為什麼豆腐腦南方人喜歡甜的北方人喜歡鹹的，可粽子卻南方人喜歡鹹的北方人喜歡甜的？
我是廣東的。
廣東沒咸豆腐腦，沒有選擇餘地，所以無所謂「更喜歡」甜的。豆腐腦廣東叫「豆腐花」，很少人會拿來在正餐里佐餐的，一般是把它當成糖水飲品般的「點心」。
至於粽子，廣東甜咸粽平分天下，鹼水豆沙粽還得另外蘸白糖，也有不少只喜歡鹼水粽的廣東人。不過我猜銷量上應該還是咸粽佔優，因為在廣東粽子是正餐而不是「點心」。
有馬雲爸爸在，爭什麼甜咸，當地買不到喜歡的口味就上淘寶買呀～
無論南北應該凡是鹹味的都是主食，而甜味的多是點心和零食。比如南方的咸粽子基本都是主食，而北方的甜粽子是當做小點心和零食的，同樣豆腐腦也是，鹹味的一般都是正式早餐的吃食，而甜口味多是做小吃和零食。
提前說一下，我鹹的甜的都愛吃，包括但不限於豆腐腦和粽子。我看主要紛爭是這兩個，所以就那它們倆說道說道吧。下面正文。
就北方而言，豆腐腦是早餐的重要一員，對很多人而言，缺少了豆腐腦的咸鮮清香，油條，麻花就變得食之無味了，連可愛的包子也黯然失色了。
東北的早餐以乾貨為主，前面說的油條，麻花，包子，還有花捲，饅頭，蒸餃，餡餅，油餅啥的，干吃咋也覺得噎得慌，有多是需要咸口的東西配著吃才舒服，所以，出現了！咸口豆腐腦！！！
而在南方，對於早餐的食物來說，種類已經足夠豐富了，各種調味料也滿可以滿足入口，品嚼，下咽，回味了，還不噎得慌，豆腐腦的早餐市場無法托開。然後，我並不知道名字的，神一般的人物出現了！
豆腐細膩，滑潤，百味相宜，無所禁忌，終於，有一個神一般的人物把豆腐和甜品放在了一起，於是就有了今天這炎炎夏日中的一碗把糖分和豆腐交織在一起迸濺出完美協奏的！甜豆腐腦！！！
在絕大多數北方人的認知里，粽子，是一種可口，清淡的甜食，北方人會在粽子中加入蜜棗，葡萄乾，或者各種各樣的果肉。因為在北方冬天較為寒冷，所以主食並不會做成使用起來相對較為麻煩的亞子，所以北方一般沒有鹹肉棕。
在南方的生活常識中，米是最主要的主食之一，粽子是糯米做的，若平民百姓拿來當甜食來吃，總覺有些奢侈，所以放一些調味得當，口感適中的肉，既解決了飯，有解決了下飯菜，味道還很不錯，何樂而不為呢？南方氣候潮濕，果乾不易儲存，也就不在粽子內含物的範圍內了，所以南方少有甜粽子。
就醬，我的想法是這樣的，可能有錯，歡迎指正呦！
可能對於北方人來說，豆腐腦是早餐主食，粽子是特定節日的特殊食物，類似於糕餅點心。
而對於南方人來說，粽子是日常的主食，豆腐腦是類似於豆漿，楊枝甘露一類的點心甜品。
咸粽子就是肉粽子呀，北方寶寶們平時大盆大盆吃肉，過個節當然要吃個甜甜的東西調劑一下
浙江人
表示甜咸都能吃，不過還是覺得甜的豆腐腦比鹹的好吃
我表示懷疑。為啥南方人就一定喜歡吃甜豆腐腦咸粽子？北方人就一定喜歡吃咸豆腐腦甜粽子？可能你遇到的大多數是這樣，但不代表全部。
你說的南北方具體是哪裡？只是長三角江南還是把珠三角的華南也算上？
我是杭州的，反正從小到大吃的都是咸豆腐腦和鹹的豬肉粽，第一次吃甜豆腐腦是在廈門。
南方好像沒有豆腐腦兒。
作為北方人，豆腐腦和粽子都愛吃甜的。跟個人口味有關係吧，和地域差異不大
我重慶人。豆腐腦吃鹹的，粽子我們家是白粽沾白糖
南方人，我都是喜歡甜的
甜的粽子，甜的豆腐腦，甜的湯，甜的月餅～
對於一個甜咸都吃的挺歡實的人來說，有同樣的疑問。
我是喜歡甜豆花和咸粽子的北方人。。。看自己吧
因為吃的第一口是什麼味道習慣的就是什麼味道。
從出生開始喝到的第一口豆腐腦是甜的，在日後會有很大可能性喜歡甜豆腐腦，粽子也是一樣。
太多人有各種不喜歡吃的東西，很有可能是小的時候吃的第一口是不好吃的是苦的是怪味的，然後就認為是不好吃的不再接受了。其實很有可能只是那一個壞掉的或者燒的不好而已。
這個從小孩身上就可以明顯的發現。
我覺得都好吃，每一種食物都值得被歌頌。
因為甜豆腐是邪教，甜粽子也是邪教，甜黨更是邪教中的邪教，對邪教不問原因，直接打死~
甜咸粽子味道都不錯，家裡人也沒覺著哪個好吃那個難吃。畢竟是節日食品，遵循傳統的人還是比較多。豆腐腦的話，是因為北方口味重點吧，偏愛加鹽加油的味道
重慶人，粽子從小時候開始咸甜的都有，都吃，但偏愛鹹的，我是不愛甜食，我有部分四川朋友表示他們從來只吃鹹的粽子。
豆腐腦我們只有鹹的，甜的豆腐腦是類似鮮芋仙這種外地品牌才有的賣。
我覺得這個問題無法找出答案，就一個飲食習慣問題。
南方人。
全試一遍 你就會發現 都好吃哈哈哈哈哈哈
這就是主食和點心或者小吃的區別了。
我是四川成都的，也算南方吧。我們這裡吃咸豆花和咸粽子。甜豆花很少人吃。甜粽子就是異端了
首先，我南方人喜歡咸豆腐腦和咸粽子。
其次，跟大部分人人生中吃的第一碗豆腐腦和第一個粽子有關，喜歡的東西後天可以改，而習慣的東西就很難改了。
推薦閱讀：
※北方人那些所謂的硬菜
※在學校宿舍公共衛生間洗澡會很羞恥嗎？
※北方人飯量普遍大於南方嗎？
※下雪了，代南方人舔欄杆，一次500
※實錘：南方人也不抗凍！媽呀沒暖氣冷死寶寶了……