每次吃螺螄粉的時候都在想一個問題,為什麼螺螄粉里的螺肉那麼少,吃起來根本不過癮啊,所以我就買了一整包螺螄肉,打算用這個做一份,超豪華霹靂無敵吃一口還想吃第二口的頂配螺肉螺螄粉,用一大包螺螄煮的螺螄粉湯味道確實不一樣,湯汁醇厚,螺螄鮮味濃郁,強烈各位喜歡吃螺螄粉的小夥伴試一試呀~
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螺螄肉 250g / 螺螄粉 一包 / 姜 4瓣
蒜 2片 / 小米辣 2根
沒有螺螄粉可以用一下醬汁代替
蚝油 一勺 / 生抽 兩勺 / 食鹽 一勺
雞精 半勺 / 油潑辣子 一勺
小青菜 / 煙熏火腿 / 芝麻
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