怎樣做出又嫩又香的海鮮燒烤?

?燒烤,被大部分喜愛!是聚會的調劑餐,是解決煩惱的「處方葯」,海鮮燒烤,更是令人沉醉,原汁更鮮香,清淡無妨,辛料而佐之!但是你知道嗎?海鮮燒烤,講究不能少,若想吃的嗨,吃的健康,那麼以下技能一定要get:

海鮮燒烤堪稱極「矯情」的美味,多五秒則老 少五秒則不熟。那麼,究竟如何把握火候,才能做出極致美味的海鮮燒烤呢?今天,夢嘗客來給大家支招!

海鮮燒烤,不同於其他肉製品,無需過多的佐料,就可也美味!尤其甲殼類海鮮,他天然的鎧甲,自帶容器!

海鮮燒烤

主料:海螺、扇貝、牡蠣、蝦等海鮮

輔料:醬汁、蔥花、礦泉水

1、將海螺放在燒烤架上,海螺肉取出切好,再放進海螺殼,灌入礦泉水,這樣可以將海螺殼作為一個小鍋,燉出海螺的味道。

2、將扇貝等海鮮放置在燒烤架上。

3、想要吃到海鮮燒烤最鮮美的味道,要等至扇貝的殼微微張開時,去掉上層殼,淋上豉香醬汁(具體見本日秘方推送),蔥花。

4、大概過20秒的時間,待湯汁與醬汁呈現交融狀態即可。

這樣燒烤出來的海鮮簡直鮮美到極致!大家不妨來試試喲!

【今日話題】▼▼▼

# 你在家做過海鮮燒烤嗎?#

我是夢嘗客,飽覽詩書,卻愛徒手扒蝦。不美味不吃,沒特點的不吃,天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由,喜在江湖走一走,喝酒吃蝦交朋友。

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