bookers bourbon 2016 01E

寫這篇酒評時候才發現，bookers 波本竟然是我喝過總量最多的酒，兩個整瓶，三個分享瓶，就像人總是不自覺以為自己很快樂，但頹廢無助才是一天大部分時候的情緒。

此款酒為2016年01版，但卻與官網上的信息不符，whiskybase倒是有記錄。陳年時間為6年1個月。

Bookers bourbon 2016 01e

Abv:63.85%

Eye:深琥珀色

Nose：較為濃烈的酒精刺激。適應後，表現為香草，甘草話梅，油漆，松木，烘烤堅果，黃檸檬皮。香味元素融合的比較密切，加上酒精影響，整體辨別較為吃力。加水後，香草與甘草的風味凸顯，同時堅果味轉變為烘烤橡木桶的味道，伴有淡焦糖。

Body&Balance：酒精刺激明顯。入口後如海浪襲來，酒體在口腔中迅速擴張，勢不可擋。加水後，反而顯得較為凝結，不易散開。竟顯得有些柔順娟秀。

Taste：話梅糖，松木。加水後，甘草打頭，黑巧克力明顯而持久。隨後有類似鮮味熟麵粉的感受。

Finish：非常長，彩虹糖，粉筆灰，帶蠟的柑橘皮，凝結的動物油脂。加水後，長，mm巧克力豆味。

Overall：還是熟悉的感覺，但較之以前喝過的幾個版本顯得溫柔了一些。

時隔許久，還是沒法說bookers很好喝，但也不知道為什麼喝了這麼多。每一次破例，都說不會再喝這酒——需要太多的豪情壯志，才擋得住如此濃重的刺激。可誰能預知哪一天會再颳風下雨呢------去年清瓶的時候，還借著酒鼓勵自己，恍恍惚惚又一年，卧床的外婆開始病危，破碎的鏡子捏在手中不知如何言語，勸慰沒辦婚禮就離婚的朋友，聽著父母一句好自為之。生老病死，悲歡離合，胸無大志，混吃等死。我在而立的門口像個兒童，哇哇哭啼從嘴中出來是聲聲嘆息。

窗外沉睡的城市失去了夜生活，周六的凌晨無一人遊盪，慘淡的一天也隨著滴答聲離去，還有6個半小時就要起床。After all,tomorrow is another day.

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