只能放置。

所以我們說老料看兩個維度:生長年份、放置年限。

生長年份決定材質緊密程度(生長年份不是決定油梨與糠梨的主要因素,種類與生長環境關係更大)、含油率(主色調)與紋理表現。

放置年限決定油水比例。

兩者結合決定最終整體質感的體現。

內容相對較多,這篇先到這兒,希望能讓大家至少在理論上知道按什麼順序去理解,更重要的是:

我希望我日常發的東西,大家能看得懂,我標註的文字你們能理解是什麼意思,理解它好在哪,我真的能省很多功夫…

下篇講紋理和棕眼以及相關拓展。

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