速食麵調料先放和後放有區別嗎？

為什麼有的速食麵上寫的是麵餅和調料一起放有的是面好了再放，味道有差別嗎？

有差別的 就泡麵而言 先放更能入味 這個我親身試驗過 好幾次沒放調料包 等面煮好了再放 那個味道不知道該怎麼說 不過湯倒是挺好喝的

以前一個朋友 在超市裡兼職康師傅速食麵的促銷員 就是煮麵讓大家品嘗的那種 她跟我說 康師傅規定的是550ml開水 先煮麵2分鐘 在下料包兩分鐘 出鍋

雖然沒吃出來味道差別 但是廠家能這麼要求 應該是有道理的

買票上車和先上車後補票，你喜歡哪種，就用哪種

哈哈哈哈我不是專業的，我喜歡先放，這樣煮出來的面會比較入味，當然，可能後放健康一些，或者不放調料包最健康

後放，我媽告訴我做菜，出鍋前放食用鹽。好孬全靠一把鹽。你要是先放的話，假設，注意是假設，你放多了鹽，害怕咸，就會很費水。

至於你說市面上不同種類的速食麵，不同的烹飪手法，我想前者廠家已經默認你是泡麵屆的高手了，已經約束好了你的碗夠大，你對水的比例也爛熟於心。一股腦的放進去，加水後泡出來的必然是美味。

至於後者可能認為你是新手，煮好面，加調料時你可以一點點放，不夠味兒慢慢加。

總結：還是後加比較好。

非常大！

就我而言喜歡後放料

因為我感覺裡面的高鹽高油經過高溫水煮的話會分解

就不好吃了

就好比先複習好再考試跟考完試再複習一樣的區別

一般都應該是先放吧，能把調料泡熟，更入味