瓜果為何吃不出 「小時候的味道」?
06-25
原文:瓜果為何吃不出 「小時候的味道」?
孩童時代,成長至今,似乎是一直在擴展豐富經歷的過程。我們不斷嘗試新的東西,不斷更新對於美味的感受。在這個過程中,通俗的說嘴變叼變饞了。
而遙遠記憶里有些最初的味道,是一種很玄妙的東西,那時候沒有什麼網紅餐廳,沒吃過幾頓大餐,家裡燒的菜是最熟悉的味道,也沒有吃過那麼多進口沒見過的水果,只有那幾種常見的瓜果梨桃。夏天是西瓜的季節,一到夏季街口就停滿賣瓜的車子,大人總是讓瓜販切下一個小三角嘗一下,它是我記憶里最甜的一口瓜。然後買回好多個帶回家存在院子或陽台,燥熱的日子裡時不時開一個,一家人圍在一起啃,常常大家都吃的漲肚皮。而現在,我會發現,常常一個人吃飯的時候,會有食之無味之感。
所以已經無法以客觀上是哪個含糖量更高作為評判標準。行過很多地方,嘗過很多味道,才發現最美妙的人生滋味往往是在記憶里。
小時候吃瓜果更多的都是直接在樹上,邊摘邊吃,除了美味,還有趣味。
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