為什麼星巴克越來越不像咖啡廳?
我是一個星巴克的夥伴,但我對星巴克的熱情已經從5個月前的滿腔熱血變成現在的在離職的邊緣徘徊……雖然一開始就知道工資很低,但這並不是我再也不喜歡星巴克的理由。
真正的理由是星巴克越來越像是一個咖啡廳中的KFC,不再那麼的優雅,也不再那麼的吸引人……首先我認為作為一家咖啡廳,咖啡是公司之根本,但是天天推food實在是很噁心,中秋讓我們買粽子,端午讓我買月餅,平時讓我門買糕點,我在星巴克聽到的ss給我說的最多的話」誒,今天upt不咋個夠,加油賣哦」,非常讓人難以接受,還有星巴克最近推出的外賣服務真的不想吐槽,讓夥伴騎個單車,手上提著送的飲品自己去送外賣,我的天吶,真是夠了
什麼鬼,十年前的KFC就是高大上的代名詞,現在的KFC卻已經淪為「星巴克越來越像咖啡中的KFC」……
星巴克從一開始本來就是咖啡中的KFC,他們都是快餐商業連鎖店,只不過一個是做雞的一個是做咖的,品質穩定但不高,方便且普及就是他們的追求,你不能用你單方面的憧憬和幻想來定義、要求他人或事物。
就像情人眼裡出西施,假如你錯誤地以為某個女孩子溫柔淡雅,瘋狂追求,到手後發現她是隨性俏皮的類型不合你口味你就說她變了,這顯然不是你抱怨的理由。
星巴克本來就是一個定位於標準程序出品的咖啡店。出品的是流水線咖啡,工廠送來的統一烘焙度的豆子,有指導手冊的磨的刻度,機器的壓力時間等參數。出品的應該是穩定的符合普通咖啡定義的咖啡。包括太平洋,也是這一類,只是味道上各有特點。但是在國內,賦予了太多的所謂品格,優雅,無數在那拍照還有擺個筆記本刷首頁裝高雅的。和必勝客一樣,炒上了天。既然上了天,怎麼還能和普通咖啡店一樣呢?
大家本來就都是連鎖餐飲業,眼看著KFC M記都來分咖啡一杯羹,星巴克怎麼能不急呢?畢竟在中國喝咖啡的人還是少數啊。
樓主如果是想好好做咖啡的話,不會去選星巴克呀。
TRCL的咖啡豆小幺:大牌連鎖咖啡店的咖啡就一定是最好的了嗎??zhuanlan.zhihu.com這是在不能怪星巴克,而是樓主一開始的期望就選錯對象了。
另外,嚴重懷疑樓主這是釣魚文,呵呵。
星巴克一直就是咖啡館中的KFC啊。只是現在人們的閑錢多了,選擇也多了。要想真正的做咖啡,去學習啊,去大城市的精品咖啡館啊。不過,即使在大城市的精品咖啡館,也很難只賣咖啡而盈利的
不賣這些你指望他賣咖啡? 算了吧 我真怕那21塊的美式宰的我心痛……
霍華德明年就退休了
改革開始了
變了的是人
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