解決早餐煩惱, 香煎饅頭片讓饅頭多點味道!
06-27
每天上班最頭疼的可能就是吃什麼，怎麼吃？
打開冰箱，只剩下饅頭了，如果只是干嚼饅頭，太寡淡無味，頭疼了！
要便利君說，不如讓饅頭多點味道，來一個「香煎饅頭片」。
切好的饅頭片放到攪拌好的雞蛋液里，裹上一層蛋液，再放到鍋里小火煎至兩面焦黃，煎好的饅頭片外面焦黃酥脆，裡面柔軟可口伴著濃濃蛋香，既省油又好吃。如果再配上一碗粥或一杯牛奶，那味道真的巴適慘了！
準備食材：饅頭、雞蛋、小蔥、鹽、胡椒粉或花椒粉。
1、饅頭提前一天放在冰箱里冷凍，方便切片；
2、碗中加入雞蛋，放少量鹽、胡椒粉，蔥切段加入碗中，攪拌均勻；
3、用筷子夾饅頭片再蛋液中翻轉，直至饅頭片充分吸收蛋液；
4、鍋中熱油，輕放入裹滿蛋液的饅頭片；
5、饅頭片煎至兩面稍微帶點金黃，即可夾起瀝油，裝盤。
喜歡吃辣的可以加點辣椒面，也可以加芝麻，喜歡甜的可以加果醬或蜂蜜哦~
一日之計在於晨，一頓舒心的早餐可以讓你整天元氣滿滿。好吃、單純、不做作的香煎饅頭片，開啟您一天的味蕾之旅。
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