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春季該吃什麼水果才養人?

春天又到了,又迎來了到底選擇吃什麼水果的時候了,春天的氣候容易乾燥,尤其是所以冬春之交的時候,最容易口乾舌燥!

在春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。

那問題來了,到底選擇什麼水果呢?

銷量王菠蘿

每年的春天,銷量最好的就是菠蘿了,在春季,菠蘿的銷量能與夏天的西瓜齊名!

為何大家都鍾情於吃菠蘿呢?

菠蘿原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有70多個品種,嶺南四大名果之一。

菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、滋養肌膚的作用。

菠蘿裡面還含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。

嚇人的櫻桃

其實櫻桃也叫車厘子,而我們經常叫的車厘子是國外引進的,而我們自己本土的櫻桃比較小!

櫻桃有著「春果第一枝」的美譽,是一種非常適合春天食用的水果。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,富含鐵元素。

而且櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春季吃櫻桃有發汗、益氣、祛風及透疹。特別注意的是:身體陰虛火旺應忌食或少食。

還有就是,目前車厘子比較貴,一顆車厘子都要1.25,所以對於口袋目前緊張的人群,換成大眾水果也是不錯的選擇!

香甜草莓

草莓不但味道鮮美甜蜜,而且草莓營養價值高,含豐富的維生素C,有幫助消化的功效,是春季養生的佳品。

草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對於體虛者,草莓更是滋補的水果之一。

此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等,可以有效輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽等疾病。

特別注意的是:草莓含水量高、表皮薄,易受到機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質,建議現買現吃。


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