京都攻略||請問,用相冊記錄京都,該去哪兒拍「無一物」?

今天來寫【從大阪到東京】這條大眾路線上的京都部分。

之前在《和大家一樣去了大阪,但我不想隨波逐流》一文里已經介紹過base大阪可去的周邊推薦了,所以這一篇以京都市內為主。

和其他地方有所不同,京都是日本「和文化」的心臟;對我們中國人來說,甚至是比國內更能尋遺唐風的城市。因此,京都的攻略,「該去哪裡」還不夠,重要的是「為什麼而去」。

如果單純為攝影而去,京都火爆的地標層出不窮,貴船神社、琉璃光院、晴明神社這樣的寺社,或小藍瓶、%Arabica、WaldenWood這些網紅cafe,都可以在社交App上交出高質量的旅行記錄了。

可是,了解得越多,越是覺得打卡行程似乎把京都和其他城市划上了等號,所謂的「京都精神」和「無一物」的審美境界去了哪呢?推薦一些去京都旅行的新視角,滿足你對京都那些說不清的期待。

Kyoto is More.

為禪

不立文字,京都的禪藏在綠色里。

西芳寺

幾乎每一位遊客都從伏見稻荷的千本鳥居中見識了京都紅的震撼,卻鮮有人留意到無處不在的京都綠,喬布斯算一個。

他生前最愛的西芳寺被叫做苔寺,是觀苔悟禪的首選,3000日元的天價門票依然需要提前很久預約。

三千院

三千日元嫌貴,可以去三千院。三千院雖然門票便宜

但是離市中心較遠,所以即使不用預約,人也不至於太多。

從觀苔到抄經,比起西芳寺是一樣不少,此間充滿童趣的石人講述著另一種禪。

舊竹林院

收著幾千日元依舊人滿為患的還有琉璃光院,而享有同等禪景

卻門票低廉的舊竹林院卻少有遊客。落坐院內的一小時間,只見到兩位客人。

建仁寺

雖然地處祇園的煙花柳巷之中,鬧中取靜的建仁寺印證了「大隱隱於市」。

諸堂模仿中國的百丈山而建,氣勢非凡的法堂、淡泊寧靜的潮音庭,將禪意不同的景象刻畫得淋漓盡致。

樸素莊重的木結構建築在風雨的沖刷中保留著時間的痕迹,又被今日的遊客存進數碼相片里。

ps.帶一個建仁寺開運的小豬豬走吧,很特別的吉祥物~

為茶

露地空草庵,飲而求其本,是為茶來京都的意義。

桂離宮的茶庭

只有一個地方,可以讓上一句話不成立,就是桂離宮的茶庭。

只能參觀,無法飲茶,但只要你置身於松琴亭、月波樓、賞花亭、笑意軒等任一茶庭之中,手邊似乎永遠停著一盞清茶。具備感知力,可能也是要求參觀者需年滿20歲的原因之一。

桂離宮是日本庭院之最,無論布局、規模還是建築細節。散布的茶庭卻為草庵風式,屋頂是草篷,還帶著樹皮的柱子是彎曲的,有些連脊和寶頂也沒有,而當今茶寮中日漸消失的腰掛和雪隱這些稱呼卻被保留下來。

跪坐在簡素的茶庭里,四周皆是錯落有致的庭院,無處不是茶韻。這一刻才理解茶庭為什麼又被叫做露地:「脫離一切煩惱,顯露真如實相之故,謂之露地」;也只有這一刻,才懵懂感知到茶道所言的「無一物」。

入院需預約,預約網址如下(僅日語):

sankan.kunaicho.go.jp/o

舊邸御室

明治維新以後,仁和寺的主持就不再由皇族擔任了,他們曾住所的稱謂也變成了「舊邸御室」。

雖說只是皇族主持曾經用來飲茶休憩的屋院,舊邸御室的氛圍卻正好符合了從禪宗發展而來的

日本茶道所追求的「茶禪一味」。

茶菓円山

茶菓円山就悄然地坐落在遊人如織的円山公園。位置有點偏,招牌比較小,使得有心發現它的人方結茶緣。

雅緻的環境和一絲不苟的擺盤,茶道之佗彷彿被兩片暖簾鎖在了小店內,讓人想起千利休的「閑靜露地,浮世之外」。

茂庵

茂庵似乎從選址就開始挑選茶客了,這家立於吉田山頂的茶寮最早可以追溯到大正時期(1912~1926年)。創辦人谷川茂次郎在吉田山建造了八座茶室,期間隨著歲月逐漸凋零,直到谷川的孫輩將其中一棟建築重新整理後開放,並以祖父雅號「茂庵」為名。

付出體力才能到達的茶寮,會用安靜時光與美味茶點回報你。

為匠

是匠人,讓京都之美穿越了時光。從作品中讀懂匠人的心,便讀懂了京都精神的所在。

公長齋小菅

匠人精神塑造了日本數量眾多的百年老字號品牌,創業於1898年的「公長齋小菅」便是其中一家本店位於京都的著名竹製品手工作坊。

憑藉極具藝術感的竹藝,百年來屢獲國際大獎,是在京都尋匠藝時不該錯過的地方。

紙司柿本

如果你想買的是一些好帶、好看又不貴的小物,那麼推薦紙司柿本給你。

這家專註唐紙工藝的小店,只做「和紙」製品,有典雅的「草木染」筆記本,也有硬紙質餐具。

反正我本人收到這些禮物的話,會比收到Royce巧克力有更多驚喜。

仁和寺御室燒

提起京燒,人們會聯想到清水燒;實際上,御室燒才是真正的京燒鼻祖。江戶初期,野野村仁清被允許在仁和寺門前築窯,這口窯就是我們說的官窯,只為皇室服務,得名御室燒。從而也對京燒諸窯(粟田口燒、八坂燒、音羽燒、御菩薩燒、清水燒、修學院燒等)產生了重大的影響。

仁清是御室燒的初代窯主,現在的窯主名號為「仁秀」,目前出產的御室燒都會加上仁秀的印。可以在仁和寺的御室會館買到御室燒。需要按收藏品的價格去考量,因為每一個茶碗,都是陶器匠人手工製作的。

為宿

京都的慢,在夜與晨。

既然是遊客造訪願望第一的城市,京都的住宿從廉價青旅到私密的頂級旅館遍布全城,那麼就介紹兩種值得體驗的住宿方案給到大家。

嵐山溫泉

去嵐山的遊客很多,住在嵐山的卻很少。想真正體會京都的「慢」還是要住在嵐山腳下、桂川岸上的溫泉旅館裡。你看虹夕諾雅和翠嵐豪華精選不都選址在這兒嗎?

並不是只有貴的,從嵐山商業街走過渡月橋,就到了嵐山溫泉街,一水的溫泉旅館間夜房價從人民幣一千出頭到過萬都是有的。

比起住在市中心,在嵐山溫泉街一泊二食是京都難得的和式度假體驗呢!

宿坊

宿坊(Shukubo)是指佛教寺院中專為雲遊的和尚以及參拜的教眾準備的住宿設施,在江戶時期逐漸開始接納一般民眾。

京都的白天屬於遊客,只有清晨和夜晚才恢復她本來的樣子。而這個時段,無論酒店還是民宿

依舊屬於遊客,宿坊寺廟就成了唯一的出口。

除了高野山地區的寺廟,幾乎沒有其他寺廟在OTA上接受預定,也根本看不見遊客的身影,管理者大多只能日語交流,需要做好準備。

一般,寺廟官網有宿坊預定的方法,多為接受電話預約,我在這裡列出一些推薦宿坊的預定

網址方便大家利用:

知恩院 和順會館↓

wajun-kaikan.jp/

長樂寺 遊行庵↓

kyo-yado.com/yugyo-an/r

仁和寺 御室會館↓

ninnaji.jp/syukubou/sta

南禪寺 南禪會館↓

nanzenkaikan.com/

另外,因為日本社會地位高的佛教徒都渴望過身後把碑立在寺廟的墓地,所以介意窗外看到墓碑的遊客不適合宿坊哦~

希望看完這一篇的你,會多一個視角理解京都旅行,收穫更豐富的旅途體驗,由衷地給自己點一個贊。

下一篇的話,應該是寫奈良吧~


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